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沖縄の一人でも入れるとんかつのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...よく鹿児島で黒豚とんかつをいただきますが、それよりも脂の印象は淡白でスッキリ、上品に。脂身・赤身肉ともに柔らかい上にキメの細かいサックリ衣...
...で、いよいよとんかつ。 この日は赤身はしっとりと、脂のノリは抜群で、かなり良い感じの部位。 赤身部分は塩や軽くソースで、脂身は塩&たっぷり辛子でいただけば...豆腐ようは我慢w 赤身の荒々しさ...
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