鎌倉・湘南の飲み放題コースで心ゆくまでお酒が飲めるパスタのお店

...さて小生初めての ビオワイン １）有機農法 ２）酸化防止剤を使わない ３）天然酵母を使用（収穫時にブドウに付着している酵母をそのまま利用） が主な特徴とか トスカーナ州はモンテプルチアーノのビオワイン...

...南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ使用されており、無農薬で肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わずに天然酵母のみで作られている。 また、足踏み破砕した葡萄をスペインから直輸入した陶器の醸造かめである“アンフォラ”に腐敗...■クダモノラクエン 山形県産リンゴジュース　■コンコードブドウジュース...

...調和がとれている　■ザ・プリズナー レッドブレンド" ※プリズナーシリーズの王道 数種類のブドウがしっかりと調和し 熟したタンニンが力強く...

...Prosecco Brut 825円 イタリア・ヴェネトのスパークリングワイン。 ぶどうは、グレーラ。 フルーティーな香り。適度な酸味が心地よく、 バランスがとれており...Still Nature 825円 イタリア・アブルッツォのオレンジワイン。 ぶどうは...

...クロ・デュ・ロワ、ピノ・ノワール）　■ブッラータと苺・葡萄のカプレーゼ モッツァレラに生クリームを練り込んだブッラータに苺と葡萄を飾った、クリスマスをイメージしたカラフルなサラダ...プラムやカシスの果実にリキュールのような甘さ、紅茶や干し葡萄...

...鴨肉 餌にハーブ等を混ぜたこだわりの鴨肉。 付け合わせの蓮根はバルサミコ酢味。小さく切った葡萄が添えられています。 生パスタ ムール貝 ...

...私のオーダーです。 イタリア・プーリアの赤ワイン。 ぶどうは、ジンファンデル100%。 陰干ししたジンファンデルをバリック(小型の樽)で12ヶ月熟成して造られるワイン。 ブドウ品種の名前であるジンファンデルから...■ノンアルコールスパークリングワイン　■ドイツ産葡萄ジュース(赤・白)...

...ポールスター 480円＋税 サッポロの樽詰スパークリング。 この値段で飲めるんだからありがたいことです。 葡萄はソーヴィニヨンブランを使用...

...■牛肉のカルパッチョ アラ★ンス風 ・S…715円 ・M…1,320円　■プロシュート、生ハムのサラダ　■チーズと干し葡萄、ナッツの盛り...

...PRESTIGE 》 州：ロンバルディア州 自社畑の厳選されたブドウだけを使用。崇高な透明感...この限定エリアのネッビオーロだけを使った複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わい。　■ベルターニ ／...ワインはシチリアの品を取りました。 グリッロという葡萄品種から作られています...

...爽やかな香りと煮詰めたフルーツの味わい ボトル　■まるき葡萄酒 ラフィーユ 樽甲州 白〈山梨〉 日本を代表する葡萄の甲州。 葡萄本来の爽やかな柑橘の香りに...

...1200円 イタリア・ヴェネトのスパークリングワイン。 ぶどうは、ガルガネガ、トレッビアーノ、トスカーノ、コルテーゼ...1100円 イタリア・プーリアのオレンジワイン。 ぶどうは、ヴェルデカ70％、マルヴァジア20％...en Filles 1100円 フランス・ローヌの赤ワイン。 ぶどうは...

...・インソリア 700円（税抜） この日は海鮮もので攻めたので、大好きな赤では無く白で。 イタリア シチリア島の白ワイン。ぶどうはインソリア100％...