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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらはアメリカのワインが主流とのこと 落ち着いた雰囲気も素敵です この日のコース内容はこんな感じ ◆燻製の牡蠣のサラダ仕立て ◆白身魚のポワレ ◆トリュフ入りの玉子焼き ◆お肉たっぷりボロネーゼ ◆クリスマス仕様のチキン...
ネオビストロ MURA -ハンドメイドキッチン- 中野店
中野駅1分!個室有!肉と魚の旨さを実感できるフレンチビストロ◎2H飲放題3900〜
17074人
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貯まる・使える
...サーモンなのに…！ 続いて、「初カツオの“瞬間燻製”タタキ風」。 今しか食べられない初カツオは、ヴィーツのヴィネグレットソースで頂きます。 燻製の香りがたまりませんね。...そのお皿の上の華やかさに一同歓喜。赤キャベツ、きのこマリネ、鴨燻製生ハム...
...それぞれの肉の良さを味わえるお得感。 ・『赤身肉と燻製チーズのポテサラサ 2貫』 雲丹とローストビーフのせの燻製チーズポテサラ とびっことローストビーフのせの燻製チーズポテサラ ★★★薫製のポテサラが激ウマ過ぎて泣く★★★ 薫製チーズのポテサラってだけでど...
...肉は味付けがしてあるからなのか、くすんでいて新鮮味が無く、ジューシーさが無くボソボソした食感でした。 ねぎタン塩にいたっては、燻製？と思うような食感と...
...一年ぶりってゆうのもあるな。でも1000円近くするのは、、、 ・本日の燻製盛り合わせは一番のヒット。サバとチーズの燻製でしたが、日本酒にもワインにも合うので飲みすぎちゃいます。他の燻製も食べたくなりました...
...●串五本盛の塩● 任意で五本盛られる。 炭火で焼いた焼きたては香ばしい。 うずら串はうずらの卵を燻製にしたやつを使用しているらしく薫りだけでなく味わいも濃厚だ...
...ポテサラの具材にいぶりがっこと大きめのハムの味がインパクトとなりパンととても合う。 なめろう、ネギトロ巻き、牡蠣の燻製など500円前後でリーズナブル...
...春巻き 中華とフレンチの融合てきな、一品料理！ ■しっとり鶏ムネ肉のフリット 燻製パプリカパウダーがかかった温玉を崩して召し上がれ！ ■〜ルポンの人気のお料理たち〜...)が和えてあるようで、クリーミー。そして明太子の粒々が食べ心地良し。 『燻製うずらのたまご』:はココットに可愛らしく持ってあります...
...酒パチパチのメニューを提供していただける2階のお寿司屋さんで、人気メニューはさることながら、注文した燻製されたサーモンハラスの巻き寿司がとにかく美味しくてお酒が進みました...
...■生牡蠣 ■肉 ■三元豚ロース 漬け焼き ■菜 ■焼き筍 ■ヤングコーン燻製醤油焼き ■一品もん ■たっぷりいくらと生本鮪赤身漬と大トロ 肴巻き...■蟹味噌豆腐(病みつきになる濃厚クリーミーさ！当然おかわり) ■燻製サバといぶりがっこのポテサラ...
...■砂肝のスパイスオイル漬け ■チーズの盛り合わせ ■燻製チーズのポテトサラダ ■ガーリックシュリンプ...美味しいもの食べたし、満足。 とろ～り卵の燻製チーズポテサラ ハモンセラーノ ️フィッシュアンドチップス...・自家製ドレッシングのグリーンサラダ ・ハムの盛りわせと燻製チーズポテトサラダ ・ビール衣のフィッシュ＆チップス...
...鮮度抜群の地鶏をお刺身で ■日替わりの浅漬 ■自家製燻製ポテサラ ■気仙沼産しおから ■酒盗クリームチーズ...丸ハツ1本150円、 生つくね1本250円、 自家製燻製ポテサラ500円、 など。 阿佐ヶ谷の北口から2...丸はつ 150円 生つくね 250円 鶏たたき 780円 燻製ポテサラ 500円 生ビール 500円 ×2 ハイボール...
bistro & grill me at park
【本年も1年ありがとうございました！2025年もよろしくお願い致します！】
17681人
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貯まる・使える
...850円＋税）が焼けるまでの繋ぎ役として、 燻製レバーのパクチー風味（850円＋税）を追加し、オレンジワインと言われる白ワイン（900円+税/グラス）と共にいただく。 レバーは低温で燻製されているため生レバーの食感や風味が残っており、かなり美味い。...■仔羊とクスクスとラタトゥイユ ■丸ごとトマトの紅茶マリネ ■燻製レバーのパクチー風味...
...特に、猪肉のシチューはまるで牛すじのような ・鳥軟骨唐揚げ ・サーモンカルパッチョ ・お刺身（種類失念） ・燻製チーズ ・猪肉のシチュー 良いものが出されている以上...
...■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■ホタルイカの燻製 富山県水揚げのホタルイカを燻製にしました...
...【10月某日 再訪】 日替わりのオススメからボタン海老の塩辛と秋刀魚の燻製を注文。不二才のロックと合わせます。 この塩辛は海老の味噌をふんだんに混ぜ込んでいるそうですが、刺身のまま食べるより美味しいかもしれません^m^ 秋刀魚の燻製も酒が進む一品です。 かなり久しぶりに焼き鳥も注文...■ラムレーズンアイス ■檸檬シャーベット ■鰹のタタキ ■秋刀魚の燻製...
...◆ ぐるぐるがっこチーズ ¥680 がっこ大好きなので頼んじゃいました。がっこは秋田弁で漬物のことでいぶりがっこという燻製下漬物を使っています...
...■ヨーグルト酒水割り。美味しい。 ■季節の土鍋ご飯。今回は燻製鯖でした。これうまかった。 ■チーズ入りハムカツ 中野製作所 in 中野 中野にある居酒屋さん ． 〈おつまみ〉 【お通し】:400円 【縞ほっけ】:680円 【合鴨の燻製炙り】:680円...■豚肩ロース西京味噌焼き 魚には負けないよ ■合鴨燻製炙り焼き カモカモかも～ん...
...️定休日 なし ♀️注文したもの ・えびアボマヨ ・レバ刺し ・タン刺し ・燻製チーズ _________ _________ _________...また行きたいお店です！ ヤングコーン美味しかった！焼き鳥も燻製盛りも...
...鹿のロースト、牛のパストラミ、ウサギのガランティーヌ、鴨の燻製、白レバー、パティのパイ包み、自家製ベーコン。 大好きな鴨の燻製も、油の甘み、燻製香もいいし...
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