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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口に含んだ瞬間から旨味が広がります。特に広島でこんなに美味しい鮪が食べられて幸せの極みでした...通年通して、豊洲より仕入れた大間の鮪を使用。旨みののった脂を満喫できる逸品です。脂のしつこさがなく...■すし惣 外観 ※正面 (2022.02.06) ■大間の鮪を豊洲市場から厳選仕入れ...
...うまい! 馬刺し こんな美味い馬刺しはなかなか食べれないです。 タイご飯 一緒に出てくるお出汁が最高です。鰹出汁ではなく、マグロのお出汁だそうです...
...これは平日十食限定のメニューです。 刺身はぶり、ひらめ、まぐろ、しまあじ? ひらめは鮮度がよく、味、質感がいいですね(^^) まぐろは軽くとろっぽい感じでした。 煮魚はめばる。...2階の個室へ 前菜 春キャベツとアサリ汁 鰆、天然鯛、鮪...
...■カツオのたたき、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁 ■生本鮪三種盛り ■活剣先烏賊姿造り ■剣先烏賊天婦羅 ■外観...日替わり1,500円にしようかと思ってたところ、大バチまぐろのハラモフライ定食を店員さんとさがグイグイと推してくる(笑)...大きくカットした煮付けでした。お刺身は鯛、マグロ...
...■お造り盛りのつま ■剣先烏賊 ■春子(昆布締め) ■真鯵 ■鮪と真蛸 ■車海老(塩焼き) ■蛍烏賊の沖漬け...■お造り(蛸 タイラギ貝柱 鮃) ■お造り(鰆炙り ヨコワ鮪 鯵) ■白子ポン酢 ■お造り(ホタテ貝) ■白子天ぷら...刺身から初めて、揚げ物、焼き物から鮨へ マグロも美味しかったですが...
...■刺身盛り合わせ ■バッテラ寿司 ■つきだしと刺身盛り合わせ、ビール ■ポテトサラダ ■葉山葵クリームチーズ ■本マグロの頬肉ステーキ ...
...■自家製カラスミ ■突出し ■本鮪の盛り合わせ(赤身、中トロ、トロ、カマトロ)...カンパチ腹身、マグロ赤身」 変わった所では「デベラ鰈」ですかねぇ...■●お造り ■盛り合わせ(3種) ■地物タコぶつ ■生まぐろ...
...あぶらのノリがいい。たいらぎ、あおりいか、しめ鯖、マグロ。まあ、まぐろはご愛嬌・・・でもうまい。秀逸は、イカと鯖...■桜鯛造り ※おまかせ旬彩料理 ■鰆あぶり、よこわまぐろヅケ ※おまかせ旬彩料理...
...海鮮茶漬け御膳(的な名前。2,500円)を注文。お櫃にたっぷりのご飯と鯛、鮪、いかの刺身、いくら、それに野菜と白身魚の天ぷら、にゅうめんが入ったお吸い物...あっさりとした前菜が何個かと、マグロやタイ等のお刺身 陶器の板の上にイカなどの海産物そ焼いて食べるバター焼き えび...
...今月のお酒 (鳳凰美田でした)、天寶一を燗で、以下の ものをいただきました。 ● お造り盛り合わせ(鱧湯引き、石鯛、鮪、貝柱、鯵、 鰹)...
...■タコ酢 ■チーイカのカラシ酢味噌和え ■マグロの山掛け ■小イワシの天ぷら ■おろしトンカツ ■鶏胸塩唐揚げ ■きつねうどん ■寿司盛り合わせ ■〆の茶碗蒸し ■まずは乾杯 ■チーイカの辛子酢味噌和え ■サワラのタタキ ■カツオのタタキ ■さつま揚げ ■握り寿司 ■銀の水と雁木 ■ポテトフライ ■まだ昼なので…笑 ■オススメの海鮮ちらし ■ボリューム満点です ■駐車場2台 ■昼定食1,100円税込 ■揚げたて天ぷら えび天、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、さつまいも? ■イカ、マグロ...
...細魚 ホタテ 鮪 鰆) ■牡蠣フライと御飯セット ■翠ジンソーダとつき出し(鮭粕汁) ■冷やし茄子 ■黒毛和牛タタキ ■里芋揚出し ■鰯塩焼き ■つき出し(ホタルイカ酢味噌和え) ■おでん(大根 厚揚げ 玉子) ■お漬物 ■お造り(ホタテ シャコ) ■豚天麩羅 ■翠ジンソーダとつき出し(きんぴら) ■お造り盛り合わせ ■ホタルイカ酢味噌和え ■菜の花からし和え ■新玉ねぎ天麩羅 ■お造り(ホタテ)ともずく酢 ■アスパラ胡麻和え ■小エビ唐揚げ ■お造り(鮪)...
...1200円 ・イクラ刺身1人前 600円 ・にぎりおまかせ8貫2人前 1500円 内容は ヒラメ えんがわ サーモン たい マグロの赤身 カンパチ カンパチのズリ たまご 気に入ったネタがあれば追加できます...
...自分の好きな量を付けて食べてます。マガママですいません(笑) ■豆腐サラダ ■タコのお造り ■サバのお造り ■イカのお造り ■マグロの頭の何だっけかなぁ(笑)トロケる...
...■鯒天ぷら ■活きクロギお造り ■活き穴子お造り ■茄子の揚げだし ■鮪と赤貝のお造り ■車海老塩焼き ■蝦蛄醤油焼き ■穴子蒲焼き ■付きだし(うざく)...食べたのは、 付きだし カワハギの薄造り 天麩羅盛り合わせ (海老、マグロ...
...■お造り(剣先イカ サーモン 平目 鮪) ■冷酒(越後鶴姫) ■牛スジ煮込み ■赤ナマコ酢...■アスパラガス塩茹で ■生ビールと付き出し(枝豆) ■お造り(鮪槍烏賊) ■浅利酒蒸し ■自家製からすみ ■冷酒(天寶一)...■かっぱ巻とかんぴょう巻き ■お造り(シマアジ ハリイカ マグロ コチ)...
...■ボタンエビ造り ■真ダコぶつ切り・酢物 ■サザエ造り ■白バイ貝造り・あぶり ■地物タイラギ海造り・あぶり ■生本マグロ造り 大トロ・・・3180円 中トロ・・・2580円 赤身・・・1980円 ■生本マグロ 握り・鉄火巻(2カン) 大トロ・・・1400円 中トロ・・・1100円 赤身・・・800円...
...04.29) ■外観 ■刺身盛り合わせと紀土(きっど) ■ヨコワ鮪 星鰈の昆布締め 鮃 アオリイカ 鰆 ■牡蠣の酒蒸しネギポン酢 ■赤ヤガラの煮付け ■付きだし(若竹素揚げ 猪の肉味噌) ■トマトの甘酢漬け ■刺身盛り合わせ ■エンドウ豆の酒盗炒め ■鰆の茶碗蒸し ■生麩とチーズの餡掛け ■海鮮細巻き ■生ビール ■付きだし(胡麻和え すり身の卵焼き 鶏肉の松風焼き) ■お造り盛り合わせ(石鯛 ヨコワ鮪 鰆炙り 鮃)...
...和え物、味噌汁、ご飯、お漬物が付いてました。 お造りは、かなりたくさんの量が入っておりビックリ。 イカ、タコ、甘エビ、ハマチ、鮪。 種類...
...■営業時間(2018.2/中旬) ■昼膳 ■中央の煮物 ■シャキシャキサラダ ■マグロのお刺身 ■彩造り膳 ■お造りの盛り合わせ ■いつも納得の煮物 ■お浸しと和え物...海老、穴子、キスの天ぷら、ほうれん草のお浸し、ビンチョウマグロかキハダマグロのサイコロ状のお刺身...
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