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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマト。 待ってました! 特上レバー☆ 輝く大ぶりな肉厚のレバーを特製のタレで味付けした1本。 レアまではいきませんが、ウェルダンでもない...
洞窟・森・屋上テラスのある隠れ家。都会でプライベート感のある焼肉を(六本木駅から徒歩3分)
16189人
貯まる・使える
...ランチよかった! 定員さんが焼いてくれますが、焼き方を知らない。サーロインステーキをウェルダンでカチカチに焼いた後に、「レアになってまし...
...ちょっと足りないなと思ったら気楽に追加も出来て、使い勝手最高ですね。また伺いたいです。 焼肉スタイルの焼き鳥 ウェルダン好きには自分で焼く焼き鳥は嬉しいです...
...牛リブロース藁焼きステーキ。 2800円もして、メニューの写真よりは、ややウェルダンでしたが、思ったよりもやわらかくて期待以上においしか...
...美しいバラ色、そしてきらりと光るサシにボルテージがMAXに! しかもウェルダン、低温と2種類の愉しみ方ができる。 岩塩・わさび・胡麻とアレンジも3種類。...言わずもがなと言ったところで、 見た目が美しくすぎてうっとり。 ウェルダン気味にしっかり焼いたものと...
...焼鳥には時間がかかります。 しかしながら、恐るべしCP力と言っても過言ではない レバーはウェルダンがお好みの方向け 新宿思い出横丁の名物店の一店ということで、 こちらのお店へ・・・。 土曜日の夕方は2時間制、席によっては1時間制でした。 オーダーしたのは、トリとレバー。 レバーは、中までしーっかりと火が通った超ウェルダン...
...それを焼いた後にひと口大にカットして提供してくれています。 焼き加減はムラがあり、しっかりと火が通ったウェルダンのところからレアのところまで幅があります...
...お味噌汁は、とろろ昆布が入っていておいしい。 ハンバーグは、熟成って感じのお肉なので しっかり中まで火が通っているウェルダン。 厚みもボ...
...博多とんぺい焼きはこれも自分が食べる前に無くなってしまいました。 ドラゴンハラミは、普通においしいのですが、ウェルダンな感じでした。もう...
...でも便利さは認めます。 ご馳走様でした。 北さつま牛のコースを頂きましたが、十分美味しかったです。 ミディアムレアとウェルダンを食べ比べてみましたが...
...甘くないつぶあん。 初めの肉はレアに焼いてくれたのだが、その次からは、ちょっとほおって置かれてかなりウェルダンになっていた。とは言うもの...
...当たり前だけど絶対難しいと思ってる。 ミディアムレアといいながらのはだいたいミディアム+か、ヘタしたらウェルダン手前ででてくる店もあるのに...
...久々に味わった、焼き鳥のウェルダン! CPも悪い! 四谷で商談が有り、お客さんの好みを勘案して訪店。 店の作りはカウンターとテーブルの、よく有る割烹タイプ。 ▼いただいたもの▼ ★やきとり三昧コース(\3,500) ・今井屋名物 パリパリキャベツ ・大根おろし ・レバー ・ねぎま ・皮 ・砂肝 ・手ごねつくね ・鶏ガラ本スープ ★鶏雑炊 ▼全体の印象▼ ・鶏の焼き加減から炭火焼という事は、かろうじて感じ取れるものの、 炭火焼の遠赤外線効果を勘案しているか?と聞きたくなる程の “ウェルダン” w...
...・上ロース 1480円 サシの入りが美しく、ピンクも濃い。 しっかりと焼き上げ、ちゃんと中までウェルダン。なのに肉がぷりぷり。なんだこれ...
...選べるのもありがたい 片方はミディアムレアで 片方はウェルダンで焼いてもらった♪ 塩がふってあるので そのままでも食べれるし...私たちは火入れはレアを指定、中にはウェルダンがお好きな方もいらっしゃるとのこと、客の好みに合わせ...店員さんがバーナーで焼いてくれます 焼き加減お伝えして今回はウェルダンに 脂あまくて美味しいし...
...牛肉は半生程度でやってきたんですが、鉄板がアツアツなのでどんどんと調理が進んでいきます。 程よいところで鉄板からどかさないと、ウェルダンになってしまうから注意が必要ですよ...
...ぜひまた訪問したいお店です レアよりウェルダンがすき! 先日西新宿の韓感さんに伺いました。 その韓感さんの大久保店があるとの事で伺いました。 なま厚切りの上タンは、ビジュアル的にもインパクトがありいかにも美味しそう。 でも、私レアの肉を信用していません。 どんな高級店に行ってもミディアムかミディアムウェルダンで食しています。 焼肉の場合は殆どウェルダンまで焼いて食べています。 この生厚切り上タンはミディアムくらいで食べるのが正解なのかもしれませんが、私はウェルダンにしたい...
...1人生物が食べられない人がいたので、その旨を予約時に伝えると刺身を天ぷらに変えていただいたり、お肉もミディアムレアではなくウェルダンにしていただいた...
...今回もステーキ丼。 値上がりはしたものの、やはり美味しいです。 サラダはドレッシングが美味、ステーキはウェルダン気味で少し固かったのが残念です...
...火を通すとかなり硬くなってしまいました。 ならば半レアでと思いましたが、鍋底の温度の具合で上手いこと焼けず、結局終始ウェルダン状態。 霜...
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