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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミートソース・チーズ・ラザニアのバランスが良く 肉感もしっかりあってワインと相性抜群で微笑む☺️ 1番感動したのは「黒毛和牛ビステッカ」 しっとり柔らかく噛んだ途端に旨味が溢れてくる お肉の火入れ具合が好み過ぎた...
...■ちぢみほうれん草 ■楯野川 ■刺身 ■すだちサワー ■雪の茅舎 ■黒毛和牛ローストビーフ ■賀儀屋 ■白子 ■貴 ■角煮、玉子 ■海老マヨ ■残草蓬莱...〇砂肝のコンフィ 〇ちぢみほうれん草 〇刺身 ・マグロ ・鯛 ・麺目鯛 〇黒毛和牛ローストビーフ 〇白子 〇角煮...
...チリメンキャベツ フォアグラ トリュフを包み込んだ仔鳩のトゥールト(二人様より) 黒毛和牛フィレ肉のポワレ □黒毛和牛フィレ肉のポワレ >ソース ボルドレーズ ■デセール □タルトショコラ モマン風...チョコートソース ・的鯛のポワレ サフラン風味のフヌイユ 季節の温野菜添え ・黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソース ボンドレーズ...
...内容が異なりますが 例)ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ、等 ■黒毛和牛もも肉のソテー ■サワラのソテー ■鴨胸肉のソテーw/きのこのリゾット...・ウフモレット ・まぐろとアボカドのタルタル ・鴨のリゾット ・鰆のソテー ・黒毛和牛のもも肉のソテー ・ガトーショコラ...
...また伺います。 黒毛和牛100%バーガーはやはり美味しい 【接客】 普通 【料理】...連れがむしゃむしゃと食べてました。 特選黒毛和牛 炭火焼 トモサンカク わさびとポルト酒のソース...トリュフ祭り過ぎて幸せやわ。 特選黒毛和牛 炭火焼 トモサンカク わさびとポルト酒のソース...
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