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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
SOUP CURRY&Asian Dining SHANTi 大通店
【大通駅5分】オシャレ空間でスープカレーやアジア料理を多彩なドリンクと楽しむ♪貸切可
589人
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貯まる・使える
...やや大人しくマイルド感、まろやかさを感じさせてくれる。 元々鶏ガラ、トンコツの他に牛骨からにじみ出る...ほんのりハーブなどのエスニカルな香り、これがまた食欲をそそってくれる。 鶏ガラ・豚コツ・そして牛コツのトリプルスープは相変わらずコクが深いのに後味すっきりで...
...甘くない親子丼が旨い♪ 近江軍鷄が歯応えありつつの柔らかさと旨味が⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ セットで付いてくる、、スープが鶏ガラの優しい目も ラーメンを入れても美味そう((o(^∇^)o)) 北海道では入難い...
炭火焼と海鮮 手づくり豆富 まいど！ 札幌駅南口店
【札幌駅南口徒歩1分！】旧エスタ向かいの個室・半個室を多数揃えた海鮮居酒屋！
1449人
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貯まる
...■拉麺 ■麺や 廉 鶏パイタンラーメン 秘伝の調合でブレンドしたこだわりの一杯 名店で修行を積んだ店主がこだわりぬいた鶏ガラ、豚骨、煮干...
...■料理集合 ■料理（お子様メニュー） ■調理風景 ■料理集合（パイ包みカレー） ■ドリンク集合 ■素材（牛骨・豚骨・鶏ガラ・野菜） ■外...
...やはりエビの風味が強い。ん～やっぱり苦手だなぁ・・・これ。しかし、正直、うまいぞ、これ。 エビの濃厚なダシに、トリガラとトンコツの旨味が実にバランス良く重なって...
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
SOUP CURRY KING セントラル
研究に研究を重ねた「コク」と「旨味」の拘りWスープのスープカレーをどうぞ◎
16391人
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...店内がかなり広く、余裕で1クール目で入れました。 スープは鶏ガラと豚骨に、和風スープを合わせたもの...これ以上美味いのか？と正直思いました。 和風出汁と豚骨、鶏ガラをベースにスパイスを加えたスープカレー。...あまり他では食べたことがない味で特徴あって良いなと思いました。 鶏ガラ・トンコツスープのダブルスープ（＾∇＾） SOUP CURRY KING セントラル...
...■しろ炊き（博多風コラーゲン水炊き） 鶏ガラを七時間以上煮込んだ博多風水炊きです。...待ち遠しかった、しろ炊きです。 さすが７時間以上鶏ガラを炊き上げた濃厚スープは絶品！...付いてくるスープはなんとなく鶏ガラから取ったんじゃないかな～と思わせる風味...
...日本酒、やっぱりいいね！♡ 美味しかった〜！ ここのお店はお気に入り♡ ごちそうさまでした(o^^o) 鶏ガラがしっかり味わえる美味しい味噌ちゃんぽん 今日は無性にちゃんぽんが食べたくなり...
...ここのトマトベースが好きなんですが、 エスパーイトウオリジナルスープにしました。 鶏ガラや香味野菜などのエキスが詰まったこっさり系 辛さ６番でしたが...もっと辛くても良いかな8～10番くらいイケそう。 オリジナルスープは鶏ガラ系だと思うがとてもシンプルで香辛料が際立つ味わい...
...首尾よく飲み放題ラストのタイミングで頂きました。 締めはライス、ラーメン、うどん、そばとありますが、鶏ガラが結構強い鍋だったので、そばを...
...麺は中太ツルツル自家製麺、縮れはほとんどない。スープは鶏ガラと和ダシ...断面が四角でコシが強めの細ストレート麺。 スープは、鶏ガラをメインに、豚骨、煮干し、昆布などを加えたあっさり系...一見あっさりしたシンプルな醤油かと思いきや結構しょっぱめ。 鶏ガラ以外にも何かの節でダシを作っているのかな？...
...いただきます♪ まずはスープ。 熱！ 熱々のスープは、香味油でギットギト。 鶏ガラと香味野菜で仕上げた塩スープ。 塩気は強いが、なかなか旨いですw 麺は 中太縮れ麺...スープのベースとなる出汁が感じない。 お湯に玉子解いたようで、もう少し鶏ガラ出汁強い方が美味しいと思う...
...■拉麺 ■麺や 廉 鶏パイタンラーメン 秘伝の調合でブレンドしたこだわりの一杯 名店で修行を積んだ店主がこだわりぬいた鶏ガラ、豚骨、煮干...
...具材は炒挽肉、カシューナッツ、松の実、蝦米、四川花山椒などなど、スープダレは鶏ガラで、天地返し？をしてよくかき混ぜて、卓上の自家製ラー油をかけて食べ進めました。...つるっとした麺。麺の量は普通でも東京の標準的なものより多いです。 鶏ガラをベースにしたスープにゴマ...
...すげーさっぱりした口当たりだ。 豚骨&鶏ガラと魚介のWスープと書かれているが… おいらのバカ舌は、鶏ガラしか感じない。 どこか釧路ラーメンに似たお味だ。...あばら家が風情あって良いラーメン屋です！ ●豚骨・鶏ガラ・魚介の沁みるスープが酒を飲んだ後に最高！間違いない〆です♪...
...新鮮！ なめらかでクリーミーで 美味しいねぇ 家でも作ってみよう！ 鶏ガラ梅大葉も気になるので また 食べに来よ～っと！ 「おてんと」さん ご馳走様でした♪...コンビニよりすこし大きいとのこと。そんなにたべれないので、単品の鶏ガラ梅大葉のおにぎりと豚汁を注文...
...さっそくスープを頂きますと、これは確かにすごい煮干しです ベースはあっさりの鶏ガラなんだろうか？豚はあまり感じませんね とにかく煮干しがガツンときます...特徴は、鶏ガラと昆布から出汁をとったスープにジャガイモを溶かし込んだ「じゃが白湯」と言う濃厚なスー...
...豚骨をベースに鶏ガラも使ってるような味わいでしたが、野菜の甘味が強いスープ...札幌味噌ラーメンで忘れてはいけない名店です！ 豚骨ベースに鶏ガラや野菜の旨味のスープが特徴です。...頂いた逸品は『みそラーメン 850円』 豚骨と鶏ガラから取ったスープを...
...＊醤油ラーメン700円 見た目のビジュアル、懐かしい昔ながらの醤油ラーメン。 鶏ガラのチンタンスープに、醤油ダレ。 澄んだ色味、あっさりすっきりながら、鶏ガラ旨味。 うめぇー。 化学調味料バンザイ！化調ってやっぱうめぇんだな。 麺は...並びなく入れた。醤油ラーメンとカレーを注文。醤油ラーメンは昔ながらの鶏ガラの醤油スープ...
...強気で入り、優しく丸くなるような甘みに不思議なつゆです 関西でも関東でもない、なっきょい風・・・由来はなんでしょう なんとなく鶏ガラと塩だけで染み込ませたつゆな味がしたんだけど...
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