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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...匠ベーコン ですね。カルボナーラを和テイストにしたもので、鰹節と海苔の風味がしっかり出るように混ぜて食べると良いという説明でした。正直なところ、こちらのカルボナーラはそこまで重たい感じもせず、そもそも食べやすい感じではありましたが、鰹節と海苔というのが合わ...和テイストな味わいなのにカルボナーラ感も残っていて昆布出汁と鰹節で和風に仕上がっていて美味しい✨ 周りの鰹節と絡めていただいて絶品でした！...
...スープは、ゴボウと鰹出汁のポタージュ。 さらっと系のポタージュで、ゴボウの味わいがしっかりして、鰹出汁と鰹節のしっかりした味わいが美味しいです...
...竹に包まれたちまき。数年振り単位で食べてないので買ってみました。 漬け込んだ沢庵にシイタケ・黒豆が挿入。 もちもちしたお米に、鰹節の風味が...
...近くで食べてみると、どちらも素朴に美味しい。 炊き込みご飯は細かく刻んだにんじんと鰹節のつくだ煮(？)を入れて炊いたもののよう。かんぴょ...
...キムチの４種類から選べます。私は、甘口でお頂きました。からしマヨネーズは断りました。既に焼きあがっていたようで、直ぐに青のり、鰹節をのせ...
...今回は鶏白湯を食べてみます。結構待ちました。20分くらいでらーめん到着。 鶏白湯は鶏の濃厚な甘みと、かつお節の和風の出汁が合わさり、醤油...
...苺ソース、つや姫のリオレ ■エチオピア ■〆の出汁 本枯鰹節二年物 羅臼昆布 柚子 ■ダージリンティー...コーヒーのエチオピアをお願いしました。 ⑥〆の出汁 本枯鰹節二年物 羅臼昆布 柚子 これもビックリ...ワタシ・・."をあわせてみました。 最高級本枯鰹節...
...それより更に優しい味付です。 誰でも好きな味と思え裏を見ると違う会社が作ってて、はちみつは不使用でカツオ節エキス使用なのが幼児でも安心で...
...旨だし醤油とかつお節が付いて3パックで300円近くするとかしないとか...成人してから 納豆に卵黄、鰹節、ネギ、醤油、からし...購入したのは ☆梅たっぷり納豆 カリカリ梅と鰹節...
...・黒豆大福 ・西河岸大福 にんべんの糸削り鰹節と山本海苔の刻み海苔が盛大に盛られた日本橋老舗コラボの繁盛団子が旨い。日本橋餅もなかなかです。 玉川高島屋本館地下一階にある梅ぼ志飴でおなじみの老舗和菓子屋さんの売場です。この日は「たねや」で水羊羹を買いましたが、甘くない和菓子も欲しいと思って同じフロアを探してこちらのお店にたどり着きました。 見つけたのは、にんべんや山本海苔等、日本橋に本店がある老舗とコラボしたお餅や団子です。全部みたらし等の醤油味なのでまさに欲しかったもの。 にんべんの糸削りの鰹節をまぶした...
...鹿児島県枕崎産の本枯の鰹節、北海道羅臼昆布に国産原料にこだわった醤油...■＜白い卵かけごはん＞平飼い卵のシンプルな美味しさを、削り本枯鰹節とともに ■＜和坦々冷めん＞やまとポークのミンチを豆板醤...■冷たいオンめん ■温かいオンめん ■鹿児島県の枕崎市産の本枯鰹節と北海道の羅臼昆布を使用 油も一切使用しておらず 上品な出汁...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
和kitchen かんな
69678人
- 水曜日
...お肉の美味しさを楽しむのが主体のから揚げです。 定食の小鉢は ゴマと鰹節とお醤油で炒り煮にした玉コンニャクと、白あえにしたヒジキ。 どちらも品の良い味付けながら鰹節やお出汁が効いていて美味しい。 お味噌汁は具だくさん。お豆腐 お揚げ 長ネギ...16時ごろ入店 定食とかき氷を注文。 蕎麦はツユから漂う鰹節の香りがとても良く...
...レインボーから梅や紫蘇を使ったかき氷もあり、大人から子供まで満足。オーソドックスないちごミルクと梅干しをオーダー。梅干しは、鰹節が乗った変わり種...
...ごゆっくりどうぞ」 麺は普通の茹でうどん玉。具はシメジ、短冊切りの白蒲鉾、長ネギ、人参、ピーマン。そして刻み海苔と鰹節、紅生姜のトッピン...
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