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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さんのお陰みたいです! 利尻昆布と秘伝ブレンドの鰹節をたっぷり使った丁寧で品のあるやさしいお出汁! 塩は沖縄産 鰹節は鹿児島やさまざま などこだわりも感じます! よく...味は …… まぁ美味しい❗ 利尻昆布とかつお節を使った出汁がおいしい❗ 麺は程よくコシがあり...
...待つこと10分くらいでしょうか、ちびカツセットの登場です。 先ずは伸びないうちに蕎麦から頂きますが、鰹節の香りが良い出汁は関東の蕎麦屋の割りには薄色で透明感があります...
...おつゆも少しくぐらすと・・ 素晴らしいおつゆでした。 高級な鰹節を使っているのでしょう。 鼻を抜けるお出汁の香が最高に気持ちよかった!!...鰹出汁でした!やっぱり東京のお蕎麦屋さんのうどんは鰹出汁なんですね〜。鰹節が効いたおだしが美味しい〜...
...福岡県糸島の小麦使用。 自家製麺を使用。 つゆは鹿児島県枕崎のカツオ節と長崎県産のあごからとった出汁を使用。 いわゆる...出汁は、薄口醤油と鰹節の奥深い味が美味しくて五臓六腑に染み渡る。 かしわ天が...ては讃岐うどんなどと比べると細くて薄い麺になっていて出汁は昆布、鰹節...
...ぶっかけうどんをいただきました。麺はけっこうかためでした。 薬味は、山菜や鰹節、海苔などなど。まぁふつうに美味しいかな、くらいでしたね。 これで、950円... トッピングは別盛り。 左から、長ねぎ、大根おろし、山葵。 刻んだ鰹節と...
...天せいろは2段重になった蕎麦と天ぷらがとても美味しそうでした。辛みおろしせいろの大盛りは3段重ねで大根おろしとカツオ節が付いています。蕎...
...ミニ丼とそばのセット定食が900円台で提供されているのはリーズナブルとばかりに天丼とのセットで注文。 ツユは鰹節の出汁香る系。蕎麦は量は...
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