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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは期待しちゃいます♪ 大島なので、刺身を注文。 「さびせごし」「シメサバ」を注文。 私、さびは初めてです。「黒シビカマス」という深海魚らしいです。 店主様がまな板で皮ごと鱧みたいに骨切りしてます。 「せごし」とはその事らしいです。 お忙しいので約20分で到着。 先ずはさび。 これは旨い‼️ 皮は深海魚っぽくトロっとして身の間に沢山の脂があり、濃厚です。 勿論鮮度良く、申し分ない。 そしてシメサバ...
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