恵比寿の鯖に関するお店

...■のり明太焼きサバ弁当　■のり明太焼き鮭弁当　■のり明太フィッシュ弁当　■サバ　■活豊後サバ 熱中屋の看板商品!! 今日も大分県豊後水道から 美味しいサバが届きました！ ご注文いただいてから捌くのでプリプリ！ 一尾...

...ご馳走様でした。 真サバの筍のペペロンチーノ スパゲッティー、万能ネギと山椒の香り！ 平日14時過ぎに。14時30分ラストオーダー、15時閉店とのこと。 ・真サバの筍のペペロンチーノ スパゲッティー、万能ネギと山椒の香り...本日は 寒サバと下仁田ねぎのペペロンチーノ カキと白菜のクリームソース...

...■全体料理　■座敷　■カウンター　■ハムカツ　■馬刺し　■ポテサラ　■馬ユッケ　■オニ玉サラダ　■牛はらみネギ塩串　■鯖の一夜干　■石焼...

...脂の甘みが堪らなく美味しかった 5.〆さば 大好きな〆さば！ 3枚乗せは、珍しかったけど、鯖の旨みがより強く感じれたように思う 6.バフンうに 濃厚なウニ...

...■モズク酢いくらおろしのせ　■亜麻仁恵牛サーロイン焼き　■鯖の文化干し焼き　■煮穴子の天ぷら　■作 ～三重～　■ホタテの柚子胡椒カルパッチョ　■胡麻かんぱち　■〆鯖と玉ねぎの梅マリネ　■できたて出汁巻き玉子　■明太出汁巻き玉子...◯イワシとパクチーのサラダ ◯アジと梅のなめろう ◯サバの炭火焼き ◯比内地鶏の溶岩焼き...

...りを口にしてこの店はいけるかもと期待しましたが…そこから失速。 さばを目の前で炙ってくれれパフォーマンス。 ジュ、ジュっと何かで焼きコゲをつけながら、 「さばの根性焼きですー！」 と高らかに宣言されたときに...サクッと歯切れのいいスミイカです。包丁仕事が光りますね。 ☆サバの根性焼き 直接炭を当てて根性焼きにしたサバをいただきます...

...■隠れ家的な　■アミューズの豆スープ　■サバのハチミツビネガーマリネ　■ランプレドットのグリーンスープ煮込み...今回いただいたのは以下のメニュー： アミューズの豆スープ サバのハチミツビネガーのマリネ ランプレドットのグリーンスープ煮込み...

...ビールがすすむ！！笑 ②前菜四種盛り合わせ 本日は、 〆鯖、カプレーゼ、 オクラの胡麻和え、黒毛和牛の炙り の4種との事。 まず〆鯖は下に大根が敷いてあって 鯖との相性が良い...

...■たまご焼き　■店頭　■テーブル席　■熱燗　■切り干し大根　■〆鯖　■汁と薬味　■田舎そば　■外観　■おまかせ各種　■馬刺し...お通しは「切り干し大根」 しっかり濃い味で居酒屋仕様。 アテに頼んだのは旬の〆鯖（750円） 〆具合は穏やか...

...デザートが美味しかったのでコーヒーもいただきました。 グラスワインは800円からでお手頃でした。 サービスはサバサバあっさり目でしたが...

...素晴らしい出来でした。 甘鯛・・・ポワレした甘鯛、ディル・アンチョビを使い舞茸と合わせたソースでいただきます。ソースの隠し味に鯖の「へしこ」をほぐしてコンソメで炊いて隠し味に使ったものが入っていて...

...根曲竹とジャガイモや玉ねぎが入っているのですが、 あと１つ、サバの缶詰が入っていると聞いた時は驚きでした。 いや～、勉強になりました。家でも汁物に、サバの缶詰入れてみようっと☆ お酒が進みます。純米吟醸 緑川。...お店自慢のお米と オススメ酒をおつまみと共に。おつまみはさばと上越野菜の田舎煮...

...一番ボリュームの少ないパスタランチを注文。 パスタの内容も名前もちゃんと覚えていないのですが、 サバの入ったオイルパスタを頼みました。 麺は程良いアルデンテで、すごーく美味しかったです。 サバも生臭さがまったくなく...

...■エトナ・ビアンコらしいミネラル感。 鯖と一緒にいただいても、まったく匂いの残らないパーフェクトなペアリング♪　■■真鯖・赤玉ねぎ・ビーツ 貝や鰹出汁のジュレ、新生姜や花穂紫蘇...毎度楽しい発見が待っています。 今回の典型は、冷前菜の寒鯖に付いてきた...

...やっぱり主役のフレンチトーストが1番好きだけど、いちごとサバランのバニラクリームパフェとトリュフとマッシュルームのカカオテリ...▫️メロンとフロマージュブランクリームのサバラン ▫️ピスタチオクリームのパリブレスト...・レモンと抹茶のムース ・メロンとフロマージュブランクリームのサバラン ・ピスタチオクリームのパリブレスト...

...卓の上で４つにカットしてくれた。キノコ、グリルチキン、ガレットの食感の違いも楽しく、食べ応えもあった。 ・サバの冷燻 1320円 サバを低温で時間をかけて燻製した冷燻...

...ユッケ はなめろう風と書いてある通り、 味噌味であっさり。 さばも熱々。 夕方にお腹が空いてケバブを食べてしまったが、...とりあえずロカボ米をチョイス。 馬はらみの他に、焼きサバ1切れ、ヒジキ、漬物、サラダ、味噌汁がつきますが...サラダ、漬物、味噌汁、麦入りごはん。 小鉢は焼魚が一切れ。 サバかな...

...接客がまるで出来ていない店員さんも。。 二種炙り〆サバ980円を頼み、持って来てくれた店員さんに『何の種類のサバですか？』と聞くと、『二種のサバです！』と言われた...

...メニューは、3種類。 一種類 バターチキンカレー 二種類 バターチキンカレーとサバカレー 三種類 バターチキンカレーとサバカレーとレンズ豆のカレー 私は...■カルパッチョ　■名前をメモし忘れた。鹿肉の料理　■インカの目覚めと鯖のテリーヌ...

...■追加でサンマと鯛(*^^*)　■追加でサバ　■これまた甘い巨峰...■総ヒノキの落ち着いた店内　■特選のサバを程よく締めます　■ひとくち食べて、「ああ...白身は種類が少なく白身好きには残念。 ただ、しめサバは季節がらもあってか...