愛媛のおしゃれな雰囲気のお店

...■《お造り》・鯵・雲丹・鮑・太刀魚・鯛・鰆・鯖・河豚・鰈・あこう...■唐揚げ　■茶そば　■つみれ汁　■金目鯛の焼き物　■しめ鯖　■お通しです。　■イサキ、アジ、トリガイ　■佐賀牛のステーキ...今日はその中のお店。 『花乃ん』 〜しめ鯖〜 とても美味しくいただきました...

...海老好きにはたまらない　■山芋の青海苔だし醤油ステーキ ホクホクの山芋に青海苔とバターとだし醤油で　■鯖ーニャカウダとゴボウチップス 鯖の味噌煮をミキサーにかけオリーブオイルとニンニクで和風バーニャカウダに見立てました...

...■蒸し鶏と豆腐のサラダ　■チョレギサラダ　■○魚○　■サーモンカルパッチョ　■アボカドサーモンユッケ　■炙りしめ鯖　■○揚げ物○　■フラ...

...528円 目光の干物 748円 〆サバの炙り 858円 船中八策 80ml 506円...揚げ物も一工夫。カラッと揚がって熱々。 ・炙り〆鯖のチーズトースト 炙った〆鯖とチーズのまろやかさ...

...■カシスオレンジ　■ファジーネーブル　■釣あじ　■釣さば　■クエ　■はまち　■貝柱炙り　■松茸と鱧の茶碗蒸し...サービスは良い。 美味しい、活気がある。またきたい。特に釣りサバが美味しかったです。関サバと同じ...

...和牛のローストビーフ。 鮑の味噌焼き？ 秋鯖香味焼き。 胡麻とカボチャの豆腐？ 穴子と里芋の柔らか煮。 ウニ鯛イクラご飯 みそ汁。 くりアイス。 11品（アレ、多い！？）出てきました。 お椀旨い。しんじょバツグン。 煮こごりの下のりんごを擦ったものに自家製ポン酢？を合わせたようなのが劇ウマ。 白子の茶碗蒸しは言わずもがな。 ローストビーフは、冷えてるのでちょっと脂身が重たい感じなんだけど、口の中で少し置いとくとじんわり溶けてきて甘みが出てきます。それに玉ねぎのソースかな？が合います。 鮑、鯖...

...■揚げソースたこ焼　■とり皮うまうま揚　■厚切りハムカツ　■純和鶏大手羽唐揚　■逸品　■サーモンユッケ　■出し巻　■炙りしめさば　■さく...

...◆鶏の甘酢あんかけ 780円 ◆芋豚の天ぷら ネギポン酢 780円　■揚げ物　■定番の魚介各種 ◆ししゃも炙り 400円 ◆サバの塩焼き 450円 ◆肝たっぷり丸干しイカ 550円 ◆ブリのカマ焼き 580円 ◆イカのしょうゆバター焼き 600円...

...一口いただきましたがサッパリした風味でした。相方も風味を喜んでいました。 支払いは二人で24,937円でした。 次回は福井鯖のへしこやサワラ藻塩焼きを食べてみたいですね...

...地鶏の甘酢タルタル、サーモンカツタルタルソース、揚げだし豆富、揚げだしもち、カニクリームコロッケ、城川ハムカツ　■海鮮料理 塩サバ、ガー...

...■地豚の炭焼き　■【魚 炭火焼】　■ホゴの西京焼き　■塩サバの炭火焼　■真鯛頭の炭火焼　■地穴子のつめダレ焼き...■旬の極上盛り　■旬の極上盛りの醤油　■黒ミル貝としめ鯖の酢味噌がけ　■鮑とアスパラのバターソテー...■替皿 黒ミル貝としめ鯖の酢味噌がけ（玉葱スライス・紫蘇・檸檬・アスパラ） ■合肴...