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口コミ・お店の情報に「鮭」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン シャンボール
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
2176人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...内装は高級フレンチとしてふさわしいシックで落ち着いた感じがしました。夜景も綺麗なので、デートには向いていると思います。 鮭がこんなにおいしいとは知らなかった・・シャンボール 記念日デートで行きました...
...女性率が高く、20名くらいの個室で行なわれていた送別会らしき集まりも、女性ばかりでした。 この日はメインを豚肉か鮭から選びました。 前菜...
...【訪問日時】10/15（土）13時 【他】外にテレビがあります。女性が多い。 その日の豆乳グラタンは、秋鮭をつかったものでした。味は少し...
...牛と豚2種類をメインに選びビーコースの魚は鮭のみ もう一種類魚があると良いけど 前菜はパテとか生ハムとかちょこっとづづ オンナにはうれしい スープはポタージュの泡立てバージョン 比較的あっさりしてます 魚は鮭のポワレの下にすごく手の込んだものが...コート・デュ・ローヌの赤 ■前菜 ■パン ■魚コースで鮭...
...パスタは色んな麺があり、種類も豊富。どのパスタも中途半端でなく極められている。 リゾットが好きな私はシェフに頼んで鮭の玄米リゾットにしてもらいました☆ メインは魚にしましたがここのお魚は天然だしほんとに新鮮...
...■私は取り過ぎ、残すのは申し訳ないので主人に手伝ってもらいました。(^^;) ■「鮭の塩焼き」「ひじきの煮物」「筍おかか煮（これ美味しい）」「玉子焼き」など。...◆私は取り過ぎ、残すのは申し訳ないので主人に手伝ってもらいました。(^^;) ◆「鮭の塩焼き」「ひじきの煮物」「筍おかか煮（これ美味しい）」「玉子焼き」など...
...魚介の洋風茶碗蒸 その上にはイクラがたっぷり！ 宮城石巻の鮭の筋子からとったイクラ そのいくらを赤ワイン醤油でつけた自家製のイクラ！...筋子を仕入れ、自家製赤ワイン醤油に漬けたイクラ。スープは筋子と同じ鮭と...
...白バルサミコのカプセル ●人参のエスプーマ ウニとコンソメジュレ ●いかのカルボナーラ ●鱧と松茸のスープ 土瓶蒸し風 ●秋鮭ミキュイ 魚介のコンソメ ●牛ヒレ 真空低温調理.ポルチーニソース ●モンブラン カシスソース.渋皮煮.マロンクリーム...
...料理は、クリームチーズとオリーブから。 オリーブの塩味でビールがすすむね、ついついもう一杯。 続いて、鮭の刺身。半分は生、半分は炙りとの...
...■人参のムース、ウニのジュレ ■もみじ豚のリエット、鮭の瞬間燻製、トマトのソルベ、オクラの花添え...人参のムース、ウニのジュレ 前菜 もみじ豚のリエット、鮭の瞬間燻製、トマトのソルベ、オクラの花添え スープ...目を見張る美しさ！ シェフの繊細さセンスの良さが伺えます 鮭の瞬間燻製...
...■この日の2625円コースの御品書き ■つきだし/梨と大根のかぼす酢 ■前菜1/鶏胸肉とネギのテリーヌ ■前菜2/鮭と野菜のグラタン ■...
...■甲州白ワイン ■メイン・もみじ豚 ■メイン・鮭 ■銀座・広島ブランドショップTAU3階、パッチョ店内...それに更に牡蠣のバルサミコソースとバジルソースが添えられてます。 連れの皿は、鮭の上にクリームソースをたっぷりかけ...
...■つぶ貝 ■バーニャカウダ Sサイズ ■マッシュルームとパルミジャーノのサラダ ■焼きニョッキのウニホウレンソウ ■牡蠣と鮭 ■白子 ■...
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