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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■女性限定メニュー!その名もレディースセット!お得です! ■贅沢の極み!!天然黒アワビのステーキ ■旬が一番!天然黒アワビのお刺身 ■てっさてっちりのコースです。 ■てっさてっちり焼ふぐ唐揚げのコースです...■生カニ ■生カニカニみそ ■生カニカニみそスダチ絞り ■イカ ■金目鯛 ■よなであわび...
...大とろ 炙りとろ ひらめ えんがわ 鯛 こはだ 〆さば あじ 甘えび 車えび ずわい蟹、せいこ蟹 真いか たこ 赤貝 ばい貝 あわび うに いくら 数の子 明太子 玉子焼 穴子 うなぎ 芽ねぎ いなり ばってら...
...■天然鮎(刺身・塩焼き・天麩羅) 九頭竜川上流より、専属釣り師が泳ぎの鮎を届けます。 ■活アワビ(刺身・鉄板焼き) 越前の鮑は味もサイズも一級品です...
...■すずき夏野菜あんかけ ■しぎ焼 ■吉川なす田楽 ■いちじく田楽 揚げ出し ■まぐろ丼ぶり ■和牛サーロインあぶり ■あわびアスパラバター焼...
...■川菜 トマトと卵の炒め(番茄炒蛋) ■追加スパイス ■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉 ■麻辣 石焼ホルモン ■鮑すてーき ■鮑の刺身...
...※入荷できない日もございます。 ■造り ■お造り盛り合わせ(20)より ■あわび100g(10)~(20) ■さざえ(10)~(20)...妻折で。かなりの柔らかさで油がすごい。さすがはのどぐろ。 アワビのバター焼き...
...料理も良かったですが、スタッフの方の細やかな気配りが良かったです(^^) 鮑のフルコースをいただきました! ここは冬は蟹も最高なのですが、こんなに鮑尽くしを 食べさせてくれる旅館は未だに出会えてなかったです。 夕日も綺麗、鮑も最高過ぎます...
...お一人様 17,000円 ~ ■料理長おすすめ!天然アワビ付き旬の懐石プラン あわびと和牛の石焼き付き! 料理長おすすめの旬の味覚満載の懐石プランです。 お一人様 19,500円 ~ ■豪華「アワビ」と「のど黒」付☆越前の海の幸プラン...
...いかの刺し身、あわびとアスパラ焼き、ごまどうふのゆばあんかけ、れんこんまんじゅう...生まれつき貧乏性ですみません。 ●黒板メニューから 「あわびとアスパラのバター炒め」¥8,800 後からメニュー表を見て驚愕…しまった。旅先だからって思い切り過ぎました。あわび? そんなの普段食べんでしょが...
...福井の醤油クリームチーズ 春巻 ○止肴 越前町 鮑やわらか煮 トマトお浸し トマトの雫ジュレ ○食事 いかと新生姜炊きこみご飯 赤出し 香の物 ○甘味 フルーツ羊かん いや~圧巻の内容です。 鰻や鮑、牛ステーキまでついて全部で14品。...って思ったんですが、全部食べれちゃいました! 鮑丸ごとが一番美味しかった! 旬の食材が多くて大満足...
...■店舗入り口 ■入り口入って直ぐに 趣ある傘‼︎ ■アワビ、平目造り おっきな丼で‼︎ ■本日の鮮魚 ■アワビ ■平目 ■平目UP⤴︎ ■生ビール ■うなぎ蒲焼き ■せいろ蒸し ■アワビ造りUP⤴︎...
...■栄螺つぼ焼き ■造り ■鰻蒲焼き ■鮑バター焼き ■鱧ちりめん ■黒毛和牛ステーキ ■先付...他と比べるとインパクトに欠ける? ・強肴(3.8) 鮑の味付けが甘いと全会一致。海老の唐揚げは非常に気に入りました。...ちらについてもノドグロ料理の新たな可能性を感じたひと品でした。 アワビの天ぷら...
...振り柚子』 見てるだけで邪気が逃げていきそうです 『若狭の鮑と翡翠茄子とタタキオクラの潮仕立て椀』 味わい深い鮑です 『能登のアラとアカイカ』 『メジマグロ』 『ウニ』...6分 焼き茄子、ウニ、枝豆、とうもろこし、 お椀 あわび はた...
...■越前なめことすがものムース♥ ■外観です♥ ■あわびと松茸♥ ■アワビ美味しかった♥ ■看板です♥ ■かわいい♥ ■スモークの中に♥ ■ウーロン茶にしました♥ ■いくらもずく酢 ■アジのお刺身ゴマだれ ■鮑の茶碗蒸し...
...④越前町産蒸し鮑 鮑肝豆腐 三国安島あかもく 叩きオクラのお椀 美しいお椀の蓋を開けますと、よい香りが立ち上ってきました。 鮑はやわらかく仕上げられ...
...・焼物 甘鯛蓼焼き 栄螺壺焼き ・しのぎ 鯛之甘海老の笹巻き寿司 ・肉料理 和牛ステーキ ・揚物 小鰺フライ ・酢物 蒸し鮑 ・食事 越前おろしそば ・水物 本日のデザート ドリンク ・ 生ビール(キリン一番搾り) (¥650) ・ 黒龍 龍 大吟...
...美味しかった。 ◆トマトのお出汁(コシノルビー) アワビ 肝 素麺 トマトのお出汁美味しい。 鮑とよく合う。 最高。 ◆わかさぐじの鱗揚げ カラスミ...中には蒸し鮑...
...■生牡蠣ポン酢 ■天婦羅盛り合ゎせ ■もずく酢 ■今夜は出張で福井です❗️ 生サバの刺身、美味いわ〜( ´ ▽ ` )ノ ■鮑刺 ■鮑刺...
...蒸しアワビ♡♡ 迷わず花兎に決めましたヾ(*´▽`*)ノ♡ ・ホタテと胡麻豆腐のジュレがけ ・蒸しあわびとガーリックトースト ・お刺身3種盛り ・栗が入った蒸し饅頭 ・牛すじ煮込み ・季節の天ぷら ・ランプ肉と野菜サラダ ホタテと胡麻豆腐のジュレ♡ 中秋の名月にちなみ 餅つきをしてるウサギさんがのってます(๑ˊᗜˋ๑)♡♡ 胡麻豆腐の風味すき~♡♡ ホタテも美味しい! 蒸しアワビは...
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