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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
... ・お通し 映えるのは当たり前。レンコンはパリパリ パイ生地が白ソースと絡んで美味い ・お通し(芋饅頭→ビシソワーズ) ホワイトソースに浮かんだ芋饅頭を潰しながら 食べるとビシソワーズになる...
...淡雪塩で ■水炊きスープ餡の茶碗蒸し ■田中六十五 糸島産山田錦 純米 ■鶏まんじゅう ■今回の串焼き ■ももの唐揚げ レモン塩で ■白 ■もも 朝引きと熟成 ■白肝...すき焼き風 白肝と笹身の低温調理 淡雪塩で 水炊きスープ餡の茶碗蒸し 鶏まんじゅう ももの唐揚げ レモン塩で もも 朝引きと熟成 ハツ 白肝 合馬の筍 皮 せせり...
...そして雫わらび餅。 これはいわゆるわらび餅の水まんじゅうだと思うんですが...ハーフ980円 ■紫蘇塩つくね ■鶏たたきとろろ三杯酢 ■鶏とろろ饅頭 青さ餡...
...■柚子とドラゴンフルーツ ■熟成鶏のフォアグラ ■鶏のかぼちゃ饅頭 ■熟成刺し盛り ■熟成刺しもり ■鶏スープ ■個室...「鶏のかぼちゃ饅頭」から「熟成鶏のフォアグラソテー」「柚子とドラゴンフルーツ」と焼...スープ、鳥刺しから始まり 餡掛けのお饅頭 串7種 そぼろ丼 デザート 最後にコーヒーも頂きました...
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