神奈川の銘柄豚に関するお店

...隣の方が注文していた五目中華そば（９８０円）の方がいろんな具がのっていてにぎやかでした。 ちゃーしゅーは神奈川県産の銘柄豚の高座豚を使っているとのことですが...

...このスープに合う様に最適化されていてとても美味しい。 チャーシューもかなり上出来で、スープと麺の美味しさに負けてない味わい。 銘柄豚を使っていなくてこんなに美味しいので...

...■店構え　■「醤油特製らぁ麺」1400円　■アッサリでもあと引く極上スープ　■銘柄豚モモ焼豚　■ガリシア栗豚肩ロース煮豚　■モモ焼豚　■新調した丼　■海苔、ネギ...凄いのがチャーシュー。 大判のガリシア栗豚肩ロース煮豚と銘柄豚モモ焼豚の2種です...

...確かにチャーシューではなく、茹で豚です。 その証拠に提供前、豚をザルに入れて 麺の茹で釜で温めていました。 豚は国産銘柄豚の『林SPF』を使用とのこと...

...肉が薄ピンク色でローストビーフのような食感だったのが柏との大きな違い。国産の銘柄豚だとかなり旨くなるだろうなと。 相変わらず美味い 久々...

...具は、チャーシュー2、キクラゲ、紅生姜、刻みワケギ チャーシューは1,5〜7mm厚の豚ロース肉タイプで、岩手中央畜産株式会社の銘柄豚「岩中豚」(イワチュウブタ)を使用 岩中豚は一般的な豚に比べて脂肪色で白く...

...チャーシューの厚みが約２cmの国産銘柄豚を使用。 厚みはあるが柔らかい。 見た目の印象より味は薄め。...トッピングあれこれ。 豚（チャーシュー）に国産銘柄豚を使用していると謳っていますが...ボキボキ硬めな食感で食べ応えが半端ないです！ 厳選した国産銘柄豚を使用しているという極厚のチャーシューはホロホロで美味しいし...

...計￥980 ソッコー出てきました。しかも同時に‼️ サンマーメンはアッサリサッパリの醤油スープにもやし餡。 別に銘柄豚や鶏使ってるわけでもなく...

...チャーシュー３枚・メンマ・刻みネギ。毎朝打つという自家製麺は、中細で小麦の香りがよい。「硬め」でのオーダーが良いかも。カナダ産銘柄豚肩ロースの希少部位にこだわったというチャーシューは...

...■中細の全粒粉入りストレート麺　■銘柄豚の「やまと豚」使用です　■並びは少ない方です...チャーシューは向かいの肉屋から仕入れた銘柄豚“やまと豚”。...3.9点 向かいのお肉屋さんから仕入れたと言うお肉を使用。 銘柄豚のやまと豚 ○豚バラチャーシュー...

...メンマ、海苔1枚、ねぎ。 そしてトッピングのコーチン煮卵。 チャーシューは、銘柄豚の肩ロースを使用。 薄切りでホロホロに柔らかく煮込まれているのが分かります。...それ以外の具材も含まれた淡麗美味な味わい。叉焼は銘柄豚を用いているようで...

...春よ恋等を使用した麺は加水高めモチモチで、後半溶ける様な食感がスープと馴染みます。 チャーシューは大判ロースと赤身の2種。 銘柄豚なのか...

...うまい！　■濃厚牡蠣つけ麺！　■菅野製麺所の麺。　■結構早い段階から相模原市の銘柄豚である香福豚(こうふくとん)を使っています。　■濃厚牡蠣ソバ+貝めしセット...旨い。 もも肉なのか、脂身は殆ど見当たらず。 相模原市の銘柄豚である香福豚(こうふくとん) を早い段階から使い始めたのでしたね...

...メラニン製の赤いレンゲが私にはミスマッチに感じますが、それはそれで置いといて。 『数種類の地鶏と銘柄豚からじっくり抽出したスープに煮干し、鰹、鯖枯節、干し椎茸、羅臼昆布の魚介スープを合わせ、野菜の甘味をプラスした芳醇で奥深い味わいなスープ』 説明書き通りの味わい、逗子ナンバーワンのラーメンに揺るぎなし、ってことでしょう。 チャーシューの説明は見当たりませんが、豚モモ肉レアチャーシューの味わい。 スープに使われている銘柄豚の肉の部分なのかな...

...「今はやっていない」のか、同額の食券で対応なのか、それ以外なのか。 ちなみに、高座麺の高座は高座郡寒川町の銘柄豚である「高座豚」から。 ...

...まだまだ人気は健在です 注文したのはしょうゆチャーシュー麺¥1050 美味しそうな銘柄豚のチャーシューもありましたが，普通のチャーシューで十分美味しいです...トッピングは、普通のチャーシューをアップグレードした銘柄豚の金華豚のチャーシューを...

...しっかり茹で上げられたモチモチ食感が良い感じです。 豚は肩ロース2枚にバラ2枚。 銘柄豚では無さそうですが、バラ煮豚がとろける美味しさです。 ツルツルのワンタンは餡小さめ...バラの方も煮豚で、こちらはホロホロ系の溶ける感じで味付けも程よく美味かったです。 銘柄豚等は使用していないのかも知れませんが...

...スープと絡み合うよう試行錯誤を繰り返した末に完成した麺。 世界一筋肉質と言われるスペイン産の銘柄豚を使用した 自家製チャーシュー。 国産...

...ビール提供あり。 今回は、初めてなので人気ナンバー１の塩らーめん(モモ)と賄い飯(銘柄豚の大和煮だったと思います)を購入して席へ。 席は...薬味 (綺麗な白髪ねぎが丼中央に鎮座しています。良い仕事♪) 賄い丼 銘柄豚の大和煮丼...