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池袋のおいしい日本酒が飲める居酒屋・ダイニングバー
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鳥の卵巣の中で卵の形になる前の黄身の部分を「きんかん」と言います。また卵が産卵されるまできんかんが通ってくる輸卵管や卵巣の部分を「ひも」と呼びます。 この「きんかん」と「ひも」を一緒に串に刺して焼鳥として焼く物が「ちょうちん」で...
...▷つくね ふわふわ食感で美味。 ⭐️▷ちょうちん タレもぷちっと弾けるきんかんも美味。 ⭐️▷とりそば 770円 上品な鶏出汁が 麺にしっかりと絡んでいて...レバーと合わせてありレバーのまったり感ときんかんのとろとろ感がよくマッチしていました...
...焼き鳥もサイズがしっかりしてて塩なのでしっかり味が楽しめました ちょうちんのきんかんは硬め! ポテサラ美味しかったです✨ 池袋で逢った優しい鳥レバ刺し【逢鳥】 マンボウも開けて...
...■鯖と黄ニラのぬた和え ■苺とほうれん草の白和え ■ヒラメと九条葱の柚子胡椒和え ■真鯛と茄子の胡麻酢和え ■鴨と金柑のブルーチーズ和え...
『味覚、視覚、嗅覚、聴覚、触覚』五感で楽しむカクテルバーで新感覚エンターテイメントを体感!
4773人
貯まる・使える
...これは女子好きでしょ~ぷ♪ アプリコットリキュールと金柑リキュールを使っていてフルーツの爽やかさはもちろんだけど...トニックウォーター ¥1,740 「アヒルの宝石サワー」 金柑リキュール トニックウォーター ブルーキュラソー 自家製琥珀糖 ¥1,100...
...■ちょうちん 鶏の卵になる前の黄身の部分”きんかん”とコリっと食感の”卵管”を串刺した希少部位◎ ■白レバー...メガハイボール ■手羽元と白レバー ■同上 ■きんかん ■ねぎま。甘過ぎず、濃くないタレ。 ■モヤシナムル...⬛︎ちょうちん 待ってました! 大好物のちょうちん! きんかんも大ぶりで...
...■ビビンバ ■紅茶ハイ♪♪ ■サラダ ■まるで焼肉 ■釜飯 ■きんかん(卵前の黄身) ■もも肉 ■むね肉 砂肝 ハツ ■レバー...¥780 ■砂ギモ、黒毛和牛の極上ロース、ふりそで、きんかん ■お通し ■【石焼地鳥 石庵 池袋西口店】...興味をそそります。 写真は「きんかん」という卵になる前の黄身の部分で...
...⇰ 豆腐のカプレーゼ ⇰ レバームース ⇰ ダチョウ肉、きんかん ⇰ ささみ、香草 ⇰ ハツ ⇰ 白子 ⇰ 合鴨 ⇰ せせり...▷メニュー ☆前菜盛り合わせ 豆腐、レバームース、ダチョウときんかん ☆ささみ、香草焼 ☆ればー ☆やけんなんこつ ☆すなぎも...◼️先付け キンカン(鳥の卵)の燻製がとてもうまい...
...この後に食べたメンチカツも絶品だった。 ◎きんかんサワー(600円) 溢れるほどにきんかんだらけのサワー。甘さは超控えめ。さっぱり飲める。...苦味のある葉っぱ好きなのでもりもり食べられます!金柑がまたいい感じだし...
...特に軟骨が美味しかったぁ☺ 煮込みもトリモツやキンカンが入ってて美味しい(結構あっさり) レバーペーストは和風な味付けでちょい甘め! 雑炊もあっさりで美味い!...
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