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口コミ・お店の情報に「金柑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鶏へとつなぐ。 ■◇ちょうちん 想像するよりもトロみの強いきんかん。ひもの色濃い味わいを染めるほどに味をハイトーンで伸ばす。 ■◉ハイボール/白州...ちょうちんのみがタレで、きんかんの濃厚なトロみとタレのコクを心地よく合致させ...
...■鯖と黄ニラのぬた和え ■苺とほうれん草の白和え ■ヒラメと九条葱の柚子胡椒和え ■真鯛と茄子の胡麻酢和え ■鴨と金柑のブルーチーズ和え...
...鳥の卵巣の中で卵の形になる前の黄身の部分を「きんかん」と言います。また卵が産卵されるまできんかんが通ってくる輸卵管や卵巣の部分を「ひも」と呼びます。 この「きんかん」と「ひも」を一緒に串に刺して焼鳥として焼く物が「ちょうちん」で...
...▷つくね ふわふわ食感で美味。 ⭐️▷ちょうちん タレもぷちっと弾けるきんかんも美味。 ⭐️▷とりそば 770円 上品な鶏出汁が 麺にしっかりと絡んでいて...レバーと合わせてありレバーのまったり感ときんかんのとろとろ感がよくマッチしていました...
...ソコソコ高級感もある。 季節のオードブルから 右から時計回りに、ホタテのミルフィーユ、中国かぼちゃ、鴨の燻製、豚バラ、中央に金柑の蜜煮。...
...焼き鳥もサイズがしっかりしてて塩なのでしっかり味が楽しめました ちょうちんのきんかんは硬め！ ポテサラ美味しかったです✨ 池袋で逢った優しい鳥レバ刺し【逢鳥】 マンボウも開けて...
...■スモークサーモンとペンネ。 ■穏やかに広がる絶景。 ■ガトーショコラとバニラのアイスクリーム。 ■フォアグラのポワレ 金柑のコンポート添え...
...特に印象に残ったお料理が 前菜のフォアグラの金柑ソース 甘酸っぱい皮付き金柑がフォアグラを引き立てていて 金柑とフォアグラを一緒に口に含むと素敵なマリアージュ 金柑は噛めば噛むほど...
...綺麗な緑色の天豆のペーストと共に。 ☆金柑甘露煮 ほのかな苦みと優しい甘み。 ☆昆布巻き ☆チーズフライ ☆海老...・メカジキ ナス挟み上げ ・鴨 サーモンとキュウリとかまぼこ ・松前漬け 蒟蒻 金柑甘露煮 ・ニシン昆布巻 玉子焼き 煮物が薄味で出汁が効いていて美味しいです...
Global French Kitchen 雫
【南池袋・大人の為の隠れ家フレンチ】スペシャリテ”美女のサラダ”とお箸で愉しむ創作コース
8650人
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貯まる・使える
...■北海道産 鴨胸肉のロティ ■旬魚のナージュ仕立て 白ワインソース ■鱧のフリット タルタルソース ■あん肝のテリーヌ 金柑のコンポート...
...イタリアンパセリキャビアと脂に負けずスッキリ食べられるようにキンカンの皮をのせてあります。こちらも一口でアーモンドやカカオのコク柚子やパセリの爽やかさキャビアの塩気、最後にキンカンの酸味と味の変化を楽しめるローストビーフです...■CARNIVOR(赤ワイン) ■白ワインのゼリーときんかん...
CRAFT COCKTAIL TOKYO
『味覚、視覚、嗅覚、聴覚、触覚』五感で楽しむカクテルバーで新感覚エンターテイメントを体感！
4772人
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貯まる・使える
...これは女子好きでしょ～ぷ♪ アプリコットリキュールと金柑リキュールを使っていてフルーツの爽やかさはもちろんだけど...トニックウォーター ¥1,740 「アヒルの宝石サワー」 金柑リキュール トニックウォーター ブルーキュラソー 自家製琥珀糖 ¥1,100...
...■ちょうちん 鶏の卵になる前の黄身の部分”きんかん”とコリっと食感の”卵管”を串刺した希少部位◎ ■白レバー...メガハイボール ■手羽元と白レバー ■同上 ■きんかん ■ねぎま。甘過ぎず、濃くないタレ。 ■モヤシナムル...⬛︎ちょうちん 待ってました！ 大好物のちょうちん！ きんかんも大ぶりで...
...■ビビンバ ■紅茶ハイ♪♪ ■サラダ ■まるで焼肉 ■釜飯 ■きんかん(卵前の黄身) ■もも肉 ■むね肉 砂肝 ハツ ■レバー...¥780 ■砂ギモ、黒毛和牛の極上ロース、ふりそで、きんかん ■お通し ■【石焼地鳥 石庵 池袋西口店】...興味をそそります。 写真は「きんかん」という卵になる前の黄身の部分で...
...◼︎ちょうちん ここまでがっつり火入れのしてあるきんかん、串焼き屋さんではじめてみました。ちょうちんというよりはきんかん。卵管の部分はなく、熟したきんかんが3つ串に刺してある状態...
...涛の酒肴の口劇となりました｡油のりのりの『ノドグロ』焼にあしらいにはお母さんお手製の金柑(ｷﾝｶﾝ)の甘露煮(ｶﾝﾛﾆ)境港産の『ずわい蟹(ｶﾞﾆ)』の剥き身(ﾑｷﾐ)と胡瓜(ｷｭｳ...■大間産の本鮪の赤身､北海道産の縞海老､赤貝 ■ノドグロ焼と金柑の甘露煮...
...これだけでも美味しいし、薄味なのでおかずともいいバランスです。 おかず類はどれも和食の手が込んだ造り。 甘味に金柑の入った餅も。 どれも...
...⇰ 豆腐のカプレーゼ ⇰ レバームース ⇰ ダチョウ肉､きんかん ⇰ ささみ､香草 ⇰ ハツ ⇰ 白子 ⇰ 合鴨 ⇰ せせり...▷メニュー ☆前菜盛り合わせ 豆腐、レバームース、ダチョウときんかん ☆ささみ、香草焼 ☆ればー ☆やけんなんこつ ☆すなぎも...◼️先付け キンカン(鳥の卵)の燻製がとてもうまい...
...この後に食べたメンチカツも絶品だった。 ◎きんかんサワー(600円) 溢れるほどにきんかんだらけのサワー。甘さは超控えめ。さっぱり飲める。...苦味のある葉っぱ好きなのでもりもり食べられます！金柑がまたいい感じだし...
...にぎり：カワハギ、うに×2、芽ネギ、たまご、トロたく巻き サービス：茎わさびの佃煮、長芋の漬物、干しホタルイカ、キンカン 飲み物：アサヒ瓶...
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