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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...安定の旨さ。 食事の〆には、こちらのスープを利用した雑炊が好評です。 ちなみにこちらは、あの牛タンの化物を提供してくれる、 酒肴 居食亭 武蔵 の姉妹店でもあります・・(*´ω`*) 秋田で焼鳥といったら...
...■半熟うずら味玉 あべやの煮出汁、にんにく醤油ダレで漬けた酒肴 ■キャベツ盛り肉味噌添え ■しょっつるポテトフライ ■◇◇◇...000(税込) コース内容 【先付】 前菜2種盛合せ 【酒肴】 比内地鶏 逸品 【野菜】 比内地鶏ドレッシングのサラダ...を予約して訪問 【先付】 前菜2種盛合せ 【酒肴】 比内地鶏 逸品 【野菜】 比内地鶏ドレッシングのサラダ...
...すっきりした甘口、素直で喉越しが良く、大切に育てられた感のある酒ですね。 では、この旨い酒に比内地鶏の酒肴を合わせましょう。 ちなみにラ...
...個別にお出しする料理が多く量より質、食事より酒肴を中心に組み立てるコース料理です(9品) 前菜 季節の酢の物(個人盛) 造り 近海の鮮魚刺し9点盛り(個人盛) 造り...
...色々魅力的な海の幸の中からガス海老を揚げてもらいました。 日本酒のメニューも豊富で、珍しい酒肴にどの酒が合うか?なんて旅先の楽しみ満喫出来ます...
...美味しい酒肴が揃っているので呑めちゃいます。 空港に向かう時間は刻一刻と迫っていますが、ついでに酒肴も追加しちゃいましょう。 枝豆が異常に美味しかったのでこれは即お代わり。 檜山納豆は今度は納豆だけ味わうことにします。 秋田でまだ食べていないきりたんぽは田楽でお願いして、旬だという鱚は天麩羅で、そして絶対外せない比内地鶏は鍬焼きでいただくことにします。 お願いして程なく登場したのはきりたんぽ。 田楽の味噌が焼かれて甘苦いというか濃厚さを増していて淡白なきりたんぽが立派な酒肴に変身してます...
...アンキモ、鮑スープなどを頂いた後、 親方からワインに合う酒肴をいくつか用意しましょうとのことで、 白、赤グラスで頂きました。(銘柄は失念しました・・) 酒肴は 「自家製巨大カラスミ」 「錦牛の柚子味噌仕立て」...再訪画像アップ。 ひと月振りに再訪。 昨夜は酒肴に 鱚の昆布〆 ...
...だいたいクオリティ低めのお店が多いイメージがありますが、此方のお店は違います・・。 ラーメンの完成度も、酒肴のセンスも、日本酒の品揃えの...
...ごはんはあきたこまち、 稲庭うどんも用意されているので選択の幅はそれなりに。 ごはんを軽めにとって、いぶりがっこを搭載。 酒肴としても人気のいぶりがっこはごはんにもしっくりです...
...良く混ぜてお召し上がりください。チーズはお客様の目の前で! ■ザクッときゅうり(塩or梅) 各種 塩or梅 味が選べます ■酒肴 ■馬刺...
...また、別メニュー食べに来ます! ご馳走さま~! 【秋田手形山崎町】最近注目のラーメン店らしい 秋田三日目の朝。 今日は酒肴あれ趣向を変えて最近地元で話題のラーメン屋に行ってみることにしました...
...稲庭うどん うどん目当てで訪問しましたが、ほろ酔いセットなる酒肴セットと日本酒飲み比べセットがあったので、そちらも注文。 お昼から秋田の酒肴と地酒を楽しみつつ、最後はうどんで〆る。至福の昼飲みができました。...昼から目に毒です。 どうりで、酒肴がメニューに点在しとるわけです...
...一度食べたら止まらない!思わず口にする美味しさ! ■地魚のなめろう 酒肴の定番「なめろう」は、秋田の地酒と良く合います。 ■はたはた一匹寿司...雪の茅舎とがっこの盛り合わせが一緒に出てきました。 これは嬉しい、大抵お酒が先で酒肴が後なので一緒は歓迎です...
...■鳥海山 ■純米吟醸 ■亀の尾 ■原酒爛漫 ■山本 ■刈穂(春のカワセミ) ■酒肴 ■あぶり明太子 ■梅わさび ■キムチ ■自家製 イカ塩辛 ■自家製 沖漬...県外で割烹修行してきたという親方の腕は確かだし、酒吞みの心を擽る酒肴も充実しているし...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
12761人
...揚げ方違いで2尾、頭もふんわりと。 タラの芽は鯛と胡麻和え、少量づつ出る酒肴もセンスがいいです。 サヨリ、キス、アナゴも白身の味わい違いを楽しめました...前説はこれくらいで生ビールを注文する。最初にちょっとした摘まみが出てきた。 ・酒肴豆(枝豆) ~普通の枝豆との違いがちょっとわからないかな...
...の隣という、 およそ繁華街からはかけ離れた所にありますが、 秋田で手軽に「飲み寿司」ならこの店が良いでしょう。 ここではまず酒肴を楽しむのが良いです...
...(苦笑) 満足のいく店です。御馳走様でした。 酒肴三昧の割烹 5月末だというのに、寒い。...珍味など酒呑みにはうれしい酒肴の数々がいろいろと詰め込まれていた。...お酒を注文したことだけが記憶に残ってます。 全ての料理が酒肴...
...水産』という水産会社さんの直営店舗とのこと。コロナ対策で両サイドを透明なアクリル板で仕切られたカウンター席に通していただき先ずは酒肴にオススメという焼きたて熱々の『玉子焼』と秋田以外では滅多に口にすることが出来ぬ『新政』グリーンラベルでゆるゆると昼酒のスタート...
...あっさりさっぱりなのに後引きな支那そばが絶品の伊藤です。 昨日に続き、食べたくて連日の訪問ですw さすがに比内地鶏の酒肴に親子丼でたっぷり酒を呑んできたばかりなので...
...基本的に蕎麦がベースでプラス酒肴といったメニューですので、 つまみは充実しているとは言い難いですが、マグロ、アジの刺身、 鳥の竜田揚げなどをいただきました。 味は・・・本当に「普通」という言葉が一番マッチすると思います。 日本酒も結構飲みましたが、ベーシックですが刈穂辛口が一番 よかったです。(種類は多くはないのであまり比べようはありませんが) 自家製の塩辛のサービスもGOOD! 話し込んでいるうち「もうそろそろ閉店なので・・・」 と言われる時間となったので、蕎麦は食していません。 雰囲気や酒の種類、酒肴な...
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