長岡の逸品に関するお店

長岡のそば(蕎麦)のお店

18 件を表示 8

点数について

そば処 長岡小嶋屋 本店

長岡市 / そば、居酒屋、日本料理

創業50年 越後名物へぎそばの老舗の味をご賞味ください。

3.49

457

9639

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
見た目も美しい越後のへぎそば【会津・米沢・中越周遊 麺紀行 その6】
☆会津・米沢・中越周遊 麺紀行 その6☆ 喜多方の『あべ食堂』で念願の朝ラーをいただいた...by kuma☆chan(827)

...天ぷら 海老の天ぷらは、見事に美しいチラシが入り、これはレモン塩でいただいた。ライトな食感が素晴らしい逸品。 ライトに感じる揚げ具合もあ...

ネット予約空席情報
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わたや 平沢店

小千谷市 / そば、うどん、天丼

へぎそばと聞けばわたやの味がよみがえる

3.45

142

2145

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
みどりのラー油
小千谷に来て、お目当ての店が定休日。 次点のお店も定休日。 小千谷のお店は全休か?という恐...by 出藍之誉(456)

...小千谷市の、いや新潟を代表する逸品です。 コシの強さは「ふのり…布海苔(海藻)」を練り込んでいるためらしいですが...けど、不純物を使っていない証ですね。 そのため、着日を吟味して頼まないと折角の逸品が……...

3.45

275

3449

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟の味が一度に味わえる豪華セット
美味しいお米に、美味しいお酒。そして魚に蟹! 雪が降ろうが、風が強かろうがどうしても体が...by 酒好きともこ(543)

...あっさりへぎとタレカツのコラボは最強列伝だね。 名物に美味いものありです。食わなきゃそんそんだと思わせる逸品で新潟出張の際は、新幹線を一...

聴風庵

見附市 / 食堂、そば

3.27

23

481

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
料理はうまいが、客さばきに大きな難あり
 見附の街中からは離れた田園地帯の真ん中にぽつんとあるそば屋さん。手作りの木造民家を店舗にして...by kazs59(5509)

...その調理レベルも素晴らしいです。 山菜好きなら間違いなく泣いて喜ぶ店です。 山菜おこわも蒸したてで、これもっちょっと食べれない逸品。 こ...

3.05

10

49

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
紛らわしい!
2023年7月 山谷PAでトイレ休憩。 ここに寄ったら、山谷特製のパンを買わねば。...by くろたかまる(1689)

...ラーメン 百名店」に4年連続で選出された行列店 「麺庵ちとせ」! まろやかな鶏油 (ちーゆ) のコクとアサリの旨みが広がる逸品です! ●日清食品 食べログ百名店 「麺庵ちとせ」端麗醤油ラーメン 267円...

3.35

51

599

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老舗のへぎ蕎麦
布海苔をつなぎに使った蕎麦です。別な呼び名は手繰り蕎麦とも言うそうです。元々は「へぎ」と言う器...by 赤い喰道楽(139)

...地元の水と気候が生んだ、この独特な味わいは、他のそばにはない深い旨味を感じさせます。丁寧に打たれたそばは、まさに職人技が光る逸品であり、...

ほし乃

見附市 / そば、うどん

3.20

25

199

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ねぎとろ丼セット・舞茸天
こんばんは亀治です。新潟県見附市にある、ほし乃と言うお店に行ってきました。 このお店はお...by 亀治(3041)

...もり蕎麦を頂き かけも頂きます かけの場合は甘く感じません 蕎麦の風味も感じ のど越しも楽しめます。セットメニューや 季節の逸品も準備されています...

小千谷そば角屋

小千谷市 / そば、天ぷら

3.48

180

3666

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
今年の年越し蕎麦もこちらで
【新潟県 小千谷市 桜町】 ※再訪レビューなので情報は1本目です  こちらも1本目レビ...by 砂浜ノート(177)

...¥990(税込)を頂きました。布海苔を繋ぎに使った強いコシとツルッと感のあるへぎそばにはなまきと言って海苔を散らした逸品です。蕎麦粉だけ...

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