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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鶏刺しユッケ ■鶏ももの炭火焼き ハーフ 700円（税込） ■鶏もものたたき ■≪下関名物≫ ■瓦ソバ ■くじらの赤身刺し ■フグの天...
...高いからかもｗ ひじきの煮物 茶碗蒸し 天ぷらは、海老2尾、シシトウ、茄子、鱚です。 寿司は、鉄火巻き、穴子、海老、赤身、貝、イワシです...
...ウルグアイの牛は、年間を通して安定的な降雨により穏やかな気候の中、放牧で飼育されています。その為、飽和脂肪が少なく赤身がギュッと引き締まっていてパサつかず...
...900円 ［〆のセット］ ぞうすい・麺 350円 ■馬料理 馬刺し 赤身 1100円 馬刺し 霜降り 1980円 馬刺し フタエゴ 980円 馬刺し...3品以上 100円引き サービス割引 4品以上 150円引き 馬刺し 赤身 960円 馬刺し フタエゴ 870円 馬刺し コーネ 860円 馬刺し...
...・佐賀牛 サーロインと、ヒレ 脂も美味しいのですが、私はヒレの方が赤身の旨味もわかり好きでした。 ・ガーリックライス 最後はガーリックライス。...茹でたほうれん草等の野菜も美味しくて驚きました。 焼物の和牛は赤身なのに脂がのって柔らかく...
...美味 ■つきだし・とっても小さなジュンサイ(高級品)と蛍烏賊の煮物、鴨肉のロースト ■お造り7種・鮪中トロ、カンパチ、鯛、鮪赤身、イサキ...
...天ぷらと御飯が、にぎり寿司（ちらし寿司を追加料金を払って変更可能）に変わったこと。 握り寿司は、マグロの赤身がわずかに解凍が甘かったこと以外は...
...上にいくらが載っているもの。 ちなみに料理の名前もわかりません（笑） 創作料理なんでしょうね。 続いては、鮪の赤身とひらまさの造り。 ま...
...おっ…あたりかもと思いつつ着座 ビールに刺身をお任せで頼みました。 刺身うまいっ 馬刺しを頼む… 霜降り、赤身、たてがみ 美味いです。 ...
...■とらふく白子 塩焼き・天婦羅・ボイル・グラタン・バターソテー（各4,000円） ■～鯨料理～ ■鯨刺三種盛り 赤身・皮・ベーコン ■鯨刺五種盛り 赤身・皮・ベーコン・尾羽雪・百尋...
...水菜、、豆腐、白葱、あわび茸) ■焼物(子持ち柑味鮎塩焼き) ■お凌ぎ(握りずし(赤身漬、松茸)) ■松茸土瓶蒸し ■獺祭 甘酒 ■獺祭 ■ぶどうジュース...お食事の方も松茸土瓶蒸し、お凌ぎ(握りずし(赤身漬...
...■あっさり料理 熊本直送 生馬刺 くじら 尾の身・赤身・ベーコン・さえずり 地たこあぶり まぐろ山掛け 魚サラダ いか納豆...こちらのさえずりは、 赤身が半分占めているので アッサリめ...
...塩、ポン酢ダレなどが付いてきますが、塩でシンプルにいただくのが大人の味わい方でいいですね！ サシがしっかり入っていますが、赤身の美味しさもよくわかるお肉でしたっ(^o^) この他...
...うるさいかな・・・ ！？ まず 生中と 「鯨赤身 \550 」 を頼むと フグがお得だと オバちゃんに勧められるままに注文 「ふく刺し \630 」 鯨はまだ凍ってて カチンコチン 端っこの溶けかかってるのから頂くと 極めて状態のよい赤身！ しかもタップリなのにこの値段！ さすが下関ですねー...■鯨赤身 \550...
...当然まだ動きますよ。ヒラメの刺身は味がぷりぷりしていて美味しです。刺し盛りなので、えんがわ、マグロの赤身、サーモンが少しづつのっています...
...予めカワハギのお造り、ヨコワマグロ刺身(赤身、中トロ、大トロ)は注文しておさえてもらっていました。 お通しは里芋のあんかけでした。ほっこりする味付けでとても美味しいです。 いつものごとくカワハギのお造りの盛り付けが素敵です。私も娘も大好きなのでたくさん食べちゃってます。特に娘はお刺身部分を平らげてました。私はやっぱり肝でお酒を頂きました。湯引きの部分も美味しいです。 ヨコワマグロは私は大トロ、中トロの順で好きです。娘は中トロが一番好きみたいで相方は中トロ、赤身...
...表には手打ちと表示していましたが、手打ちのようには感じられませんでした。 鉄火巻きは想像していた物とは違い、マグロの赤身ではなくよくスーパーの鉄火巻きで使っている まぐろらしきもののペーストを巻いた物でした...
...赤出汁にしました♪ ・【極上にぎり ２７００円】（１０貫・赤出汁or豚汁） ・【鰺・海老・栄螺・鰆・鮪（赤身）・トロ・水イカ・雲丹・イクラ・鯛】 ネタは大き目...
...あら汁、茶碗蒸し、サラダも付いた定食。 ネタの内訳はハッキリと全部はわかりませんが、カニ、エビ、ホッキ貝、タコ、マグロ赤身、サーモン、〆...
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