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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本格自家製デミグラスソースです。 ■牛ステーキ～だるま特製ソースで～ 100g 厳選した和牛赤身のステーキ肉をだるま特製ソースで (200g 2,400円)...
...■くじら赤身刺身（825円）■ 和歌山は昔から鯨漁で有名な土地だから 「くじら料理」が色々置いてあるんです 折角だから鯨も食べてみたいよねぇ 今回は「赤身刺身」をオーダーしてみた（ｗ 出てきた赤身はカチカチに凍ってました...
...280円 ・七種盛り…1,680円 ・【人気】本マグロ三種盛り(中落ち・赤身・中トロ)…1,280円 ・本マグロづくし(中落ち・赤身・中トロ・大トロ)…2,180円 ・大トロ造り…1,080円 ・中トロ造り…880円 ・赤身造り…580円 ・マグロ山かけ…680円 ・マグロユッケ…680円...
...皮が金目のように赤いが、タイのようにしっかり。 マグロのように赤身であり、カツオのような酸味もなく、旨味が凝縮されています。 味は白身、見た目は赤身。脂がのった時期はとても美味です。...のお造りと言えば「ミンククジラ」と言われる程の代表的クジラ肉。 赤身は臭みが少く...
...約5分のマチで各定食そして生センマイと順次登場〜(＾.◇＾)/赤身ロースに胃腸&レバのホルモン定食と焼き野菜に霜ふりGOODなスペシャル定食˚✧₊⁎⁺˳✧༚ まずはホルモンから~定番スリット鉄板へオン☆⌒ヽ(*´∀｀)bつぎに赤身など順次育てて〜テ...ここはバラがおいしい！上バラ、赤身バラ...
...その名のとおりモチモチした食感は独特ですし、その舌触りの中にカツオらしい赤身の美味さが尽きることなく溢れ、一人で目を瞑り悦に入り酒で流す...
...・納豆巻き…495円 ・鉄火巻き…880円 ・きゅうり巻き…440円 ・赤身…時価 ・いくら…時価 ・うに…時価 ・たこ…385円 ・いか…385円...いよいよ、お楽しみのもち鰹の登場です。 もう見た目が違う。 深紅の赤身...
...芳ばしい香りのソースがたっぷりかかったお肉は 軟らかい脂身と程よく噛み応えのある赤身が交じり合い、 しっとりした食感で、噛むほどに肉の旨...
...１人で食べる分には程よい大きさでした。 さらに10分程で丼ものが到着。 4〜5枚の薄めの赤身と同様に薄めのビントロ？が2枚程に生しらすが添えてあります...
...あしらい一式・ 熊野牛サーロインステーキ/大根サラダ＆揚げ野菜三品・鯨さえずりと赤身のはりはり鍋・ 鮪竜田揚げ・新生姜御飯又はしらす御飯赤出汁 香の物・季節のデザートとの事...
...魚 （多分サバ）からし酢味噌和え、だと思います。里芋？のような食感のお芋を 揚げたもの 5種刺身盛り合わせ サーモン、ブリ、赤身、鯛、ヒ...
...良く締まっていて関西風 ホタテ 鯨3種、さえずり、ベーコン、赤身 紀伊太地町はくじらのメッカで、それもあってか...■寒グレ造り ■クチビ造り ■エビマヨ ■たこぶつ ■鯨赤身 ■中トロ切落とし ■寒グレ ■白身魚天ぷら ■日本酒飲み比べ...●たこぶつ 680円 甘みあり弾力ありおいしー♡ ●鯨赤身 780円 和歌山太地産...
...骨付きのお肉はとても大きくなかなかの重量です、 切り分けてさらに付属のプレートで焼いて頂きます。 赤身のお肉は柔らかくておいしい。 追加...
...特選タン ・希少部位・特ロース・特カルビ・特赤身・国産ハラミ 各60g ■お試し4種盛 280g（約2人前） カタロース・カルビ・赤身2種 各70g ■お肉堪能セット 600g（2～3人前） 上タン・カタロース・カルビ・赤身2種・ハラミ 各100g...
...隠し味には和歌山ならではの調味料を使用。 ■黒毛牛のアサード ジューシーで肉々しい赤身肉のステーキです ■鴨肉のロースト～アストゥリアス...
...■サイコロステーキ ■牛おろしポンズ ■柚子胡椒焼 ■ミンク鯨 ■鯨竜田揚げ ■鯨生姜焼き ■鯨赤身造り ■鯨ベーコン ■天婦羅 ■天婦...
...程良い肉厚でしっかり食べ応えがあるのに、硬くない！ 牛もも赤身肉を丁寧に包丁で筋切りしているからだそう。 カツの旨みを引き立てる、濃い飴色に輝くソースも絶品 じっくり炒めた玉葱で作る、濃すぎず辛すぎず まろやかな甘味のソースは、これだけでご飯が進みます！ 手作りドレッシングも玉葱のシャキシャキ食感と さっぱりした酸味がよく合っていました。 赤身肉なので脂っこくなく、女性や年配の方にも お勧めのビフカツランチは早い者勝ちです...税込み950円だよ？ ビフカツランチも好みの赤身の柔らかいお肉で...
... ・本まぐろ握り 上 中トロと赤身 ２貫づつ ・上本まぐろ 赤身 ２貫 600円 ・上本まぐろ 中トロ ２貫 800円 もう最高です(*´▽｀*) お刺身で、マグロそのものの旨みを味わってからの、お寿司♪ さすがのまぐろは、赤身も中とろもどちらも美味...
...6,7分で提供されました。 丼は小ぶりですが、本鮪の赤身、中トロ、ぶり、鯖、甘エビ、とびこ、しらすなど入っています。中トロは脂が乗ってとろけるような甘さで間違いないですが、赤身もやっぱりレベルが違う美味しさでした。...写真を見てもらえればわかりますが まだ、回転寿司のまぐろの赤身のほうが...
...「キャメルミート」は脂身の少ない赤身で低コレステロール、低カロリーかつ高プロテインで、近年大注目。 ■●熊野牛サーロインが人気 熊野牛は和歌山県内で生産、肥育されるブランド和牛の総称です。 肉質が高品質で松阪牛や米沢牛などの三大和牛と肩を並べるほど。 霜降りが十分で肉の繊維が細いことから、食感が柔らかく肉自体が持つ風味も良い。 ■熊野牛サーロインステーキ ■熊野牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て ■熊野牛サーロインのすき焼き ■●勝浦産 生マグロ ■勝浦産 マグロ造り(赤身)...
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