鳥取の日曜営業のラーメンのお店

...ゆるくウェーブした麺の食感よく、短いもやしも邪魔せず、チャーシューは味しっかりで赤身も脂身もおいしい。 スープは胃に染みる旨さで完飲。 ...

...よく言えばコクがあるがねぎの風味は感じなかった。 チャーシューも赤身は硬めで脂身は少し酸化した匂い。もっと枚数少なくても良かったかな。...チャーシューは小振りなのが7〜8枚・・これも旨い、脂と赤身のバランスが私の好みにぴったし...

...開店後すぐに入店し、味噌ラーメン大盛りチャーシュートッピング＋ライスを注文しました。しばらく経って到着したのは、赤身系チャーシューの乗った...

...これに関してはノープロブレムです。 チャーシューは、スープの味を壊さないほどよい味付け。 赤身中心の肉質で食べごたえもあります。 ただ、...

...麺も私好み柔らかめの中太でモッチモチやん！こりゃたまらんわ～！！ チャシュウは赤身で強めに箸で挟むと切れてしまいそうな柔らかさです。 豚ヘレ肉じゃないか...別皿で煮豚の提供。 煮豚は脂の少ないおそらくはロースの赤身肉で醤油濃いめの煮豚...

...このスープと麺が良く合います 少し固めの赤身のチャーシューもこのスープによく合い美味しかったです...メンマ、もやし、青ねぎでベーシックなトッピング。 赤身のチャーシューはもちっと歯ごたえのある食感。...チャーシューは赤身で歯ごたえのある昔ながらのもの...

...断言はできないけど… 薄いペラペラのチャーシューは、脂身の少ない赤身部分でジューシーだけど意外とさっぱり この厚みって...厚切りチャーシューが1ま〜い…え〜っ？？ 他に隠れてもいませんでした 厚さ故に赤身のパサパサ具合が顕著になっています これなら...

...いつもの我輩に戻ってしまう！ 気を取り戻し、 刺身盛り・・・８８０円 と鷹勇み中たれ・・・ ８００円を注文 刺身は黒マグロ赤身に白イカ、...

...トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギと定番の布陣 チャーシューは赤身中心の豚モモ肉で クラシカルなタイプ スープ・麺・トッピングと全てのバランスがよく...邪魔しない程度の味付けで牛骨をガツンと感じられるスープで縮れ麺と良く絡んで良い感じ 赤身肉のチャーシューも上手し！！ 大盛で¥650-とコスパも最高...

...マンガリッツァ豚ロースを使用した肉やきめし。 牛肉をおもわせるような濃厚な赤身が特徴です。 というのが期待をそそります！ メニューの写真も食欲をそそります！ 全員期間限定 『絶品肉やきめし』を注文！ ですが、提供された実物！野菜が肉の上に乗っかっており豚のインパクトが消えてます(/_;) さらに、メニュー写真のような照り焼きっぽいたれではなく白っぽい・・・ 赤身の肉というけれども・・白い・・・ 昨日食べた猪肉みたいなのを期待していたけど・・普通の豚っぽかったです・・...

...麺は中細麺で食感良いです。 チャーシューは赤身のもも肉あり、 脂のある肉もあり少々歯ごたえがあって スープによく馴染んでました。...つるりとした喉越しでスープとバッチリマッチ！ チャーシューが、脂身と赤身のバランスが良く...

...トッピングは、チャーシュー、シナチク、もやし、刻みネギ。 チャーシューはやや小ぶり。赤身の部位が、しっかり煮込またもの。 そして、もやし...

...味玉子は殆ど完熟に近い感じでした。チャーシューは厚さが7ミリ～1センチくらい、６×7センチくらいの板タイプでした。赤身部分はパサ、脂身部...

...なると、もやし、メンマ、ネギ、煮卵に海苔でした。 おおぶりのチャーシューは、非常にやわらかいです。 脂身と赤身のバランスが良いというのか...

...カレーは牛のダシ風味と思われる丸い風味で少し辛さが来ます。そして唐揚げは赤身と脂身が丁度良く、これで380円ならお得だと思える一品です。これは良い肉です。...とろけるように旨い。 煮豚めしには 赤身から脂身まで三枚肉の煮豚に半熟味玉にネギにごはん...

...ネギ、チャーシューのトッピングで完成。 5分かからなかった。 バラ肉のチャーシューは、脂身はトロリと溶けるように柔かく、赤身は少々歯ごたえを残しています。 もうちょっと、赤身が柔らかくても良いかなあ...

...チャーシューは、うっすらですが塩麹の香りが感じられました。（食べ進めていくと、味がミックスされていきますけどね）赤身の残るやわらかめのチャーシューは麹菌が活躍チャーシューならではかもしれませんね...

...シャクシャクとした歯触りのシナチク味は薄くスープの味で頂く感じ。 チャーシューははじっこで赤身のみ。 これも薄い味付けです。 中細の麺は...