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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...
...■本まぐろ２種盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...■【肉料理】 ■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...
...お肉が柔らかく、非常に美味しかったです。 赤身と脂の乗ったお肉両方ありました。 赤身好きの私としては、脂の乗ったお肉を食べ切るのが大変でした。 赤身だけの和牛セットがあれば...
...炙り牛さし握り二貫（赤身・霜降り） 雲丹とキャビアのせ...■納涼会プラン ■焼き物2種とホルモン3種盛り ■赤身肉の焼きしゃぶサラダ ■大山黒牛焼肉定食(ランチ)のお肉・野菜...もう、ひたすら旨いと言うしかないか(笑) 赤身も脂身も旨い...
...ガーリックの香りが食欲をそそります。 ■特選馬刺し 赤身 舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。 ■馬カルビ刺し 上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。 ■ローストホース あっさりとした味わいの中に馬肉の旨味をしっかりと感じられます。 ■絶品 馬の寿司 新鮮で上質な馬肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。 素材そのまま。旨味の極み。 ■馬の寿司盛り合わせ ・三貫…649円 ・六貫…1,265円 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■馬の赤身 馬の寿司 一貫...
...■お刺身三点盛り合わせ ■本まぐろ三昧 ■鮮馬刺し ■上赤身の刺身 ■霜ふり刺身 ■上赤身とたてがみの盛合せ ■熊本から直送。鮮度抜群で色よし、味よしの『馬刺し三点盛合せ』 本場・熊本の馬刺専門業者から仕入れている高品質な馬刺し、低カロリーでほんのりとした甘みがあります。 ■馬肉料理 ■たてがみのポン酢あえ ■馬の赤身のとろろ刺し...
...■本まぐろ２種盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...（2人前） ■内容を自分流にカスタマイズできる『海賊焼きセット』（一人前）1階は炭火焼き、2階が溶岩焼き ■脂と赤身のバランスが絶妙な『溶岩焼 鳥取和牛A４ロース』...
...・切り落としカルビ ・鶏肉 ・豚トロ ・ソーセージ ・ホルモンミックス ・厚切りステーキ ・上カルビ ・カルビ ・上ロース ・赤身ロース と豊富な品数...
...アジフライはサクサクで美味しい、けど、ソースもタルタルも何も付いてない、鯖寿司用の醤油で食べました。 馬刺しは赤身のみ、タレは初めからかかってます、甘い醤油に生姜のイメージだけど、この薄味のタレは赤身には良いかも...
...もやしの出汁鍋的なやつ)、漬物が運ばれてきた。 海鮮丼の切り身にマグロの幼魚(よこわ)というものがあり、初めて食べたが美味しい赤身だった...
...メニューを見ながら「魚は要らん」のでちょっとお高い「オレイン55素敵」￥1780を注文。 一人の自分にご褒美♡柔らかい赤身肉、これが旨い...
...■ホタテバター醤油 ■しいたけ カツオポン酢or醤油バター ■かつお節たっぷり厚揚げ ■馬肉（※不定期入荷になります。） ■赤身刺し ■...
...ボリュームと味がとても良かったので再訪しました。 1100円のホルモンと赤身のセットとカルビ単品。 単品のカルビは見るからに美味しそう、セットの赤身は先月食べた時より肉食は悪いですが、このお値段を考えたら充分です。...なるほど！ 皆生トラで，壊れた筋肉を修復するには，脂肪（霜降り）じゃないよ！赤身だよ！的にええ感じですな...
...640円 広島県産牡蠣のバター焼き 690円 境港紅ズワイガニのかに味噌甲羅焼き 640円 ■新鮮『馬肉』 桜馬刺し(赤身) 1080円 桜馬刺し(赤身／たてがみ) 1850円 桜馬刺しユッケ 1080円...
...またまたこのお店に。 土曜日なので超満員．．予約してて良かった。 上等な肉は脂が多くて食べれんよーになってきましたが、赤身の肉が旨いね〜...
...■白いか ■あかべ ■甘エビ ■白貝 ■あじ ■あなご ■赤身、さざえ ■ひらめ ■もさえび ■いわし ■いさき ■たい...この後、通常のカツオの赤身を巻いていただきましたが、これも絶品でした...はた・・・白身の王道。 白貝 赤身はもちろん境港産だ...
...今回はまぐろ赤身を選択。 まぐろ赤身は厚めに切ってありましたが、あっさりめの味でした。 天ぷら盛合わせはエビ、茄子...モサエビ？、カツオ（タタキ） ・・・・などなど 西日本・日本海側とあってかマグロ（赤身など）は盛られていませんが...
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