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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”Ｎｏ.１” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能！
5079人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...ナイフで抵抗なく切り分けられますが サシの入ったお肉のようにとろける食感ではなく 赤身を食べているという満足感を得られる歯ごたえがありつつもしっかりと柔らかい 脂肪が少なく赤身の旨味を感じるお肉です こういう身質のお肉大好きです♪( ´▽｀)...バルサミコソース（宿泊費に＋800円） （柔らか過ぎず、固すぎず、赤身肉の美味しいところが凝縮しています...
...皮下脂肪の厚くて，脂もけっこうあります。 舌触りが滑らかでおいしいです。 血合いが多いけど臭みはないし， 赤身がさっぱりとしているのがいいかもです...
徳島 和牛焼肉 わたなべ精肉店2 紺屋町
徳島は紺屋町の焼肉店。高品質なお肉を落ち着いた空間・お手頃価格で楽しめます。
622人
- 個室有(2〜6人、10〜30人可)
...■自慢の逸品料理 ■霜降り和牛の焼きすき ■和牛赤身の焼きしゃぶ ■和牛 レアステーキユッケ風 さっと炙って仕上げた赤身のステーキを、懐かしいあのユッケの味に。ユッケよりも味わい深く...本日の希少部位を使った脂ののった肉寿司です。 ■肉寿司赤身...
...天然物のマグロにはないツヤツヤ感かもあります。 赤身からいただきましたが、脂がとても乗っていました。 赤身もなかなかのフレッシュなみずみずしさでとろけます。 甘いですね...普通の鶏肉 阿波牛のたたき→サシと赤身の配分がグッド...
...2～3人前です。 1枚300ｇ ■■赤身が好きでたまらない貴方へ ■和牛ハラミ（モモカブリ） 1人前 ■黒毛和牛上モモ赤身 1人前 ■■幻のイベリコ豚 ■トントロ 1人前...1人前 ■黒毛和牛赤身厚切 1人前...
...福井の黒龍純米吟醸。 ・造り盛り合わせ （高知産ホンマグロ赤身，高知産ホンガツオ，車海老，〆鯖，天然ヒラメ，カンパチ）...・造り盛り合わせ （三重産ホンマグロのカマトロ，トロ，赤身，鳴門産真鯛，鳴門産天然寒ブリ） 三重産50キロモノのホンマグロは， パッと見た目にも脂が乗っているのがわかります。 極上天然物のマグロにあるツヤツヤ感もあります。 赤身からいただきましたが...
...■匠リブロース ■匠シャトーブリアン ■匠赤身ランプ ■匠ハラミ ■ドリンクメニュー ■料理メニュー ■匠コース ■Anniversar...
...裏メニュー地蛸カレー揚げ辺りを一通り楽しんで、〆は握りの盛り合わせをシェアします。 握りはいくら、雲丹、煮穴子、金目鯛炙り、赤身、さより...
...ホテルというだけで割高な設定をされている感が否めません。 小鍋の牛しゃぶは前回と同じ、ちょっと臭みのある赤身のスライスが２枚。これまた、...
...■ジューシーでありながらさっぱりした肉質が特徴『阿波一貫牛A5赤身カットステーキ』 牛肉の希少部位である赤身肉、「くりみ」を贅沢にステーキに。A5ランクの肉質は非常にジューシーでありながら...ビール×2、すだちサワー×2、芳水×1合。日本酒が抱負◎徳島牛は脂身が少なく赤身ベースで美味しい◎シイタケとトリュフのソース美味い◎阿波尾鶏のたたきは普通かなぁ...
...ハラミも すごくジューシーで 美味しいのですが マルシン（赤身）のお肉の しっかりとした 牛肉の血の濃厚な味は...美味しい。 美味しい。 いちぼが赤身なのに、非常に柔らかくて美味しかった めっちゃウマイ‼...というイメージでしょうか。 現代の「美味い赤身肉を食う」という風潮にもマッチしてますし...
...■本日のカルパッチョ ■【お一人様限定】お刺身ちょっと盛り ■鮪のお刺身赤身 ■本日のお刺身 ■色々 アラカルト ■海鮮グラタン ■海鮮京揚げのピッツァ...阿波牛と旬野菜のセイロ蒸しは少し時間が かかりますが、お肉は赤身が多くて...
...それがまた何もかも美味しい。 刺身は新鮮だし、阿波尾鶏はジューシーで歯ごたえあって美味しいし、ステーキもいい感じの赤身。 素晴らしい。 ...
...・キティ×2 ・ソルティードッグ×2 ・スクリュードライバー×2 ピンクっぽい赤身の上に酸味のあるドレッシグがかかっている「カツオのサラダ」は、...丁度よいホロホロ具合でした。 これを頼んでよかった… ステーキはヒレというよりは赤身に近いと 思いました...
...◎◎阿波牛焼き 塩と山葵で茗荷を薬味に。 赤身部分でコクがあり味が深い。 塩と山葵を分けて食べれば、2種類の 味を味わう事ができる。赤身部分で 固いかと思いきや...
...◎◎赤身（ここから生醤油を塗ってくれる） 濃厚な赤身．．．これを超える赤身は そうそうない...
...穴きゅう 穴子寿司 刺身は蛸、鱧炙り、平目、ミナミマグロの赤身、トロ、蒸し鮑、ぼうぜ、ヤリイカ。僕は魚の知識はほとんどないのですが、一定以上のレベルの刺身で美味しいと思いました。マグロに関しては少し赤身ににおいを感じたのとトロの質はそこまでかなと。...生蛸湯引き すずき 帆立 南マグロの中トロ 本鮪の赤身 鮑 アオリイカ 茹でシラサエビ すご〜く長いお皿にぴかぴかのお刺身が きれいに盛り付けられています どのお刺身も文句なくおいしいです 特に印象に残っているのは あわびと本鮪の赤身 どちらも旨味が強く飲...
...黒毛和牛４０日！熟成赤身 Before＆After食べ比べ（２５０ｇ） 最高級の黒毛和牛熟成肉の「熟成前」「熟成後」を楽しめる一品。迷わず注文したい鉄板メニュー。当店では赤身に特にこだわり、良質な赤身肉を厳選して提供しております...
...無玄 さんや ココロ さんでよく提供されますが， 1羽のうちで2個(40g)程度しかとれません。 これは赤身の肉で，しまっていて美味しいのです...
...■炭焼の香ばしさを堪能できる『シェフ厳選 おすすめ 黒毛和牛赤身ステーキ100g』 お肉として食べ応えのある、ランプ肉が使われています。柔らかな肉質で、赤身と脂身のバランスも絶妙。噛めば噛むほど...メインは，黒毛和牛の赤身ステーキ（100g:1280円)，...
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