大阪の友人・同僚とお食事するのにぴったりのそば（蕎麦）のお店

...■カマンベール味噌漬け　■いぶりがっことマスカルポーネチーズ　■にしんの煮つけ　■近江牛甘辛煮、辛味大根と・・・　■近江牛赤身の鉄板焼き...

...※写真はイメージです。　■本日のイチオシ!!　■おまかせ 上造り盛合せ （2～3人盛）　■生本まぐろ中トロ造り　■本まぐろ上赤身造り　■...

...そばの目 レモン 飾り花 右側に大葉 生姜 刻みネギ 添え 紅白の二色が美しい 赤身とたてがみの盛り合わせ 薄めスライスで食べやすい ・赤身 タンパク質のミオグロビンにより赤い 柔らかく淡白な旨味が良い...（なんでも結局グイグイいっちゃうけど） 馬刺し 見事な紅白！美し！ 赤身と白身（タテガミ）を重ねてね...

...と言うほどある(笑) 美味しい～♡ キレイにカットされた椎茸やカブラ。。。 カブラが甘くて美味しいよ～♡ 蔵王豚、、、 白身と赤身と交互になってて、けっこう脂っぽいのかと思いきや 嫌な脂臭も全くなく脂の美味しさ＆赤身のアッサリさ...

...それならばと。「鴨すき」を１人前。 鍋メニューを１人前から注文できるのは本当に嬉しいヾ(´ε｀*) 赤身と脂の紅白が綺麗な合鴨とタップリの野菜...

...先程いただいた、お塩でいだきます。 ・ローストビーフ 厚めのローストビーフが、3枚も・・ 赤身のあっさりとしたローストビーフで、 好みの...

...更に鴨の玉子丼が登場♪ 鴨は脂身と赤身を入れており、蕎麦屋の出汁で煮込んで卵やね♪...個人的には柑橘＆塩の方が美味しく戴けました ロースの赤身よりも弾力が強く､噛み応えが在り､繰り返し噛むと旨みが滲みます...鴨肉は、プリっとした程良い噛みごたえ。 鶏肉とは違う、赤身感ある肉々しいお味で...

...今は値段に商品力が追いついている 今回実施している本マグロフェアの中から ミニ本マグロ2色丼と素麺のセットを注文 本マグロは赤身と中トロ どちらも色も綺麗で味も美味しい 素麺はとろろもついてお得感あり これで1600円ちょっと...

...今本まぐろフェアやってたので、本まぐろ丼と麺（温かいうどん）のセットをいただきました。1860円税込 普通に美味しい鮪の赤身と中トロでした！ サガミに来るとつい買いたくなる… テイクアウト冷凍庫にある花畑牧場のカタラーナが美味い！笑...

...やはり鴨はレアが旨い。 最初はビールだけど早めに重ための赤ワインにチェンジしたくなる味わい深い脂としっとりした赤身。 ボトルならかなりお得。 鶏の唐揚げといぶりがっこの入ったチーズポテサラは期待以上ではありませんでしたが普通に旨い。 鴨のレアカツやローストはレアな赤身も楽しみつつすっきりした脂も楽しめる...

...ノンオイルなのでさっぱりと爽やか！ ・豚の角煮 小 脂身はトロトロで赤身の部分もしっかりあってうまー！ 脂っこ過ぎないのでペロリと食べれます。...´∀｀) 期待の瓦そばも錦糸卵から丁寧に焼いとられます！ 牛肉も赤身と脂身のバランスがよい部位を使われているので申し分ない美味しさですね！！...

...店員さんは丁寧で、気持ちよく食べられました。 生牡蠣 牡蠣の天ぷら アジフライ 京鴨もものたたき 蛸の刺身 馬刺し（ロース、赤身） にしん蕎麦 牡蠣はフライで食べるものって思ってたけど...

...ランチメニューは他に天丼や天とじ丼、単品もありました。 まぐろ中落ち丼とざるそばのセットを注文。 まぐろの中落ちは赤身で量はあまりないもののおいしいです...

...これが美々卯ですね。見た目も華やかで気分が豊かになります。 刺身が赤身と白身。おいしそうな炊きものに野菜や酢の物が載っています。当たり前ですが...■お造り■ 続いて「お造り」がやってきた 内容は「ブリ、イカ、鯛、マグロ赤身」 ブリは脂が乗ってて...

...その下にちゃんとマグロのタタキが隠れていました。 赤身のもったりした食べ応えに食傷気味になりがちなんだけど、...こちらのカツ丼は、豚ヒレ肉のカツなんですね。 脂身のない赤身肉はヘルシーにいただけます。 丼もそばもなかなかレベルが高い。...1050円。 わさびのツーンとくる刺激、赤身トロも美味しい！ やはりくせになるランチです！ 昭和のドラマに...

...本わさび添え・1200円 マルシン・ラムシン・ランプなどその日の良い状態の赤身肉を使用ですって。 ・蕎麦がき 、、、700円・・・ 蕎麦がきって初めて食べた...大きさ 身の厚み 旨味どれも抜群 写真には写らないけれど本マグロ赤身 ケンイカ 平貝の刺身 〆はノドグロご飯 最高です(^-^) 昨夜の晩酌は...