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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■国産黒毛ブランド和牛赤身肉（A5ランク） A5ランクBMS11~12点にこだわった最高級黒毛和牛の赤身肉です！赤身なのにしっかりとした「さし」が入っていますが良質な脂身なので一切胸焼けしません...
金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ 琉球 別邸
〈国際通りど真ん中〉【極上金武アグー】と【超一級ブランド山城牛】のしゃぶしゃぶを堪能！！
3847人
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貯まる・使える
...バランスの良いお肉です。 脂と赤身が程よいです。 豚はお出汁でしゃぶしゃぶしますがお出汁も絶品！...4部位頂きましたが肩ロースが赤身と脂身のバランスが良く1番好みでした。...) 肉と出汁の旨味が相乗効果を発揮し、赤身の旨味...
...USアンガス産のハンキングテンダーという部位を使用。 ローカロリーで脂身の少ない赤身肉で、肉の旨みをガツンと味わうことができます。女性でも食べやすいステーキです！...料理はどれも美味しく、特に、お肉が美味しかったです。赤身のお肉が柔らかく...
...脂がはっきり甘い。 ② やんばる島豚あぐーは脂弱めで赤身の味が強いかな。 ③ 純粋アグー豚は脂が複雑な味で...アグー豚のしゃぶしゃぶをいただきましたが、脂身も赤身もとてもおいしかったです。カツオ出汁や辛味出汁も良いお味。...食べ放題は、ランクでいうと中と下のみありました。 肉は赤身でさっぱりとして...
...黒豚【やんばる島豚あぐー】を素材の味を引き出すしゃぶしゃぶでお召し上がりください！ 赤身、バラ、ロースの3種のお肉からお選びいただけます！ 肉が美味いと野菜もお出汁も美味しくなります。 〆の沖縄そばは必須でございます。 1人前 1,738円～2,838円 ■熊本県産馬刺 赤身,フタエゴ,タテガミ各1280円 ■やんばるあぐーの生姜焼き...もう少しアルデンテでもよいかなという印象でした(⸝⸝›_‹⸝⸝) 馬肉(赤身)...
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
島豚・琉球牛 燦 別邸
水晶鍋でA5ランク黒毛和牛やあぐー豚、もずくのしゃぶしゃぶを贅沢にいただく
8002人
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貯まる・使える
...■国産黒毛ブランド和牛赤身肉（A5ランク）もずくレタしゃぶ A5ランクBMS11~12点にこだわった最高級黒毛和牛の赤身肉です！赤身なのにしっかりとした「さし」が入っていますが良質な脂身なので一切胸焼けしません...
...■PAIRING［馬刺し］ ■馬レバー刺し 生食が可能な唯一のレバ刺し ■特選霜降り馬刺し 程よくサシの入った霜降り ■特選赤身馬刺し 柔らかくて、旨味のある赤身...
...人気商品の上ロース・上ハラミに加え、本日オススメ赤身が2種入った盛り合わせ。 ■◆ 鮮度命！ ◆ ■肉久茂地ユッケ...■和牛盛り合わせ ■タン盛合せ ■上カルビ ■赤身盛合せ ■久茂地ユッケ...出るのも早くていいと思います。 タン刺し、ユッケ、厚切りタン、赤身 絶品でした...
...絶対数の少なさから「幻の牛」と言われています。肉質は赤身中心で濃厚な赤身の味わいが特徴です。和牛とはまた違った、肉本来の味を楽しめます...ゆず胡椒と一緒にお楽しみ下さい ■ハラミ 赤身に...
...牡蠣のうに焼きです 熱々で濃厚 （写真取り忘れたのが残念） その次は 馬刺し 馬刺しは東京でも良く食べるが やはり美味しい 赤身が1番好き 色々 美味しい物食べて 帰ってから体重計るのが怖い〜(-.-;) もずくの天ぷらには感動...
...D：デュロックの特徴(霜降りが入りやすく、赤身がやわらかい)とB：バークシャーの特徴(きめの細かい赤身、しまりのある脂身)を引き継いでいる...こちらが アグーの上ロース 脂身と赤身のバランスがよく美味しいです 和牛上ロースをおかわり...
...から始まります やんばるあぐー上ロース は胡椒振りです 赤身が多い分旨味も強くそれでも柔らかい肉質には参りました(T_T)...この肉は脂が甘く肉は柔らかくとにかく甘かった。ヒレ肉は赤身だから少し匂いがするかと思いきや...普段硬くなってしまうため、焼き過ぎ注意の赤身や豚肉も柔らかく食べることができる...
金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 国際通り店
皆さんご存知ですか⁉️証明書付きで本物の「純血種アグー」が1%しか流通していないことを‼️
135人
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貯まる
...■沖縄産太もずく ■島らっきょうの浅漬け ■県産黒毛和牛A5山城牛のサーロイン炙り握り 1貫 ■県産黒毛和牛A5山城牛の赤身炙り握り 1貫...
...■【当店名物其の壱】本マグロ刺身盛り合わせ 大トロ・中トロ・赤身・鮮魚2品 本鮪刺身(大トロ・中トロ・赤身)にオススメの鮮魚二品を添えた、一番人気の名物刺盛り...■【当店名物其の壱】本マグロ刺身盛り合わせ 大トロ・中トロ・赤身・鮮魚2品 本鮪刺身(大トロ・中トロ・赤身)にオススメの鮮魚二品を添えた...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ※サーモントラウトを使用しています...
...塩orバジルドレッシング ■山芋ざくざく ■胡瓜の浅漬け ■馬肉ユッケ ■馬肉の赤身刺し ■たこわさび ■たっぷり12種野菜入り本日の海鮮サラダ...■鉄火細巻き ■牛タンの炙り焼き～ブラックペッパー～ ■トマトスライス ■馬肉の赤身刺し...
...もとぶ牛焼肉 ■お得カルビ 脂と赤身のバランスの良い所のカルビです。 ■上等カルビ タテバラの繋がり甘み旨みのバランスが抜群 ■特選カルビ 厳選極上リブだけのとろける旨さは絶品です ■赤身ロース 牛肉の旨味と程よい食感のもも肉を使用。 ■特選ロース 赤身の...
...■近江牛大判赤身焼きしゃぶ 2人前 網一杯に近江牛の薄切り赤身をさっと炙って焼きすぎずお召し上がりください ■厳選近江牛A5赤身ロース 霜降り70％オフ...
...■並にぎり ■寿司盛り合せ ■まぐろ食べ比べ （まぐろ中トロ/まぐろ赤身/びんちょうまぐろ） ■サーモン親子三種 （サーモン/炙りサーモン/いくら） ■海老三種 （赤海老/海老（ボイル）/えび） ■光り物三種 （あじ/いわし/〆さば） ■人気の三種 （活〆真鯛/ぶり/えんがわ） ■炙り三種 （炙りまぐろ赤身/炙りサーモン/炙り活〆真鯛） ■軍艦三種 （紅ずわいがに/いくら/北寄貝ひも） ■お子様握りセット お子様も安心のわさび抜き （まぐろ赤身/サーモン/海老（ボイル）/カニカマ/玉子焼/マヨコーン）...
...■□■ 鮮馬刺し ■□ ■馬刺し 三点盛り （五点盛り 4,378円） ■□■ 単品馬刺し ■□ ■赤身刺身 人気の定番部位 ■たてがみ...
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