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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 263 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...『比（くらべ）』 ２種類ずつの赤身肉と霜降り肉の食べ比べ。 イチボとランプ、サーロインとヒレでした。 霜降り肉のサシが美しいのはもちろん、赤身肉のイチボもランプのサシも美しい！！...■★特選イチボの焼きしゃぶ ■★特選大トロの握り ■★特選赤身の握り...
...）で、家族全員なるほどと納得でした。 三品目はメインの肉料理で、牛の小さな塊肉（部位は聞き忘れましたが、赤身の部位）のステーキで、焼き加...
...料理の量が多く、大満足でした。 味も美味しかったです。 佐世保と言えばここ。 サガリは赤身でしっかり肉を食べてる実感はあるものの、柔らか...
...■◇一品料理『肉料理』◇ ■赤身肉のステーキ ■黒毛和牛牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...■チキンカツトルコライス ■オムライス ■お子様ランチ ■赤身肉のステーキ 200g 焼き野菜添え ■フランス産 鴨のソテー...肉も赤身と脂身のバランスが良く...
...■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。 ■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。...■本日の刺身 ■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆ ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...また4点盛の際もございます。ご了承くださいませ。） ■馬刺し 赤身の霜降りを使用しております。高たんぱく低カロリーで身体にもよく...■ぷりっぷりの海老をオリジナルソースで！海老マヨ ■熊本県産馬刺し赤身と霜降りを楽しめます...
...初めての方にも好評でした。今日のお刺身は、マグロ赤身とヒラスです。上品な好きなタイプの赤身と厚めにカットしてあるヒラス、どちらも本当に美味しかったです...本日はステーキコースを注文しました！ ももステーキ！ ほどよい赤身肉でありながら...
...■★特選赤身の昆布締め ■★長崎和牛サガリのタタキ ■【お肉のお寿司】 ■★特選大トロの握り ■★特選赤身の握り ■★ユッケ風の韓国海苔包み~低温調理~...地図をご参考に 優しい盛り合わせ 赤身肉の盛り合わせ ご飯大2 ウーロン茶 生ビール4...
...■牛タン塩 ■中落ちタン ■■おのだの定番焼肉 ■おのだカルビ 赤身の旨みとA5和牛の甘いサシ 国内最高峰ランク 黒毛和牛A5使用 ■和牛すきやき風...■壺漬けドラゴンハラミ 売り切れ御免 ながーーい ■はみでる和牛赤身 8秒炙り 卵黄付...
...■長崎鶏のタタキ コクのあるモモ肉を特製ポン酢でさっぱりと。 ■熊本直送馬刺 熊本から直送された上ランクのあっさりとした赤身。 ■熊本名...
...■ごちっす ■あら汁 ■あらにぎり ■付出し ■日替わり定食 ■ランチにはコーヒーサービス ■「あらわた」「くじら赤身」 ■「あらのあら...
...々なソースが備え付けてありますがまずはそのまま頂いてみると、、、赤身なのにお肉が柔らかく赤身の旨さ、甘さを感じておいしいですね(*'▽')！すぐ飲み込むのはもったいないので口の中でしばらく咀嚼して味を楽しみました。赤身特有のじんわりとく...
...まずはそのまま やわらかい… A5ランクの長崎牛赤身に甘辛タレで味付けされてます とても柔らかくて高級感あります 肉質は赤身だとあっさりなので味の差は正直差がよくわからないですね カルビみたいな肉だとわかりやすいけど赤身だと格付けの差を感じにくいです...
...■タンシチュー ■馬刺し ■とらふぐ刺し ■くじら赤身 ■クジラ３点盛り ■ハモの天ぷら ■生からすみ ■かにみそ...ほかに、赤身に近いところや、うねす？など五種盛りですね。 で...1,800円 ベーコン・さえずり・さらし ●くじら赤身 一人前880円 獣臭さもクジラの魅力かな...
...本日の10食限定握り15貫あら汁付きは、右奥から紅白（赤身と白身）の鉄火巻き、（たぶん）イカゲソマヨネーズの軍艦巻き、赤貝、ホタテ、エビ、蒸し穴子、鯵、秋刀魚、シメサバ、鯛、マグロ赤身、ヒラメ、鮭、ハマチ、中トロ。...ココ長崎の地では特に鯨と青魚が有名となります。 この日も鯨の赤身やタテガミ...
...うに いくら とろ 天使のえび等 ８貫 ■上にぎり うに 赤身 あなご等 8貫 ■中にぎり いくら 赤身 ひらす 白身等 ８貫 ■並にぎり 赤身 玉子 〆さば ひらす等 ８貫...
...仕入れるお肉はとても質がよく牛肉本来の旨みを凝縮した味わいです！ ■上ロース お口の中で溶けます！！赤身とサシのバランスがとても良く旨みが広がる絶品お肉です...
...678円～ アジ刺 1,045円～ 太刀魚刺 838円～ ハマチ刺 838円～ イカソーメン 838円～ イカ納豆838円～ 赤身冷凍鯨1,045円～ ■お刺身盛合せ 御予算をお申し付けください。 2,200円～ ■サラダ ■生野菜サラダ ■牛しゃぶサラダ ■うどんサラダ ■そうめんサラダ ■鯨料理 ■鯨赤身刺...
...■熊本直送馬刺 熊本から直送された上ランクのあっさりとした赤身。 ■熊本名物一文字ネギぐるぐる カリカリとした歯ごたえが軽快...■突き出し 冷製の煮物。 竹輪、蒟蒻、大根、人参。 ■刺し盛り ・ヒラス ・赤身 ・鯵 ・真鯛 ・真蛸 ・帆立 醤油は...
...天ぷらは揚げたてのようですが、特に普通の味でした。 角煮は、好みの味付けでしたが、赤身部分は硬く、歯につまる感じでした。 長崎の角煮は、...
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