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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油) ※写真はイメージです。 ■<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。...■本日の刺身 ■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆ ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ!】 背中が黒いのが特徴で...
...本日の10食限定握り15貫あら汁付きは、右奥から紅白(赤身と白身)の鉄火巻き、(たぶん)イカゲソマヨネーズの軍艦巻き、赤貝、ホタテ、エビ、蒸し穴子、鯵、秋刀魚、シメサバ、鯛、マグロ赤身、ヒラメ、鮭、ハマチ、中トロ。...ココ長崎の地では特に鯨と青魚が有名となります。 この日も鯨の赤身やタテガミ...
...長崎は美味しいものが多いなあ、 ★辛子れんこん 揚げたてー! ★赤身の馬刺し 九州の甘めの醤油と合いますね ★明太子卵焼き 忘れたけれど、お魚フライ、...的なドリップ具合で期待値には及ばず。 馬刺しも福島方面的な赤身でしたが...
...五島産です。 綺麗な独特の色調の赤身でした。 くすんだような赤とでも言うのでしょうかね。...半分にカットしないでよ(笑)。 *茶碗蒸し ⑤赤身 ⑥カンパチ ⑦むらさきうに ⑧雲仙こぶ高菜 ⑨玉子焼き...雲丹の旨味甘味がより感じられ旨い 長崎和牛 しっかり焼かれた赤身 白菜漬け アクセントにニンニクが効いてます 玉...
...■天ぷらも付く ■うどんも付く ■これが 黒まぐろの赤身 ■店内のカウンター席 ■うどんは もっちり麺 ■お店...提供された 料理の数々 すごいボリュームの量 鮪の握りは赤身が2貫に中トロに近いのが1貫 細巻きの鉄火も...こりゃ嬉しいばいねと思いながら頬張ると さすがに 生の鮪は赤身でも旨い 脂ののりは今一だけど さすが...
...お刺身、見てください。この身の厚さ。新鮮で本当に美味しい。私、赤身のお魚、苦手だったんですけど...七種盛りを二人前頼んだのですが、量が半端ない。マグロ赤身、中トロ、イサキ、サザエ、キビナゴ、クエ、アオリと地物が多く...優しいお味です。 赤身と脂身のバランスが良く...
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