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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
8198人
- 個室有(4〜20人可)
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10
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貯まる
...■お造り 盛り合わせ ■馬刺し 盛り合わせ ■馬刺し 霜降り ■馬刺し 赤身 ■馬刺し ユッケ ■つるとん巻き寿司 ■ロール寿司 盛り合わせ...信州マッシュルームのすり身揚げもまた食べたい 南信州出身の私は馬刺しは赤身の柔らかい部分が好きだなぁ...
...メインは峯村牛。信州が誇るブランド牛で、シンプルな炭火焼きながら真っ当な美味しさ。脂はくどくどしくなく赤身の旨味がしっかり感ｊ李荒れる上質なビーフです...
...トータルで美味しかったので◎を進呈！ ♦ 造里 ・ 鮪長芋叩き 焼海苔 海なし県の鮪ですw 本鮪の赤身ですね。 いい山葵と醤油で食べるの...
...発酵唐辛子がたっぷりで、辛味の強い一品。 絡みのある海老でお酒と良く合いそうです。 □ 仔牛ロースの蜂蜜黒胡椒炒め 赤身の強い仔牛ロースを黒胡椒ソースで頂きます。 赤身の感じのお肉を軽井沢にある契約農家(アグリキュルチュール農園)のお野菜と共に頂きます...
...ご飯 味噌汁、小鉢3点、刺身5種。刺身には塩も 添えてあってタコなどは塩がお勧めのようだ。 刺身は生の本マグロ赤身、岩ダコ、アジ、タイ ...
...僕は夜の部で利用させて頂きました コース料理で、沢山の野菜やお肉、新鮮なカルパッチョまで＼(^o^)／ なにより最高だったのは赤身肉のロースト...
...キャベツ本来の甘味とベーコンの旨味が染み染みです。 ・生ハムとオリーブ 生ハムは赤身でムチっとした食感と塩辛さが美味しいです。オリーブは...
...■握り寿司(大トロ・赤身・鯛・イカ) ■和牛ステーキ風ローストビーフ...■大トロ＆中トロ＆カニ身＆サーモン＆小肌 ■車海老＆赤身＆ハマチ ■骨付き子羊のタイム風味マスタードソース...■逆からパシャリ ■アウトレット ■あさま号 ■赤身と中トロの握り寿司...
...376円 生で食べるかぼちゃ「コリンキー」など、付け合せの野菜もいいですね。 鹿のロース肉はしっかりと濃く、噛めば噛むほど赤身の旨みがあふれ出します...
...Ogiyoshi十十で1番人気のステーキになります。 ■信州アルプス牛もも肉ステーキ 赤身の旨味を楽しめる鉄板で頂く人気のメニューです。...
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