全国の5〜10人で使える個室の洋食のお店

...■蛍烏賊をズッキーニに変更　■熊本産あか牛のグリル　■赤身肉と野菜と山葵　■メッセージ入り...静岡県有東木産わさびとともに」であります。あか牛はその名の通り赤身の牛肉をグリルしたもので、その周りにはソテーした玉葱、ビーツ...熊本県産のあか牛のグリルをよく食べます。歯ごたえと赤身肉の味わいが好きです...

...今回は黒毛和牛のプレミアコース サーロイン、フィレ(10000円)と牛赤身コース(6000円)にしました。 プレミアコースにはフォアグラソテーがついています。 コースメニューには付け出し3種、サラダ、魚介のソテー(エビ、イカ)、そして肉、ガーリックライスまたはガーリックパン、デザートです。 肉は150gぐらいでしょうか。ガーリックライスも茶碗一杯分ぐらいあり、高菜と合わせていておいしいです。 写真は順にサーロイン、赤身...

...確か+3000円くらい。これは大正解。 レア加減も絶妙で、赤身のお肉の旨味が存分に出ています。 どのお皿も芸術的なアートのようです。...その予想を超えてくる美味しさでした。 信じられないくらい柔らかく、でも赤身の旨みと甘みも感じられる...

...・神戸牛のメンチかつ ・神戸牛入りコンソメスープ ・神戸牛赤身ステーキ ・神戸牛のミニライスカレー ・プティデザート やはり特筆すべきはメインの”神戸牛赤身ステーキ”ですね。 しっかりとした味わいの赤身ステーキは重量感のある味で...

...神戸牛の握りがあったので赤身と中トロをいただきました。 どっちも美味しい～～♪ お肉は赤身と極上赤身を半々に盛ってもらいました...

...さっぱりとした味わいが特徴です　■フィレステーキ （150ｇ） 上質なフィレ肉はワインとの相性もピッタリ　■門崎丑 黒毛和牛赤身ステーキ （200ｇ） 岩手門崎牧場から届いた味わいのある和牛をご堪能下さい　■ラムランプステーキ ラム肉の中でも特に柔らかくてジューシーな部位。赤身が多く脂肪が少ないためさっぱりとした味わいが特徴です...

...そして牛刺し身、の三種盛り。うまいです。これはシャルドネを合わせてみました。CLOS PEGASE。なぜかマグロ赤身と烏賊の刺身も付いています...

...まずは脂身がそこそこ付いた端の部分から食べてみると、脂身の甘みと味噌ダレの甘みがよく合って旨い。真ん中の赤身の部分も軟らかくていい感じ。...

...今回はお昼に行ったのでランチメニューから特選豚である金華豚ロース肉を使用した『金華豚 網焼き 3300円』を注文。 赤身と脂身のバランスが抜群で、肉厚なのに柔らかく弾力のあるしっかりとした赤身が上品な味わいで...

...ドーナツを少しずつ壊すように、野菜と一緒に肉をスープに落とします。 しゃぶしゃぶのように肉の赤身がなくなれば、食べごろです。 用意された...

...基本コース：但馬玄ロースとおまかせの赤身肉2種類 前日までにご予約をお願いします。　■いろり焼き人気コース 前菜3種盛り・スープ・牛しゃぶサラダ・但馬玄炭火焼・土鍋ご飯・味噌汁・デザート 基本コース：但馬玄ロースとおまかせの赤身肉とヘレのお肉...竹野の誕生の塩、ソース 2 種が付きます。　■但馬玄炭火焼肉 赤身盛合せ 3人前...

...私は子羊を！！骨付き、とーってもあっさり、脂もすっきりしていて、赤身を和らげてくれている感じ 変わったお野菜や、かぼちゃ、サツマイモ...ソースが絶品 『仔牛フィレ』 こちらは鴨のソースより さっぱりしたソースで 赤身がしっかりした仔牛をマイルドに 包んでいました...

...口に入れるとトロけました。添えられた岩塩に浸けて食べたら脂身の甘さが強調されて美味しかったです。なお、赤身が好みな場合は和牛サーロインの方がオススメらしいです...

...実山椒の香りのソースポルト ・黄色の花:花オクラ ・小メロン、ペコロス、小カブ、ミニオクラ、空豆のピューレ 歳をとると赤身が嬉しい。小メ...

...アンチョビとシーザーサラダソース添え。チャーミートンは肉厚で赤身肉の味がしっかりとしていて大変美味しいです。...少しお得に行きました。 フルコースでした。 お肉は赤身のお肉で、まずまず。 ビルの立地...とてもおいしかったです。 ハンバーグですが、赤身の細挽き牛肉とナツメグがふんだんに使われており...

...美味しいと感じさせてくれる。 交雑種を選んで正解だ。 赤身、美味しい。 赤身、最高！ サーロインがフィレみたいに柔らかい！...小岩井の岩は三菱創業者岩崎さん。 赤身の美味しいステーキをいただきました 年末も押し迫ったこの日...

...煮込まれた牛肉もホロッホロながらもシッカリと赤身の旨味が残ってる。繊維の残り加減も絶妙。 文句なし。...ローストビーフが、赤身系から途中で黒毛和牛に切り替わり...いよいよお肉。 脂身と赤身のバランスがほどよく 肉の旨味...

...60分と短いので早速、焼き焼きします（笑） ラム肉は赤身でラム独特の癖も無くて普通に美味しかったです。...スープセットで確か3200円くらい。 お肉は赤身中心で...

...やっぱ ローストビーフだよね〜 時間限定で焼き上げるローストビーフ 綺麗な赤身のステーキだね 生ビールは黒を頼んで ハーフにしてね 何と言ってもね...脂身が付いているのが残念でしたが、外して赤身だけ食べるとやはり超美味い...

...パン粉を纏った小ぶりの肉塊が デミグラスソースを一身に浴び、凛と中心で佇んでおります。早速、ナイフでカット。ほんのり赤身が残ったお肉、揚...