全国の5〜10人で使える個室のバー・お酒

...■真鯖の炙り昆布〆　■スタートは生牡蠣　■前菜盛り合せ3品　■ポテトサラダ　■赤身のお肉のグリル　■豚の粗挽き肉のパスタ　■晩酌邸オリジナルのワインベースのカクテル...ポテトサラダ（紫なので出てきた時インパクト大‼︎でした） 赤身のお肉のグリル 豚の粗挽き肉のピリ辛パスタ スタートはまずビール...

...近江牛の炙りカルパッチョは、良質な赤身肉の旨味と炙りの香ばしい香りが絶妙で美味しい！...北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。...豚バラ肉は赤身の旨味が...

...サラダも付いてる。 12分ほどで提供。 サラダにはシーザードレッシング。 ローストビーフは冷え冷え。 ほぼレアの赤身肉。 ももかな？ 軟...

...こちらも白ワインによく合う一品。 ソトヒラ：牛肉のソトヒラという部位を揚げてからカットしてステーキソースと共に味わう一品。赤身の旨味が詰まった串揚げを食べる...

...750円 ・豆腐の胡麻サラダ750円 ・上記各3種サラダハーフサイズ450円　■名代 肥後馬刺し ・ユッケ 1,350円 ・赤身 1,800円 ・大トロ 3,500円 ・霜降り 2,300円 ・馬刺し3点盛り ・松(大トロ、フタエゴ、タテガミ)5,000円 ・竹(霜降り、フタエゴ、タテガミ)4,500円 ・梅(赤身、フタエゴ、タテガミ)4,000円 ・馬刺し2点盛り(赤身...

...コリッとした歯ごたえの「深海鯛」！ 旨味がギュギュっと詰まった、限りなく中トロ味の、本マグロの赤身！ ツマにまでこだわった「秘宝館」は、...

...・相州牛ロースト（1680円） 赤身肉なので牛だがさっぱりと食べられてオヤジに優しい。...小田原産です。 「足柄牛のロースト」1,820円 赤身肉が100gに揚げた野菜とサラダが 添えてあります。塩、山葵...イカのあえもの、松風焼き） ・宴会4点盛り（マグロ赤身...

...◆エビのフリッター シャットの生地で ◆？？？ ◆牛赤身肉の一口ミラノ風カツレツ ◆釜揚げしらすとレモンのガレット...飲みやすい❣️ アメリカンレモネードで休憩。 牛赤身肉の一口ミラノ風カツレツ 油っこいです(^◇^;)！...シンプルが故に、蕎麦粉の香りも楽しめます。 牛赤身肉の一口ミラノ風カツレツ¥1500は想像していたよりもメンチカツ...

...■薦 いきなり特上ロース 赤身であるが美しいサシが入り、 コクと甘みが加わった部位のみ使用。　■A５ランク 中落ちカルビ 国産黒毛和牛A5ランクの切り落とした中落ちカルビでとろける柔らかさ。　■赤身ブロックステーキ 後ろ股の付け根の内側にある部位...すべて極上の鹿児島産黒毛和牛の生肉を使用しています。　■赤身の極み 三点盛り（和牛ミスジ・とうがらし・肩三角）...

...その８月の下書き段階で、既に「3.6」を付けていた。４，５種の刺身と枡でしらすが付いていた。刺身も赤身・白身・その白身の腹身など、バラン...

...その他にもしっかりと赤身牛肉の味をアピールしつつガーリックによく合う...葡萄牛を使ったタリアータは、しっとりとした赤身肉のジューシーさが感じられる贅沢な一品。 柔らかい肉質で...メインの鹿の炭火グリルは岐阜県の日本鹿。 赤身たっぷりな肉厚なお肉は塩胡椒メインの味付けで全くクセがなく...

...1000円 ・シーザーサラダ、ごぼうサラダ、豆腐のごまサラダ 各750円（ハーフも可能450円）　■名代 肥後馬刺し ・赤身 1800円 ・霜降り 2300円 ・大トロ 3500円 ・ユッケ 1350円 ・2点盛り 2500円 （赤身、フタエゴ、たてがみ） ・馬刺し3点盛り（フタエゴ、たてがみ固定） 梅 4000円（赤身） 竹 4500円（霜ふり） 松 5000円（大トロ）...

...もう酔っ払いだ！しかし飲む。 グラス１杯で１０００円台から２０００円越えも！ 鳥海山☆ 馬刺し(９８０円)☆ 鮪みたい！赤身であっさり、...

...✴︎ ルッコラのサラダ 定番のルッコラのサラダに生ハムがトッピング ✴︎中トロと赤身のカルパッチョ 玉ねぎたっぷり！ ドライトマトとオリーブオイルと一緒に！...本鮪のカルパッチョ からすみソース（1200円）味が薄い赤身なので随分と小さな鮪なんだろうって印象...

...■本日の牛キューブロール(低温調理)　■本日の牛フィレ(低温調理)　■本日の牛赤身肉プレート(低温調理)　■豪州産牛フィレ＆フォアグラのソテー...タルタルの甘さとわさびの風味がよく合う！ ・牛キューブロール150ｇ 続いては赤身肉...

...とは言え和牛のサーロインは脂ギッシュ。 短角牛の赤身は美味しいけれど、なかなか都内では出会えないし...熟成することで最大限引き出された赤身の贅沢な旨味と豊かな風味を味わえる極上のステーキ 200gとボリュームいっぱい！ ミディアレアでいただきました。 表面は炭火で焼き目がついていて中はとってもジューシー！ 赤身のお肉ですがサシもしっかり入っていて脂も程よく...

...良かったです。 料理は、枝豆とサラダから頂きました。刺身は、流石「魚や」さん鮮度もとても良かったです。 マグロのカルパッチョも赤身があっさりと頂けました...

...・お刺身 → 豪華！なお刺身はありませんでしたが…赤身が中心となって脂身が多いもので美味しかったです。...むっちりしていて美味しい。 特選牛ランプの葱まみれ。 大好きな赤身と葱のコラボ。ペロリですね。 天の戸 精撰純米生原酒。...エビ、イカ、白身、マグロ赤身...

...・ライスorパン　■国産牛もも肉(200ｇ) 牛もも肉でも内ももの部位を使用し、脂身が少なく 牛肉本来の旨味が感じられる赤身肉。 レフォ...

...伝統のベーコンとチーズクリームソースでご提供しております。　■牛リブロースステーキ（120g） 牛肉の中でも赤身が柔らかい部位をステーキでご提供！ 付け合わせはフライドポテトとオニオン添えでビールやワインともお楽しみいただけます...