全国の5〜10人で使える個室のレストラン（その他）のお店

...フタエゴはバラ肉らしい赤身と白身の縞模様でコントラストがあざやか。脂多めに見えたもののしつこくなく赤身と味がよく馴染んでとても美味。 ヒモ刺しは切落し的な感じで、赤身率が高めになる...

...※ハーフサイズとなります。 ※石焼はお作りするのに時間かかります。　■カルビセット　■並バラセット　■ハラミセット　■赤身(モモ)セット　■日替わりホルモンセット　■追加単品　■カルビ　■日替わりホルモン　■赤身(モモ)...

...前菜は イカの塩辛、香の物、蒟蒻、海老、玉子焼きです。 小鉢は 胡瓜の酢の物です。 刺し身は イカの明太子和え、マグロ赤身、サーモン、タ...

...かさに驚きながら一口いただくと良いお肉の特徴でもあるサシの甘味、赤身の力強さ、それでいてキレの良い脂が口の中一杯に広がります。...今回は5種の中から、1番赤身の強い高知県産褐毛種 土佐あか牛 フィレをチョイス...▶高知県 褐毛和種 土佐あか牛 北海道いくら 赤身の割合が多いフィレ肉をたたきにしており...

...海と山の素材が絶妙に調和しています。 和牛 宮崎牛赤身肉のグリル メインディッシュは、宮崎牛の赤身肉をシンプルにグリルしたもの。柔らかくも噛むたびに旨味が染み出す赤身肉の良さが存分に楽しめます...

...”お～これはいい。。” 味わいは濃厚な味噌仕立て。。。案外さっぱりした仕上げがいい感じです。。 モツは赤身が多く、脂がすくなくてわたし好...

...もちもちの生地がたまらないおいしさ。 そして肉食なワタクシ達は赤身肉、ラクレットチーズでしめますの。...すごい厚みのあるローストビーフは赤身好きにはたまらない美味しさ。 ラクレットチーズがかかるので赤身のお肉と相性がいいと思うのでこれは肉好きさんにはツボだと思う...

...厚切りの柔らかな牛タンや赤身の肉味濃厚なハラミ、お箸で切れる牛タンシチュー...プレート お肉は和牛うちモモ 柔らかな赤身を噛むと広がる旨味が素晴らしい...  和牛 モモ肉のたたき 山葵ヴィネグレットソース 赤身のもも肉ですが油がほどよくのっており...

...→ぱっと見、ロールキャベツ！でも中にはフォアグラと牛肉(赤身)。赤ワインのソースがたっぷりかかっていて...美味しいのは分かっているのだけど、新鮮味に欠けるので。 鹿の赤身の味の濃さに唸る。...『仔羊背肉のロースト』綺麗な赤色のお肉です。口にいれると赤身の味を濃く感じます...

...デザート。 豚肉のようにふっくらとした鯛は弾力があり、食べ応えがあって普通の鯛とは全く違う食感です。 肉料理の鹿肉は鮮やかな赤身で、さっ...

...牛1頭から少量しか取れない希少部位。赤身とサシのバランスが良い牛肉なので...二つの味と食感が楽しめるのは嬉しいです。 赤身の梅焼きしゃぶ もも肉の芯々のみを使用した...■本日の希少部位2点(タレ) こちらにはイチボなどの赤身が...

...黒毛和牛の赤身と霜降り、ホルモン二種、上タン塩と幅広いラインナップが人気です。 ▼黒毛和牛 赤身（3枚/80g） シンタマ、カタサンカク、ハラミなど...肩ロース芯にかぶる筋肉をザブトン状に切り出した、脂の甘みと赤身の旨みを持ち合わせた稀少部位です...

...海鮮の和え物 ・肉寿司の握り →赤身肉&霜降り肉。 どちらもトロけて、甘いです！ ・ミスジの網焼き →しっかりとした弾力の赤身肉。脂も良い塩梅。 ・玉ねぎのロースト →淡路島産...ソフトドリンクを挟み ・特選和牛○ 生肉ですがこちらは赤身なので普通 ・和牛の網焼き○ ザーサイと漬物が添えてあって不思議な感じ お肉は赤身です ・玉ねぎ△ 1/4dサイズの玉ねぎ 食べにくいです...

...茶碗蒸し、締めに鶏そばが含まれていました。 実際に頂いた料理は以下です。 ◯馬刺し → 熊本に来たら馬刺しは必食です。赤身もタテガミも美味しかったです...

...■内もも肉の炙りカルパッチョ　■イチボとトリュフのタルタル仕立て　■心都自慢の七宝巻き寿司　■炙り寿司 赤身（2貫）　■炙り寿司 イチボ...

...安定の美味しさ。 ☆馬刺し3種盛り→カイノミ、タテガミ、ハツ。てっきり赤身〜とかいう感じかと思いきや、ちゃんと部位。レバーは馬さんだと食べれるから...あか牛のミスジステーキは赤身ながらとても柔らかくて旨味もあり...

...かなーりうれしかったり。ぜひ検討ください！ 馬肉を赤身から脂身・レバーまで！焼肉気分も楽しめる 最近赤身肉人気ですよね。 特に馬肉は脂の融点が牛豚よりも低く、 口の中で脂がふわりととろけるので、赤身でも食べやすいと言われています...

...海老と季節野菜のグリル お洒落な彩り。ステーキは食べ応え抜群の赤身。 季節野菜のグリルがさらに美味しく♡♡ バランス良かったです...サーロインは赤身に近く、力強さが美味しいステーキでした✨...この脂がまた美味いのなんの！ 赤身の部分と脂の部分のバランスが良くて...

...  鹿児島牛とうがらし さしもなく、いい感じに熟成したきれいな赤身肉です。 赤身の旨味がすごく美味しいです。   鴨フィレ（フランス産）...春を感じさせる逸品 ◆オレンジワイン フランス ゲシクト 赤身がかった白ブドウ ミネラル感たっぷりなワイン...

...■バラヒモ　■タテガミ ★　■ハツ ★　■イチボ ★　■赤身　■レバー（並） ★　■レバー（大盛） ★　■ヒレ ★　■桜上　■桜特上　■桜ユッケ　■刺盛 赤身・タテガミ・フタエゴ・ハツ...■キリンレモン ■馬刺し・特上　■ハラミ、ヒレ　■赤身コリコリ...