高知の広々使える座敷のあるお店

...■赤シャリ寿司［青森県大間産 天然生本まぐろ 握り］　■赤身　■中とろ　■大とろ　■巻き寿司　■ねぎとろ巻き...■四万十鶏の唐揚げ　■赤シャリ寿司盛り合わせ　■外観　■赤身、大トロ、中トロ　■ひらめ、鯛、鯵、金目鯛　■金目鯛の焼き切り...ここの鮪は赤身が美味しかった...

...四万十ポーク・土佐和牛・四万十鶏　■馬肉生レバ風　■馬刺し赤身　■高知県産生姜のかき揚げ　■海老マヨ　■ゴリの唐揚げ...■カツオの藁焼きタタキ　■カツオの藁焼きタタキ UP　■馬刺し赤身　■カマンベールのアヒージョ　■海老マヨ...3人やとあっという間に完食・・・ 別邸のミックスサラダ 馬刺し赤身 カマンベールのアヒージョ バケット付 妻は食べません...

...またしばらく牛肉を食べてなかったので牛肉鉄板焼き（ニンニクチップがいっぱい）は 肉肉しい赤身系でレアでもミディアム（付属の熱い焼き石？で焼いて）も筋張った感じはなく 心地よく噛める赤身らしい肉でおいしかったです...

...・10本セット…1980円 ・よくばりセット（ふく手羽 5本、カレー味 5本）…1980円　■名代 肥後馬刺し 赤身 1180円 霜降り 1760円 中トロ 2420円 大トロ 3300円 たてがみ...

...ミンク鯨(赤身、ウネス)、これもまったく臭みがなく赤身の濃厚さも素晴らしいがウネスの炙りが脂乗りすぎで実に永遠にループ...■鰹コロッケ　■焼き鯖すし　■鯨の刺身　■ミンク鯨の赤身肉とサエズリ・ウネス...

...■[1200円] 平あじ/鯛薄造り/旬のいか/鮪赤身　■[1800円] 鯖/縞鯵/平目　■[1980円]...■本格わら焼カツオタタキ（1,000円）。　■天然本まぐろ赤身（800円）に高知名物鯨刺身（900円）。...多分赤身...

...1本 各　■土佐和牛赤身肉の炙り握り 1貫　■生鰹の握り 1貫 市場より直送した鰹は鮮度が良く握りも格別　■栗豚のニラ巻き 土佐のぬたソース ニラに栗豚を巻いて焼き上げた一品…土佐の万能調味料『ぬたソース』が格別　■鰹串 青さ海苔のわさび味/鰹串 柚子胡椒マヨネーズ味/鰹串 一味甘味味噌 各　■土佐ジロー鉄板焼き　■大サザエの壺焼き 新鮮な活き貝をそのまま壷焼きにした酒のすすむ逸品　■栗豚の藁燻し 栗豚をじっくり藁で蒸して燻製に、藁の香りがより栗豚の味を引き立てる　■土佐和牛赤身肉の鉄板ステーキ...

...マグロで言うトロの部分になり、高知ではなじみがある食材。 軟らかかったけど、赤身だけに、火が通ると少々 マグロの過熱された感じで。 ただ...1本からほんのわずかしか取れない希少部位です。脂がのって赤身の味わいがすごく濃厚！もちろんノーマルの藁焼きだってめちゃくちゃ美味い...

...■土佐の肉料理　■土佐ジローのネギまみれ　■土佐ジローの鉄板焼き　■赤身肉の鉄板ステーキ　■四万十鶏のねぎま串　■栗豚ニラ巻きねぎま串　■土佐の珍味...これが美味しいの！！ そして、大好きなチクキュー。なんぼでも食べれます。 牛肉の赤身焼きは...

...刺身 ━━━━━◆　■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。　■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油）...■本日の刺身　■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆　■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...