鹿児島の掘りごたつのあるお店

...盛合せのよりさらに厚切りで大判！ 新鮮で美味すぎる♪ 赤身のレベルが高い！ ☆しめ鯖 こちらも盛合せで美味かったので追加！...脂肪の部分は口の中でスッと溶け、旨みがじわじわと広がります。 この脂の甘さと赤身の旨みのバランスが絶妙で...

...黒豚は色鮮やかな赤身と程よい割合の脂を持っており、外観から非常に綺麗ですね。 赤身は肉質柔らかで旨味があり、脂の上質な甘みも堪りません！...灰汁がとれるようです。 ポン酢に付けて食べます。 豚肉は赤身の割合が多く...

...特製ソースでお召し上がり下さい。　■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。　■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...

...仮にバラ肉としても異常に脂身が多く感じましたし、通常のお店ではロース肉（赤身が多い部分）も一緒に食べるのですが...柚子胡椒と一緒に食べてみると、これは予想以上に美味しいではないか。赤身と脂身の割合は半々程度だが...

...刺身 ━━━━━◆　■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。　■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油）...■本日の刺身　■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆　■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...

...「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞...とろっと卵黄のコクがお酒をすすめます。　■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番！...

...+500円でなんこつも付けられるということで、このランチ＋なんこつを注文。 ランチのメインであるモモ肉は、脂が少なく、締まった赤身自体の旨みが味わえました...

...他、卵焼きなんかも美味しかった 一人で利用しました。 頼んだのは しゃぶしゃぶ、クリームチーズワサビ醤油漬け、馬刺し赤身、鳥刺し、シーザ...

...■《薩摩牛 極》A5ランク黒毛和牛=赤身肉4種盛り合わせ=【完全予約】...■特選黒毛和牛”赤身”ランチセット 和牛タン／厳選赤身肉／上ロース／上ハラミ／国産鶏もも／キムチ小鉢／ライス/スープ/...

...■鹿児島黒牛カルビ　■鹿児島黒牛サーロイン　■鹿児島黒牛赤身焼き　■壺漬けカルビ　■鹿児島黒牛特選カルビ　■鹿児島黒牛特選ロース　■和華おすすめ鹿児島黒牛盛り合せ（1人前）　■鹿児島黒牛特選赤身焼き　■かごしま黒豚バラ肉　■健康一番どりモモ肉　■かごしま黒豚ウインナー...ただお肉は上ロースは美味しかったですが、カルビと赤身は値段のわりには...

...■ランチョンミート焼き　■□■刺身・海鮮■□　■海ぶどう　■赤身の刺身　■白身の刺身　■本日の地魚の姿盛り 1980円～　■イカの刺身...タレ・塩　■地鶏の塩焼　■希少 イノシシの塩焼　■国産牛ステーキ サーロインor赤身...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■大判みすじステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております　■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆　■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ　■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品　■黒毛和牛上赤身くらした　■黒毛和牛うらハラミ...■牛角四種盛り(牛角カルビ、牛角ハラミ、中落ちカルビ、上赤身)...

...焼きすぎ注意！　■特選和牛フィレステーキ 柔らかくサシや脂身が極端に少ない淡白な赤身。 希少部位です。　■特選和牛 一枚ロース 上品な部位を一枚で提供。焼きすぎ注意！...■焼きしゃぶ その日で部位は変わります。　■ももステーキ 柔らかく脂肪が少ない赤身...

...いただきまーす♬ バラ肉は脂が甘いって言うけど、ほんとに甘みを感じて、口の中で溶けるように無くなります。 ロース肉は赤身が柔らかい❗️ 脂と肉の旨みが両方味わえて至福の一枚です...

...ねぎ 馬肉盛り合わせ、ホタテバター、おでん、焼酎ロック×6、締めにたまごごはん 馬刺しは三種、たてがみ、ひれ、赤身かな わしゃ食えん 同伴者がペロリんまかった...

...あご肉250ｇ！『あご肉』とは、豚のほほ肉、こめかみ、のどした赤身などのお肉のこと。ニンニクの香りが食欲そそる鹿児島の郷土料理です。　■◆◇ 刺 -SASHIMI- ◇◆　■カツオのたたき葱まみれ黄身のっけ カツオのたたきを醤油ベース漬け込みユッケ風に卵黄と絡めてお召し上がりください。　■赤鶏のレバ刺し レバ刺しファンにはたまらない逸品。臭みが少なくぷるぷるの食感は新鮮ならでは！欠かせない一品です！　■≪熊本≫ 馬刺し赤身 さっぱりながらも確かな旨味...

...■洋食［牛ステーキ］　■牛ハラミステーキジャポネソース　■牛赤身ステーキとポテトフライガーリックバター　■洋食［鶏モモ］...ストロベリー、マロン）の中からお選びくください。　■馬刺し上赤身　■馬刺しフタエゴ　■馬刺し中トロ　■クリミーウォッシュチーズ...■ラザニア　■看板メニューの海老ガーリックオイル　■牛赤身ステーキとポテトフライガーリックバター...

...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞！一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。　■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞...■本マグロ背トロユッケ とろっと卵黄のコクがお酒をすすめます。　■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番！...

...タレ・塩から選べます。 １本 220円　■オクラ豚バラ １本 220円　■■ステーキ　■AAAリブロースステーキ 200ｇ 赤身なのにやわらかい...

...13200円　■盛り合わせ 竹【2人盛り】 特選肉、希少部位や赤身などいいとこ取りの盛り合わせ。 3人盛り 8250円 4人盛り...ハーフ 1540円　■ラムシン 赤身の良さは塩とワサビで食べるとよく分かります。 ハーフ 1540円　■マル モモの中でも特に柔らかい部位。 ハーフ 1210円　■クリミ 適度なサシと赤身の良さを揃えたオススメ部位...