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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■茶そば ■氷見うどん ■《甘味》 ■お刺身盛り合わせ(2人前) ■お刺身盛り合わせ(3人前) ■本日の赤身 ■本日の白身 ■カジキマグ...
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...様々な条件を満たし厳選された能登豚は、食べた瞬間に広がる豚の旨味と上品な脂が印象的。 能登牛はバランスの取れた柔らかな赤身を使用しております...
...私が好きなメニューは「ソリレス刺身」で一羽から少量からとれない希少部位です。 サッパリした赤身で柔らかく味もしっかりします。(すぐ売り切...
...■横手市の酒 ■そら豆 ■イイよぉ~♪ ■新玉ねぎ ■紫赤兎馬炭酸割り ■もも肉赤身 ■山椒掛けて ■ソリレス ■木滑なめこ ■隣のフランス人にもプレゼントした...」と訊くとこの「二種が一本づつ有ります。」とのことでお願いしました。 ◯もも肉赤身 これも串打ちしているのを見ると赤い! 食べると噛み応えあります...
...味わうほどに楽しめる。 ※牛脂等、注入加工肉 ■豚バラ串焼 口当たり柔らかい濃厚な味わい。 赤身と脂肪の三枚肉。 脂の旨味をお楽しみくだ...
...肉本来のパワフルな旨味と野性味が口の中で爆発する火入れ加減。 弾力もしっかりで噛むほどに旨味、繊維質も少し感じる。 赤身の旨味が抜群の一品...
...まず、お通しに、卯の花がやってきました。 あっさり味で美味しかったです✿ そして色々頼んじゃいました✿ ■赤身肉ステーキ このお肉、すっ...
...カジキマグロの胸ビレ付近らしいです。 私、カジキマグロって色が薄い瞬発力のある魚だと思っていましたが、筋は多いけど赤身でサシが入っている無茶美味しい部位なんですね! とても美味しかったです! 追加で瓶ビール...
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