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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どれもとっても上品な味で美味しかったです。 お造り :鰤・鯛。鰤は赤身が少なく美味しかったです。鯛も甘味が強くて美味しかった...お肉は歯切れ良く肉自体の赤身の旨味が濃くソースの強さにも負けてなかった...
...おしのぎとして 能登鮪と白海老の鮨が出てきたのですが このお鮨がとても美味しい。どちらも甘いんです! 赤身が苦手な私たちですがとても美味しくいただけました...
...しっかりとした味付けが美味しくって思わず出汁も飲んじゃいました。 鍋 「能登ポーク日本海味噌仕立て」 赤身の少ない能登ポークは味噌がしっかりと染み込んで これまたご飯に合う感じの味わいになりますな~...
...好きな物を好きなだけ食べて乾杯にしようが ここに決めた理由です。 先ず冒頭に書いたとおり三切れ一皿の ステーキ。赤身と程よい脂身で満足しました...
...真薯と生麩の炊き合わせ、茶碗蒸し、蕎麦(冷)、 季節の釜めし&味噌汁と展開する充実の構成でしたね。 しゃぶしゃぶは牛赤身も良いですが、豚...
...普通は平目が昆布締めにされるところ、 なんと中トロが昆布締めになっていました。 これがめっぽう美味いのでびっくり、赤身の昆布締めなんてはじめていただきました...
...「わ〜薔薇だ〜♪」・・・とまず見た目に歓声を上げちゃいました! 興奮してお魚の名前を聞き逃してしまいましたが(汗)、白身も赤身もオリジナルソースによく合います...
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