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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ポークのグリル あぶらがおいしい！ 適度にあぶらが落ちてて、さくっといただきました。 鴨のグリル くせなし。 赤身がおいしい。 いい香り...
...■和×フレンチが生む美味。独自のセンスが冴える前菜『もなか』 ■皮目の香ばしさと赤身肉の柔らかさが絶品『七谷鴨のロースト』 ■コースの〆の楽しみ！...と弾力するくらい(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾ ほんのり赤身があって見ただけで良いお肉だってわかる！美味！！...
...『刺身一人前（おおとろ、赤身、鯛など）¥1900『 のど黒塩焼き』 『...豚しゃぶサラダ。 お刺身は、ばい貝、サーモン、まぐろの赤身と中トロ、かんぱち、サワラに甘エビ。...800円。刺身は9品ありました。甘えび、バイ貝、まぐろ赤身・中トロ...
...エシャロット 大根 松笠焼きのサクサク感ある美味しさ 黒部ダム青首鴨 骨出汁 内蔵 金柑 能登115 青首鴨は中は赤身が残っており、もっ...
...メインがなんのお肉だったか忘れたけどお肉料理 お肉が簡単にナイフで切れるほど柔らかく赤身なのに脂身を切ってるように感じるほどでした 口の中でとろけます ワインがすすみます デザートはガトーショコラ...
...■■牛フィレステーキランチ（150g） 上質な赤身肉。柔らかく脂身は少なくさっぱりといただけます。 150g…3,080円...私の食べたお魚はラタトゥユが添えられ結構満足。ステーキも一切れ食べましたが、赤身のしっかりしたお肉で...
...牛フィレ肉のステーキ にんにくソース （フィレ： 食肉部位名称のひとつ。非常に柔らかい赤身肉である。） にんにくソース、見た目はちょっと...
...胸肉 ■ココット焼き ■青首鴨 ■いちごとピスタチオのミルフィーユ 甘さと酸味が程よく美味しい ■鴨のソテー 一見赤身のしっかりした肉質なので鳥類っぽくない味わい(鹿とか言われてもわからないくらい)レバーなどの部位もソテーされてます...
...■季節のキッシュ ■グラスワイン（赤・白・泡） ■特選牛 ■特選背ロース 赤身とサシのバランスが良く 脂のしつこさが少ないあっさりした味わい。 約180g 約2人前 ■特選上タン塩 1人前 牛タン一番柔らかいタン元の部分だけを提供しています。 ■和牛上カルビ 1人前 甘く柔らかく、こってりと濃い肉らしい味。 ■和牛上ハラミ 1人前 カルビに比べ低カロリーでヘルシー ■和牛上肩バラ 1人前 噛めば噛むほど味のある赤身...
...メインは4種から選べ豚ロースをローストした物を頂きました。 豚肉は3CMはありそうな厚切りで歯ごたえあり赤身の旨みが凝縮しています。.....
...■焼き物 - エシャロット、オクラ、トマト等のソースで ■鷄×フォアグラ ミルティーユソース ■焼き物 - しっとりとした赤身肉 ■外観...
...旬の素材を活かして ■スペイン風能登豚のトマト煮込み ピリ辛 バスク風 ■北海道産牛ハラミ肉のロースト 赤身の旨みのステーキです ■自家...
...真鯛とワンタンをふっくら。優しいスープとお酒で蒸して、爽やか緑のソースです。 ■豚ナンコツときんかんの煮 赤身もちょびっとついてるコリコリナンコツと金柑を煮ます...
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