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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※付け合せは季節により異なります。 ■リブロースステーキ 赤身と脂身のバランスが程よいリブロース。肉質はきめ細やかで柔らかく、風味豊か。赤身も脂身も堪能したいときはここ!※付け合せは季節により異なります。 ■トップリブステーキ 【赤身増しのちょっと贅沢なリブロース】厚さを保持するため...
...お肉はオーストラリア産のお肉だそうで、赤身部分の多いお肉です。 サーロインでも赤身が多く、柔らかく食べやすい♫ ヒレ肉も同様に柔らかいですね~...お肉はオーストラリア産なので、脂肪少なめ。赤身が食べたい方により向いているのかも...
...肉質しっかりした噛み応えは好みです。 塩胡椒だけで十分いけますね\(^o^)/ 和牛の霜降りも美味でしょうが、この赤身の塊がなんとも美味しい! そして...
...お肉も食べごたえあるので、とっても満足~♡ ■サイコロステーキランチの方は サイコロと言っても結構大き目♪赤身のお肉で、硬いのかなーと思...
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