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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前者はそもそも赤身も美味しくないしA5なのに変にゴリゴリとスジばっていたりします(A5が嫌いという人は、大抵、こういうA5を体験しているはず)。 しかし、本当に美味しいA5は「赤身の旨さ」もしっかりとあるのです。...しっとりほろりとほどける。 味わいとしては旨味が強く、赤身特有の酸味は非常に穏やかだ...
前菜からデザートまで、食べ放題でお好きなお料理をお好きなだけお召し上がりいただけます
2024人
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...シェフが目の前で調理しているため出来たてを確保することができる。トリュフソースが添えられるため、しっとりと柔らかな赤身肉のおいしさに華やかなトリュフの香りが広がる...
...昨夜はお世話になりありがとうございましたm(_ _)m ■和牛赤身の味噌がけはしっかりした味わいです!! ■1/18...■南高梅乾酪 ■最中たまご焼き ■和牛赤身肉雲丹醤油ユッケ仕立て ■小さなあなごめし ■梨...〜ラムイチ 和牛ランプステーキ〜 赤身のステーキです...
職人が薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァとワインのペアリングが魅力♪
4189人
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...■赤身のグリルステーキ 〜タリアータ〜 濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉を グリルで香ばしく焼き上げました 150g 2,398円 200g 2,948円 300g 3,905円 ■特製スペアリブ 〜骨付き豚バラ肉のグレービーソース〜 スペアリブ(骨付き豚バラ肉)を旨味たっぷりの グレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品 3本 2,288円 5本 3,520円 ■豪快!!お肉の盛り合わせ (牛赤身肉・スペアリブ・鶏もも肉のソテー)...
■兵庫 芦屋の予約困難店 ミシュランガイド掲載店 広島に新規開店。江戸前の真髄と匠の技光る天ぷら
1383人
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...●ホッキ貝 炙ってあって香ばしく、食感も良い。 ●赤身 ●メダイ ●キス ●穴子 少し辛めのタレで穴子が柔らかすぎて...~ホッキ貝~ 香ばしくあぶってあり 食感も良かったです。 ~赤身~ ~メダイ~ ~キス~ ~穴子~...香ばしくあぶってあり、こんな食感のホッキ貝は初めて‼️ ✨赤身 ✨メダイ ✨キス ✨穴子 どれも新鮮な食材が使われており...
...雰囲気 雰囲気は抜群に良い感じを醸し出そうとしている。 まずは赤身刺し。思ったより量はある。が、食べてみるとスジが気になりすぎた...■尾崎牛ミネストローネ ■尾崎牛ミノサンド ■尾崎牛赤身肉 ■尾崎牛ロース ■タン塩 ■尾崎牛レバー ■特上カルビ...他店で尾崎牛をいただき、赤身の美味しさに...
各種ご宴会予約受付中!八丁掘駅徒歩1分≪完全個室♪≫2時間飲放題付コース4000円~!
1811人
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...■えんがわ棒寿司 脂の乗ったえんがわを半分は生、もう半分は炙って。 生の旨味と炙った香ばしさをお楽しみください。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
...馬メンチカツ 付き) 1,000円(税込) ■馬刺しランチ「上赤身・上ロース・こうね(たてがみ)・ふたえご(サンドバラ)」...もぐもぐ食べているとついにメインがやってきました。 馬刺しは赤身1種類かと思いきやこうね、たてがみ等4種類も出てきました。...メイン料理は生肉やあぶり肉で、たてがみ、ふたえご、上赤身...
落ち着いた大人の空間。厳選された上質なお肉を、ゆったり座れる掘りごたつ席でお楽しみください
3498人
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...新鮮三昧!お薦め! ■センマイ刺し(湯引き) ■馬刺し(赤身) ■桜ユッケ(馬) ■【一品料理】 ■タン軟骨...気合が入ります。見た目は、とても肉がきれいです。赤身と白身がちょうど同じぐらいに織り成して...厚みはあり、筋のような物は無く、中落ちカルビと言うだけあって赤身と脂身が程よく混ざりとっても美味...
...個室と用途で使い分けれます。 和牛しゃぶしゃぶ会席 13200円 先附、お造り、きしめん、デザート 和牛スライス150g 赤身が多いかと思いきや柔らかく脂が溶け出し凄く美味しい!! お寿司カウンターでも美味しいお寿司をいただきました...
【広島駅 徒歩5分の肉バル】歓送迎会やパーティー予約受付中★団体・貸切大歓迎★
5289人
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...リブロースかぶりとロース芯の間に位置する希少部位を使用。 赤身の旨みたっぷりで、さっぱりとした後味が特徴のジューシーなステーキ。 ■デミグラス牛カツ 肉厚の赤身ロースをミディアムレアにサクッと揚げ...厳選したジューシーな赤身肉の厚切りステーキは...
...パクチーチーズ ■【写真④】甘エビ軍艦(生トートマンクン風) ■【写真⑤】赤身(グリーンカレー醤油漬け) ■【写真⑥】中トロ(イエローカレー醤油)...パクチーチーズ 【写真④】甘エビ軍艦(生トートマンクン風) 【写真⑤】赤身(グリーンカレー醤油漬け) 【写真⑥】中トロ(イエローカレー醤油)...
広島駅新幹線口3分◆お酒の種類豊富に日本人の舌に馴染む本格中華と串焼を堪能!貸切宴会もOK
1475人
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...味はまろやかで食べやすく、後からじんわりと効いてくる辛味がクセになります。 お肉は牛肉、豚肉、ラム肉、鶏肉が食べ放題で、赤身の牛肉やラム肉が特にスープにあっていました...
開業30周年記念メニュー☆シュラスコとビュッフェ【リーガロイヤルホテル広島】
2393人
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...けっこう待つ感じです。 シュラスコの種類は牛のイチボ、ハラミ、肩ロースと、豚肩ロースとパイナップルです。 牛は赤身でレアな焼き加減でなかなか美味しいし...
黒毛和牛の炭火料理とイタリアン!人気の肉寿司や豊富なおつまみドリンクを堪能♪
1145人
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...■厚切り牛タン串 ■プリプリホルモン串 ■柔らかハラミ串 ■和牛肉寿司 ■霜降り赤身握り(1貫) ■うにくら軍艦(1貫) ■肉屋のとろたく手巻き(1貫)...⑥黒毛和牛ランプ100g (1299円) 脂っぽくなさすぎず 赤身肉の濃厚な味わい 柔らかくて食べやすい ガーリックチップを...
上質な焼肉を至極の空間で・・・大人の隠れ家 【炭火焼肉 楽月】へようこそ
2911人
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...部位…肩ロース/綺麗なサシの入ったロースです。しっかりした赤身の味ととろける食感 ■ナカニク 部位…外モモ/風味豊かで濃厚な赤身。薄めにスライスしております。軽く炙りがおすすめです...■上カルビ 選りすぐりの上質カルビ ■国産黒毛牛ロース 赤身と程良い脂の旨み...
お昼は軽食やランチが楽しめる【BIER LOVEN】夜は【サカナヤルーヴェン】に様変わり!
4179人
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...塩昆布和え 脂のった天然鯛の刺身を、旨すっぱい塩昆布で和えたサッパリな逸品 ■夏マグロのカラスミがけ サッパリした夏マグロの赤身に濃厚なカラスミでアレンジしました!...
【元広島テレビ前】シェフのこだわりが詰まったイタリアンベースの創作料理や燻製料理をぜひ!
4984人
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...和牛のコウネとは『牛肉の肩バラ肉』のこと 筋肉の赤身は硬いので、周りの脂と一緒にスライスしたものを食べるのが広島流です ■筋肉の赤身は硬いので、周りの脂と一緒にスライスしたものを食べるのが広島流です 赤身のしっかりした肉々しい旨み...
...大根、にんじん、生姜、レンコン、いんげん、じゃがいも、さつまいも、枝豆などの野菜の煮物や焚き物に海老、昆布、白身、赤身など魚介類の煮物や茹で物...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ)...■牛角四種盛り(牛角カルビ、牛角ハラミ、中落ちカルビ、上赤身) ■◆◇ タン ◇◆ ■牛タン塩/ねぎ牛タン塩 牛タン塩 1...カルビだけでも何種類か頼みましたが、どれもサシは入ってないけど赤身と脂のバランスガ良い肉ですね...
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