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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■大山地鶏もも肉のソテー ■もち豚ロースのソテー ■低温調理の厳選和牛ローストビーフ 脂身の少ない赤身肉を使用した旨味溢れるローストビーフ...
...■厳選したマグロをどこよりも早く、高い鮮度で。 赤身やトロといったお刺身はもちろん、マグロのレアカツなど鮪の部位を使ったメニューを多数揃えております。 ■福島地鶏、伊達鶏を贅沢に 柔らかくて独特のシャキシャキした歯ごたえに、ジューシーで味と旨みが濃い伊達鶏。 ■【おすすめ】 ■地鶏刺し2種盛り モモ刺し、ムネのユッケ ■炭火焼三部位食べ比べ ■伊達鶏むねのさっぱりしゃぶしゃぶ ■地鶏と湯豆腐の水炊き ■地鶏出汁白湯のもつ鍋 ■追加具材 ■マグロイッショク盛り 赤身...
...■赤身 ■たてがみ ■カルビ ■馬刺し盛合せ ■【おでん】 生姜味噌、からし味噌、柚子胡椒、からし4種のタレがご用意してます。......
...■馬刺し 熊本馬刺し！ 特製の醤油だれをご用意しております。お好みですりおろしのにんにく生姜でお召し上がりください。 ■上赤身馬刺し 赤身の中でも上質なモモ・ロース ■霜降り（中とろ）馬刺し 柔らかく霜の降りた肩ロース・バラ ■和風いかツナサラダ ■北海道産！ほたて貝柱刺し ■牛もつの煮込み 野菜たっぷり！ ■赤身馬刺し...
...その鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味。 ■特選馬刺し三種盛り合せ 【プレミアム】 ・桜うまトロ ・赤身 ・コウネ又はフタエゴ ※仕入れにより(コウネ又は...
...これはお得ですね。 上ロースはサシ控えめの上質は赤身の肉質で柔らかくて サッパリしてはいるが旨味はある。...上ロースも脂乗りは良いけれど、 カルビとは違った、赤身の甘みも感じられました！ そして漬け込みカルビ...
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