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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いわばスペアリブの味噌煮込み。 この店を訪れるまで、まさかとんこつに赤味噌を使っているとは知らなかった。 鹿児島の地で、故郷・名古屋の味に再会したような...こうして豚肉が柔らかくなったら、黒砂糖と焼酎、赤味噌...
...18時頃川内の居酒屋に行き、お腹いっぱい。 食べたかった赤味噌のおでん。 鹿児島の黒毛和牛の牛すじに、鹿児島の銘柄鶏の卵、そして六白黒豚。...この時期、「味噌おでん」がイチオシです(写真忘れました)。名古屋の赤味噌おでんとも違う味わい...
...吾愛人名物のみそおでんの「薩摩おでん三種盛(820円)」。 みそおでんといえば名古屋を思い出しますが、名古屋は赤味噌で濃い味。こちらのは...
...名古屋のようにまっくろけーのけー、にはならず笑 もちろん赤味噌ベースじゃなくて合わせ味噌 簡単に言うたマイルド味噌です が...味噌おでんと言うと名古屋が有名だけど、名古屋の赤味噌は豆味噌なのに対し...
...名前を聞きそびれた白身魚、身の厚いカワハギ、椎茸、タラの芽、蓮根、小海老のかき揚げで締め。 ご飯はおかわり自由、味噌汁は赤味噌、サラダに...
...こちらの方がおじさん向けです。 おでんはなんと甘系の赤味噌、鹿児島では珍しい タネは別に何の特徴もないですが...ちくわの4種類が出てきました。 よくしゅんでいるのがわかります。 色からすると、赤味噌や八丁味噌で煮込んでいるように思われますが...
...玉は(生卵、スクランブル、目玉焼き)から選べます♪ ご飯のおかずは明太子、ちりめん、納豆、高菜?、などなど多種あり、味噌汁は赤味噌でした...
...■和牛ロース溶岩焼 ■ほたて伝宝焼・子持ち昆布酢ジュレ ■百合根まんじゅう ■貝柱と蓮根の炊込みご飯・赤味噌汁・漬物 ■お肉かお魚、あわ...
...鹿児島に行く際は行きたいお店です。 黒さつま鳥のお刺身が美味しい 部位ごとに、薬味と一緒にいただく鳥刺しが美味しいですね。 赤味噌の豚汁が鰹節入りでまた美味しく...
...ねっとりとした食感と、サクッとした歯触りが相まって、思わずおかわりをしたくなるほどの美味しさです。 ■黒豚軟骨赤味噌煮込み ■霧島地鶏一...
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