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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自分で湯葉とおぼろ豆腐を作って食べるというもの.豆乳を熱して,表面にできる湯葉を掬いあげ,わさび醤油やしょうが醤油でいただく.うちわを貸してもらえるので,それで豆乳の表面を扇ぐと,湯葉が速くできる.この湯葉を存分に楽しんだ後,に...材料にも抜かりなく。とても満足度が高いランチでした。 ○冷製豆乳スープ オクラ 暑い日に冷たい豆乳スープに夏野菜のオクラ...
...■キャベツステーキ ¥500 和風ソースで。 ■季節の焼野菜〜彩彩たれ〜 お好みのタレで。 ■白身魚と生麩のムニエル 豆乳クリームソースで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
34351人
...✡️梨と豆乳ティラミス これはティラミスの再構築なるデセールですね。 主役はマスカルポーネと豆乳を合わせた優しい味わいのティラミス。そしてこのデセールにキレを醸し出すレモンソース。 構成としてココアパウダーがけの豆乳ムースに無糖コーヒーゼリーとコーヒーシロ...
...皆さんお年を召しても元気でしょ!?お抹茶は健康にいいんですよ」 と教えてくれました。 冬場は冷水をあまり飲まないので、ホット豆乳に混ぜて飲んでます(もったいない気もするけど)...
...■季節の会席料理 ■外観 ■青梅美味しい! ■鹿児島県産南瓜の摺り流し 豆乳 ■青梅漬け バイ貝煮 唐墨大根 茗荷 モロコ甘露煮 ■対馬産甘鯛 つぶ貝...ホントに 自家製青梅ソーダ 鹿児島かぼちゃすり流し豆乳 青梅漬け バイ貝煮 モロコ甘露煮 唐墨大根 茗荷 対馬甘鯛 つぶ貝...
...■ショコラケーキセットと秋レモン ■aランチ 950yen ■豆乳とエクアドルショコラのケーキ...楽しいでしょう!! 奥のテーブルに着席注文です。 •豆乳とエクアドルショコラのケーキセット(ドリンクはドリップコーヒー)...雑穀ごはんと菜食プレート 1200円 ハーブティと豆乳アイスつき...
...今回は西陣店を利用しました。 どこの店舗でもおすしのお皿を減らしてでも食べたいのが「揚げたて豆乳ドーナツ」280円 豆乳アイスがのっているので、バニラアイスよりもあっさりしていて、熱い揚げたてのドーナツとの相性がとてもいいです。 この豆乳ドーナツがあるので...
...満月が歪む。 中には、千利休が好んだと言われる斬月型の豆乳のくず豆腐...【デザート】 ル・レクチェの豆乳のアイス・・・添えられた紅まどんなの甘みも印象的ですが洋ナシの香...紫雲丹 大徳寺納豆をまぶして 中夜椀 萩とスズキで秋の情景 豆乳の葛豆腐で名月 松茸を裂いてほぐしたもので雲を表現...
...まさに雲海の様です。 Soupe ★かぼちゃのポタージュ豆乳フランの二重奏 かぼちゃの甘みと豆乳のまろやかさが楽しめる一品です。 温かいかぼちゃのポタージュの中に豆乳フランが入り絶妙な美味しさです...
...アマレット風味 キャラメルのアイスクリーム いちごとカモミールのジュレ 牛乳のシャーベット 本日のデザート→豆乳とアボカドのムース ●アミューズ 新玉ねぎのムース ホタルイカの燻製添え コンソメのせ 春らしいアミューズでスタート...
...サツマイモと紫芋の茶巾包み 栗の渋皮煮 鱧、、、、etc ■豆乳どうふの薄葛仕立て おひなさん風人参大根かぼちゃ エリンギ...付け合せは青味大根の酒粕漬け、銀杏。 6.ゆず豆腐:ゆずと豆乳豆腐の2層構造...先付は可もなく不可もなく。椀物は、豆乳豆腐とエリンギ等の薄餡掛け...
...期待しちゃうから書かない方が良いのでは…(嘘ではないのでしょうけどね)。 デザートは、カットしたウェディングケーキと、豆乳プリンでした。...
...最後残ったスープは濃いので豆乳で割りまろやかに食べられるよう工夫も凝らされていた。...最後はライスじゃなくて 豆乳を入れて〆スープって感じ。 まあ面白いし美味しいけど...色々と思うところがありました。 〆に冷たい豆乳スープを丼に注ぐのですが...
...ゴーヤにマッシュルーム、春巻の皮を崩して一緒に食べる。 中華を料理というより手法として捉えた一皿。 鳥取の海藻バター。これは豆乳クリームを使う...
...ものすごくくつろげて大好き。 鱧を湯葉と豆乳と出汁に焼き浸しにして森口大根の奈良漬けを散らしたものは、...●金目鯛、枝豆豆腐のお椀 金目鯛と豆乳枝豆の豆腐...
...■大根と焼きナスの蟹あんかけ ■牡蠣と魚介の塩ブイヤベース ■蟹と豆腐の豆乳グラタン ■キタアカリのポテトサラダ ■甘鯛の焼き物 ■和牛とごぼう 薬味鍋...ゲソ ◆大根と焼きナスの蟹あんかけ ◆牡蠣と魚介の塩ブイヤベース ◆蟹と豆腐の豆乳グラタン ◆キタアカリのポテトサラダ ◆甘鯛の焼き物 ◆和牛とごぼう 薬味鍋...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
12616人
...コレは豪華で楽しい!! なので、激甘でクドいと思いきや 使ってる甘さがフルーツメインだからなのか 豆乳練乳シロップが効いてるのか しつこすぎず凄くサッパリと食べれる! 洋菓子の文脈で作られてるかき氷だから...
...(ノンアルもできます) * 完熟南高とてんさい糖、ウォッカをチョイスしました。 金平糖が1番見た目が可愛くて人気らしいけど、豆乳やヨーグルトに混ぜ混ぜできるという店員さんの一言につられて完全に自分の好みをチョイス...
...待ち時間の合間に。 お昼時だったからか、店内は空いていて落ち着いていた。 カフェラテ アイス 豆乳変更 650円 カヌレ 380円 カフェラテはサイズ感小さめなので少し高いと感じる。でも豆乳に負けない苦味しっかりでおいしい...
...写真はほとんどなく 入口から京都らしく、 外国の方にも人気かも。 最初のお野菜から、焼き鳥がどんどんー 豆乳鍋も美味しかったー だし巻き...
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