新栄の蛤に関するお店

...トリュフ香るスクランブル 700円 牛タンのハンバーグ 1,000円 カスモルッツァのたこ焼き風1個 400円 蛤の冷製ロワイヤル 600円 一口もろこしのスープ 500円 カニクリームコロッケ 1,000円 真鯛のワイン蒸し 1,000円...

...★魚 山口産のイサキ♪ パリッと焼かれた皮に 中は旨みたっぷりのふわっとした白身♪ そしてシャンパンバターと蛤のソース！ 優しい味わいでお魚本来の旨みをいかしています(^^) ★肉 天然軍鶏を使った一品！ お皿も素敵です♪...

...◎蛤とムール貝 薪の香（串） ムール貝と千葉県産ハマグリの薪焼き串でございます。...◎蛤とムール貝 薪の香（串） ムール貝と千葉県産ハマグリの薪焼き串...

...癒される優しお味にうっとりします 日本一の蛤 茨木の「鹿島灘ハマグリ」 をつかったボンゴレ・ビアンコ このサイズはお初‼ 蛤の大きさにたまげました 熊本県の菊池市の「走る豚」...

...可食部が多く食べ応え満載。貝特有の旨味もたっぷりであり、その美味しさはヌキテパのハマグリを想起させる。意外にもソースなどは冷製であり、酸味も強く斬新な調理です...④タラの芽の天麩羅。冷えてる。いつ揚げたのか不明。サプライズ。 ⑤見た目はステキなハマグリのスープ...

...はホワイトアスパラガスはムースになっていたり。 蛤と手長海老のラビオリのナージュっていうのは、蛤の美味しい出汁と蛤とラビオリもおいしかったし...

...Menu 前菜4種盛り（丸ごとハマグリのリゾット、肉巻き、中トロまぐろのカルパチョ、テリーヌだったと思います。ハマグリのリゾットは和食かと見紛うほどに上手上手に仕上げています。）...印象深かったのは、 珍しい野菜の数々、手作りクルミパン、 蛤のリゾット...

...モロヘイヤとほうれん草のソースが鮮やかで綺麗(*´▽｀*) アワビと大きな蛤入りで豪華でした！ アスパラのお皿は添えてある大きなアスパラは飾りでしたが...

...■和牛ヒレ　■ウニオムレツ　■熊本赤牛　■白子の照り焼き風　■天然ヒラメと九十九里ハマグリ　■奈良いちご、味醂入りアイスクリーム　■ジンジャエール　■内観　■カトラリー...白子は照り焼き風という変わったメニュー。 天然ヒラメと九十九里ハマグリは...

...2人なので、前菜はこれだけにした 今日は珍しく「肉」を食べるつもりで来たので 西原のあさりパスタ 、こーれ、うまかった！ ハマグリも乗ってたが...

...極め付けは「はまぐり」を主役にしたサラダの一皿だった。実は...そして新にんにくのスープが出てきた。桑名産の約４年物の蛤を一緒に入れてあり、普通なら主役はハマグリなのだが...

...はじめての組み合わせですが意外といけますね。 お次はハマグリのお料理。 というか、ハマグリは飾りで、海鮮メインの前菜ですね。...雲丹の燻製 松阪牛の生ハムと牡蠣をあわせたもの ハマグリとフォアグラのフラン です...

...苦手の方もいるかもしれませんが・・・。 ハマグリのフラン 菜の花とウドを添えて ハマグリ ウド 菜の花 木の芽 と貝のスープとフラン 白皿に白の器が乗ってくる盛り合わせ。 ハマグリの旨味が本当によく出ていて...

...抜群です。 ○千葉九十九里産蛤 焼きハマグリの上に生ハムが乗っかってて、見た目もマーベラスで、蛤の旨味が絶品です...

...アラカルトでお願いしました☆ ●オードブルB 2860円 ●蟹のタルタルサラダ 1760円 ●蛤のマリニエール 1980円 ●フリットミストレギューム 1430円 ●カニクリームコロッケ 1980円...