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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...他には絶対ないと思うけど、全く違和感もないし、とにかく美味しかった♡ デザートは梨のソルベと藻塩。 メレンゲ使ってフワッと。 藻塩は淡路...
...松茸の風味と芳醇な香り閉じ込めるには最適な調理方法と仰っていました。 藻塩を添えてあります、当然お塩で戴き、その香りを楽しむ事が出来て感動出来ました。...唐揚げの衣が一味工夫してあり素晴らしいのですが、もう少し身が食べたいです。 藻塩を添えて頂きました...
...細い路地の2Fにある隠れ家な創作和食店です。 お通しの茶碗蒸しから絶品！お造り盛り合わせは鯛・サワラ・すずき・たこの4種、藻塩とすだちで頂くとサッパリ美味...
...■もも肉の鉄板焼と蒸し野菜 ■とり出汁で炊いた麦ご飯 ■たれと藻塩 ■シンプルなカスター ■鉄板は多分夜のメニューで使用 ■おすすめランチ...もも肉のタレはあまりよくなかったが、藻塩をつけて食べるとなかなかよろしい...
...昨日の野方ホープと同じくこれも土地柄なのかな〜。そうこうしているとトレイに乗って着丼。 スープ表面に藻塩がまぶされおり啜るとまぁまぁ塩っぱい...
...本格的舎利 ■モノホン山葵 ■スダチ、モノホン山葵、藻塩 ■なまこ、ガリ ■醤油、本山葵、塩 ■伊佐木 ■本鮪...■宮城県産ヒラメ昆布〆 ■青森県産アイナメ（すだちと藻塩で） ■蕪 ■アイルランド産まぐろ中トロ ■新玉ねぎ ■楽器...しっかりモノホン山葵をすりおろしたり、スダチを使ったり、塩は藻塩だったり...
STEAK HOUSE ギューギュー MASA
中目黒駅徒歩7分★忘年会は肉で決まり★個室で女子会にも★肉×ワインのマリアージュ★貸切歓迎
11174人
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貯まる・使える
...パワフルグルメ全開！ さらに、付け添えのSOYソースという名の、オニオンとニンニクたっぷりのソースや… 藻塩などとも合わせると、MAXサ...
...■青いお皿にはお塩を、白いお皿には大根おろしとツユを入れる ■自家製藻塩 ■先付：焼きなすの含め煮と煮穴子 芽ねぎ ■サックリ感が嬉しい足...大根おろしと天つゆも美味しいのですが、 特に、塩が美味しくて… 藻塩かな？と思ってお店の人に聞くと〜...
...そのお肉を３種類の塩（沖縄の塩、ヒマラヤの塩、藻塩）と自家製のタレやワサビで頂きます。 【注文】...置くのは右から、 ヒマラヤ岩塩、沖縄美ら海の塩、対馬藻塩！ いろんな楽しみ方ができそうなほど...その代わり調味料は3種の塩（対馬の藻塩・沖縄の海塩・ヒマラヤ岩塩）に自家製のつけだれとヤンニョンジャン...
...■シンプルだからこそ上質な素材の旨みが映える『京赤地鶏の藻塩焼き』 京都の地鶏「京赤地鶏」を炭火で焼き上げています。シンプルに藻塩とブラックペッパーで味付けされており...【京赤地鶏の藻塩焼き】 京赤地鶏を昔ながらの藻塩焼きで調理した一品...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
29509人
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貯まる・使える
...ピクルス あっさりとしたアミューズでこれから出てくるお料理が楽しみに！ カプレーゼのみかんとモッツァレラにふりかけている藻塩がとても美味しくカプレーゼの味を引き立てていた...
...お通しの刺身が美味しかったので 【刺し盛】 刺身って醤油とワサビが定番だと思っている方に 是非、藻塩などやわらかい口当たりの塩で鮮度の良い刺身を食べることお勧めします...
...卓上には、 驚きその3「数々の塩（藻塩、抹茶塩、ローズソルト、普通の塩（笑）...ハムカツ、ウィンナー、牛ヒレ、玉ねぎ、カジキマグロ 藻塩、ピンク塩、抹茶塩、七味、普通の塩 ⚜️チーズ大葉餃子...でも大丈夫❣️なんと塩のセットがありますw 普通の塩、抹茶塩、藻塩...
...■かまぼこバター2 ■かまぼこバター1 ■ごぼ天2 ■ごぼ天1 ■タコぶつ、藻塩と山葵 醤油で2 ■タコぶつ、藻塩と山葵 醤油で1 ■鶏肝煮2 ■鶏肝煮1 ■雲仙ハムカツ2 ■雲仙ハムカツ1...(16.11月) ◆出色の一皿に変えて タコぶつが プリシコな食感に藻塩が合って...
...1人前、手羽中ハーフ７本になります。 リピート間違いなし！ ■特製塩焼きそば 製麺屋の極太麺に、ミネラル豊富な淡路島の藻塩を使用！ 豚バラ肉とキャベツの甘みで相性抜群！...
...なるほど！！ そしてコースがスタート。 まず、フォアグラのコロッケ。なんで最初に？って思ったけど、藻塩を付けて頂きます。 そりゃ、最初に...
...脂少なめで身が凝縮していて中々美味しいです。通常よりも塩味少なめで仕上げて頂けました。それでも塩味が尖り気味なので、藻塩などのミネラル分多めの塩を使うと...
... 使用するお酢は4種類で、私市、内堀醸造の美濃三年酢、ヨコ井の琥珀と白寿です。 塩は岡山の「瀬戸内の花藻塩」で、砂糖も上品に用い、キビ...
...青森 大きな魚体のヒラメ、透き通る様な身の美しさに脂のり良く、適度な食感があり実に美味しいです♪ 切り身は3枚ありますから、藻塩、塩、山...
...卓上には、串差し、メニュー、オーダーシート(串揚用/焼鳥用)、ペン 後からどぼ漬けソース(特製ソース)、特製塩4種(普通の塩、藻塩、抹茶...
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