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恵比寿の一人でも入れるバー・お酒
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シマアジ&春菊塩麹) 鱸と蓮根の奉書焼き あん肝の寒天茶碗蒸し 芝海老と南京のかき揚げ 柚の香淡雪うどん ...■白子の麻辣天ぷら ■麻婆牡蠣 ■牡蠣茶碗蒸し ■ごぼうが主役のサラダ ■洋梨のカプレーゼ白和え...■焼き白子 ■日本酒 たまか お燗 ■ホタテと蟹の茶碗蒸し...
...■TiTi サラダ(お浸し.ミモレットチーズ) ■いくらと魚介出汁の茶碗蒸し サフラン(1ケ) ■イノシシのラグーのラザニア ■メイン...■インカの目覚めと鯖のテリーヌ ■七草リゾット ■蟹と魚介のビスク 洋風茶碗蒸し...
【美味しい のその先へ】徳島・長野のこだわり食材使用の料理×厳選日本酒で、新しい『食体験』を
6677人
貯まる・使える
...ローズマリーで風味付け。 小林ゴールドエッグを使った茶碗蒸し。 めちゃくちゃ濃厚で最高に美味しかった…。小林ゴールドエッグ...小林ゴールドエッグ 美桜鶏 椎茸 の茶碗蒸しはかなり美味しかったです。 お酒もお料理もおいしかった...◇Limone Mature ◆小林ゴールドエッグの洋風茶碗蒸し しらす 椎茸 ◇諏訪泉 古酒 ◆足赤海老...
...これの美味しいこと。 ホクホクしているだけでなく、モチモチ感もあり、甘みもあって、ハマりました。 茶碗蒸しに入っている百合根とは全然違います...
...3 フォアグラのフラン 山根シェフのスペシャリテです。 トリュフ、ポルチーニも入ってます。 フォアグラの茶碗蒸しですね。 もう無敵です。...
...■④ 岩手産蒸し牡蠣 ■⑤ 山口県産天然鼈(スッポン)♀の茶碗蒸し、鼈卵の醤油漬け+芽葱のせ ■⑥...山口(椹野川?)産天然鼈の身全部(モツ+血)と浅草海苔の茶碗蒸し、韮の花のせ ⑤【強肴】 逗子産メカジキの蕎麦粉揚げ...イクラをあしらって。 蒸物 天然スッポンの茶碗蒸し...
...お刺身やタタキ、酢〆など魚種に合わせて お出ししています。 ※当日の仕入によっては、ご提供できない場合がございます。 ■茶碗蒸し お出汁の味がほんのり効いた茶碗蒸し...
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