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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャンパンにすごくよく合います。 特に美味しかったメニューは フォアグラと松茸の茶碗蒸し。芳醇な香りの松茸、 濃厚で臭みがないフォアグラとスッキリとした出汁の茶碗蒸しのマリアージュが最高!! 食材は蝦夷鹿がレアめな焼き加減だけどクセなく ジューシー...久しぶりのものも初めてのものも、どれもとても美味しかったです。フォアグラと椎茸の茶碗蒸し...
...驚いたのはサイド小鉢の多さ 茶碗蒸しやフルーツなどが数品も...のも嬉しいですね。 ひじきの煮物・茶碗蒸・春雨サラダ 自家製のふりかけ・フルーツ 茶碗蒸は...
...これはフレンチな 感じ。 二品目は洋風茶碗蒸し。 次に空豆の冷たいポタージュ、そしてメインの...◆アミューズ ・冷製茶碗蒸し タケノコ、カニ、あさりなど具がたっぷり...■今日のオーダー 和牛ステーキのコース ▲前菜 ・冷製茶碗蒸しえのき茸 ・キッシュ...
...グリーンペッパーと玉葱ソース ・キノコの茶碗蒸し トリュフ風味 ・ホタテの味噌グラタン ・甘鯛鱗焼き ・タルト...3.つぶ貝香草焼き、ソースはパンで 4.とろ〜り帆立茶碗蒸し、味噌仕立て 5.鴨ロースト大蒜ソース 6...○つぶ貝とじゃがいもと香草バター焼き ○とうもろこし茶碗蒸しスープ仕立て 甘みのあるとうもろこしの味わいが強調されています...
...湯スペシャル鍋」と「黒玉子とトリュフの温玉シーザーサラダ」は席にセットしてあり最初に運ばれてきた「カニ味噌とズワイ蟹のオイスター茶碗蒸し」。 器が勤めている会社の茶器(お湯のみ)だったので若干びびりましたw 濃厚な蟹味噌が乗っていて一風変わった大人な茶碗蒸しでした...
...モレッティはシードルを感じるさわやかさ ぐいぐい飲めます 期待膨らむ前菜盛り合わせ カップに入ってるのは茶碗蒸し 意外性が楽しい✨ ピザにパスタ...
...前菜・刺身・牛陶板・天ぷら・蒲焼き・にぎり寿司・ご飯・吸い物・お新香・シャーベット ■弥生御膳 天ぷら・刺身・蒲焼き・煮物・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・お新香・フルーツ ■しゃぶ膳 小付・刺身・ミニしゃぶ・茶碗蒸し・天ぷら・ご飯・みそ汁・お新香・フルーツ ■呉竹御膳 小付・刺身・ミニすき焼き・茶碗蒸し・ご飯・みそ汁・お新香・フルーツ...
...こちらもやはり濃い味。 コースの中で、上手く緩急を付けているのが分かる。 ◎白子と銀杏のフラン いわば、西洋風の茶碗蒸し。 生クリームに...
...■ランチメニュー ■バーニャカウダ ■安吉の日 ■ステーキ ■茶碗蒸し ■お造り ■6月のサラダ 紫陽花 ■テイクアウト ステーキ重...席に通され、注文したのはもちろんステーキ重 最初に、サラダと茶碗蒸しが運ばれてきたので、 サラダをいただきながら、まどろんでいると...そら美味いやろ!全てのランチにはサラダと茶碗蒸しがセットで付いているのも嬉しい...
...のオイスター茶碗蒸し 「沙羅陀」 朝採れ野菜のスティック二色ディップ 「香り飯おしのぎ」 土鍋飯 桜鯛の炊き込み御飯 トリュフの香り 「揚 物」 新筍と海老の挟み揚げ 新海苔餡掛け 「鉄板焼」 『沼津ブランド認定』特製キャベⅡ 「お造り」 冬から春へ 新筍皮盛り 「洋 皿」 静岡県産ハーブ鶏のグリル 「鉄板焼」 「富士宮やきそば学会認定」富士宮焼きそば 「デザート」 林檎と苺のWスープ ■春の味覚満載「お薦め」 ■黒毛和牛・トリュフの鯛めし・刺身付コース 「旨味」 和牛煮込みのオイスター茶碗蒸し 「沙羅陀」...
...■海老と小松菜が、トマトソースと実によく絡んでいます。 ■ブオーノです! ■前菜 ■洋風茶碗蒸しとメロンのハム巻、チーズ ■これは美味し...
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