千葉の日曜営業の中華料理のお店

...特に驚いたのは 太刀魚とフカヒレ煮込み鶏レバーの茶碗蒸し仕立て 太刀魚は120cmオーバーのドラゴン太刀魚 肉厚でしっかり脂がのっていて、炙り具合もバッチリでした。 茶碗蒸し仕立てはフワプル初食感でした。...夏野菜を添えて　■フカヒレの姿煮 北海道産白い卵“米艶”の茶碗蒸し仕立て...

...［小籠、烏龍、蟹肉、サンラー、フカヒレ］ ・海老のチリソース、蒸しパン添え ・京鼎樓特製焼売3種盛り合わせ ・台湾風茶碗蒸しフカヒレ餡掛け ・牛肉の黒胡椒炒め ・台湾風薬膳粥 ・杏仁豆腐フレッシュフルーツ添え ・お土産プチ肉まん［1人2個］...

...■海老のフリットマンゴーソースなど　■ライブサービスの焼小籠包　■海老チリ、黒酢酢豚、豚バラと厚揚げの荷物(？)　■フカヒレ茶碗蒸し　■...

...切干大根が最初、木耳かと思ったのですが味がしっかりしていておいしかったです。 ・フォアグラのフカヒレスープ茶碗蒸し フォアグラの固形があるわけではなく、卵と一緒にこされていたのでなんとなく味がする感じです。 茶碗蒸しの上にあんかけフカヒレスープが乗っていておいしかったです...

...野菜のぷりっとした触感。やや味が薄目でした。 ・白身魚と玉蜀黍の広東式茶碗蒸し タラとトウモロコシの茶碗蒸しという、初めての組み合わせでした。 ・北京ダック ・４種の焼き物...■海の幸入り炒飯の黄金スープがけ　■オーギョーチ　■ランチメニューのポルチーニ茸の茶碗蒸し...

...■お造り（千葉県産イセエビの姿盛り、鯛松皮造り）と梅一輪　■蒸し物（うなぎのせ茶碗蒸し）　■火の台（千葉県産しあわせ絆牛のすき焼き）　■食事（握り寿司３貫...勝手に感情移入した梅一輪ファンの自分です。 うなぎのせ茶碗蒸しは...

...次は大振りの海老チリ 熱々で辛味も少な目で美味しい 桜鯛の揚げ物が美味しい！ フランというか白身魚の中華風茶碗蒸しも ホッとします 酢豚と花巻きの蒸しパンがラスト これがありがちな麺かチャーハンなら お腹がはじけてしまいそうですが...

...メニューはセットメニューから「彩り和膳」にて。 暫くして配膳されますが、天婦羅、お刺身、豚肉、ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、とあり、色々なもの...

...■ロゼワイン。　■たもぎ茸と蓴菜の茶碗蒸し。　■活鮑の肝炒め。　■団扇海老。　■団扇海老のチリソース。...■釧路馬糞雲丹と本ズワイ蟹の冷製茶碗蒸し　■アメリカ牛 牛タンの椒麻和え 九条ネギ ほうれん草...タモギ茸とジュンサイの茶碗蒸し しっかり固めのプリンのような固さで...

...水菜中心で サッパリ系のシソ.ドレッシング掛け ▶︎ライスが茶碗蒸し用器みたいに小さな椀に 盛られてきたチョイ足りないかなぁ…...ミニサラダはキャベツ.水菜中心で サッパリ系のシソ.ドレッシング掛け ライスが茶碗蒸し用器みたいに 小さな椀に盛られてきた チョイ足りないかなぁ… 杏仁豆腐はまぁフツー...

...単品のニラレバ炒めにライス、スープ、サラダ、茶碗蒸しが付くお得セット（700円）に浮気してしまいました。 ニラレバ炒めは、濃い味付けでレバーがとても柔らかく、臭みもなくとても美味しかったです。 茶碗蒸しは、ちょっと冷めてたな… 残念だったのは...■ハイボール♪　■ニラレバ炒めお得セット　■ニラレバ炒め　■茶碗蒸し...