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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そばを箸上げすると、そばととろろ芋が全て持ち上がってしまう程の粘着 混ぜ様にも粘り気が強く、上手に混ぜる事ができません ダシを加えて何とか混ぜ和せて食べても口の中で相当な粘り気が在って芋の風味が濃く 芋の粘り気とつゆを纏ったそばの喉越しが堪らないんです この濃厚な山芋は、「石川県産の加賀丸芋」と云う品種なんだそうです 店の拘りを強く感じちゃいますね ● 最後に...
...揚げ立ての牡蠣フライにタルタルソースを たーーーっぷりつけて食べたら美味しいんだぁ また付け合せのポテトサラダは芋感がしっかりあるタイプ これがまた美味しいんだぁ ■フグ白子焼き■ これも今日しかないおすすめメニューに載っていた料理...
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