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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■孟宗ステーキ ■栄光富士 ■孟宗ご飯と孟宗汁 ■赤粒胡椒アイス ■さば巻きずし ■うにの天ぷら ■庄内平野の日本酒...4.0 ■紅海老とサザエの茶碗蒸し 4.5 柚子胡椒風味のアオサあん ■焼き鯛茶漬け(雪若丸) 4.0...鰆の炙り これもいい仕事してるよ。 藻塩 柚胡椒など脇役や付け合わせのさつまいもなどのレベル高い...
...■十四種の具材が入った花ちらし ■ブラマンジェ ■赤粒胡椒あいす 庄内麩のフィユタージュ ■自家製デザート...・飛鳥のさざえとホタテの茶わん蒸し ~柚子胡椒風味のアオサあん~ ・栗ご飯 ・里芋ときのこのお味噌汁...雪若丸) しじみ汁 自家製デザート 赤粒胡椒あいす 庄内麩のフィユタージュ 生ビール 803円...
...まるでとろけるような味わいの 「米沢牛」は 焼加減も絶妙なミディアムレア 最高の美味しさをシンプルに レモンをふりかけ 塩・胡椒 でいただく絶品料理です✨ ◇「すね肉のポトフ 山形の芋煮をイメージして」...
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